烤肉器具制造技术

一种烤肉器具，其特征在于，其包括： 第一定位板、第二定位板、许多倒Ｖ型体；许多倒Ｖ型体固设于第一及第二定位板上，其上设有向下倾斜的左右侧板； 第三定位板、第四定位板、许多Ｖ型体；第三定位板设置于第一定位板下方，第四定位板设置于第二定位板下方，许多Ｖ型体固设于第三及第四定位板上，其上设有向上扬起的左右侧板，该左右侧板间形成一沟槽；沟槽承接自倒Ｖ型体相邻的左右侧板上掉落的碎屑、油汁。（*该技术在2011年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种烤肉器具，特别是一种可以配合碳火、瓦斯炉及电热器等生热器具使用的烤肉器具。2、烤肉时，如有微风，则铁丝网下方的尘埃易扬起而附着于肉品上，非常不卫生。3、生热器具只能使用木炭，不可使用瓦斯炉及电热器等较卫生方便的器具。因自上方滴落的肉油及酱汁会损坏该等器具，并产生有毒物质。4、因网孔很大，火舌自网孔窜离，热损失甚多，不符经济原则。5、肉屑等小型物品易自网孔掉落至碳火内，受高热而产生焦味等异味。本技术的目的在提供一种卫生方便的烤肉器具。本技术的另一目的在提供一种可以配合木炭、瓦斯炉、电热器等生热器具使用的烤肉器具。本技术的又一目的在提供一种可防止肉油、酱汁滴落至生热器具上的烤肉器具。本技术的另一目的在提供一种可以减少热损失的烤肉器具。为实现上述目的本技术采用如下所述的技术方案烤肉器具，其包括第一定位板、第二定位板、许多倒V型体；许多倒V型体固设于第一及第二定位板上，其上设有向下倾斜的左右侧板；第三定位板、第四定位板、许多V型体；第三定位板设置于第一定位板下方，第四定位板设置于第二定位板下方，许多V型体固设于第三及第四定位板上，其上设有向上扬起的左右侧板，该左右侧板间形成一沟槽；沟槽承接自倒V型体相邻的左右侧板上掉落的碎屑、油汁。本技术可为，其第一定位板，其上设有开口；第二定位板，其上设有开口，该开口与该第一定位板的开口对应；倒V型体，固设于该第一及第二定位板的开口上；第三定位板，固设于第一定位板下方，其上设有开口；第四定位板，固设于第二定位板下方，其上设有开口，该开口与第三定位板的开口对应；许多V型体，固设于第三及第四定位板的开口上。本技术还可为，其中第一定位板、许多倒V型体与第二定位板是一体冲、模制而成，其中第三定位板、该许多V型体与第四定位板是一体冲、模制而成。本技术又可为，其中第一定位板与第三定位板是一体成形，第二定位板与第四定位板是一体成型。本技术的另一种实施方式为，其中第一定位板与第二定位板连设而围成无端状，其中第三定位板与第四定位板连设而围成无端状。采用上述结构，本技术具有下列优点1、V型体及倒V型体的左右侧壁的设置，非但使热源不易散失，又具有集热效果。2、导流孔的设计使本技术具习用烤肉网的烤肉风味，且更符卫生要求。3、肉屑、肉汁及酱汁等不致掉到生热器具上。4、掉落至底板上的物品易于清除。5、使用方便，且可供重复使用。6、本技术可配合木炭、瓦斯炉及电热器等多种生热器具使用。图2系本技术第一实例的剖面图。图3系本技术第二实例的上板体的立体图。图4系本技术第二实例的下板体的立体图。图5系本技术第三实例的上板体的立体图。图6系本技术第三实例的下板体的立体图。图7系本技术第四实例的定位板的立体图。图8系本技术使用说明示意图。图9系习用烤肉网的立体图。图中部件标号的说明1、1A第一定位板 2、2A第二定位板3、3A、3B倒V型体 4、4A第三定位板5、5 A第四定位板 6、6A、6B V型体10、10A、10B上板体 11、11B开口12凸起 20、20A、20B下板体21开 21B凸起22扣片 1AB、1AC、1AD定位板 31左侧板 32右侧板41开口 42凹部51开 61左侧板62右侧板 63沟槽70铁丝网 71纵向铁丝72横向铁丝 80生热器具81待烤物品 82、84导流孔83间隙第一定位板1与第二定位板2上分别设有开口11、21，组合时，将倒V型体3二端分别套入开口11、21，即形成上板体10。第三定位板4与第四定位板5上分别设有开口41、51，组合时，将V型体6二端分别套入开口41、51，即形成下板体20。开口11、21、41、51可为方型、三角型或V型等各种形状，但开口41、51如设成三角形将有利于排出碎屑或油汁。如我们所知，上、下板体10、20可以是完全相同的，但是如果配置错误将无法达到预期的良好效果。为防止错误，可增加小小的防呆设计，例如在第一定位板1下方附设凸起12及在第三定位板4上方的对应位置附设凹部42。如图2所示系本技术组合固设后的剖面图。上、下板体10、20由扣片22扣持后即套设在一起。倒V型体3设有向下倾斜的左、右侧板31、32；V型体6设有向上扬起的左、右侧板61、62，该左、右侧板61、62间形成沟槽63；组合后，该倒V型体3的左、右侧侧板31、32正好成为导流孔，而该沟槽63可承接自该倒V型体3相邻的左右侧板31、32上掉落的碎屑、油汁等。如图3所示的第二实施例，第一定位板1A、第二定位板2A及倒V型体3A可以是以一金属块一体冲(模)制而成。如图4所示的第三实施例，第三定位板4A、第四定位板5A及V型体6A可以是以一金属块一体冲(模)制而成。如图3、图4所示的实施例中，当3A等于6A，二者可以是同一产品；当3A大于6A，则上板体10A可跨置于下板体20A外侧；当3A小于6A，则上板体10A可跨置于下板体20A内侧。如图5所示，第一定位板与第二定位板可以连设而围成无端状的定位板1AB，使倒V型体3B设于中央处。如图6所示，第三定位板与第四定位板可以连设而围成无端状的定位板1AC，使V型体6B设于中央处。当定位板1AB内径大于定位板1AC的外径时，则上板体10B可跨置在下板体20B的外侧。当定位板1AB内径与定位板1AC相等时，为防止错误使用，上板体10B上可设至少一个开口11B，下板体20B上设至少一个凸起21B以配合形成防呆设计。当然定位板1AB、1AC亦可设成方形、长方形、椭圆形等各种形状以便使用于各种环境。如图7所示，第一定位板与第三定位板可一体连设成定位板1AD。同理，第二定位板可与第四定位板连设。为便于了解，兹将本技术使用情形说明如下如图8所示，当生热器具80加热时，热源直接对V型体加热，并沿着相邻V型体间的导流孔82往上升，随后穿过V型体与倒V型体的间隙83，向上进入相邻倒V型体间的导流孔84，以对待烤物品81加热。本技术具良好的集热效果，可使热损失减少。烤肉过程中所产生的碎屑或油什会自然地沿倒V型体左右侧板掉落至V型体的沟槽内，而不会掉至生热器具80上。本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种烤肉器具，其特征在于，其包括第一定位板、第二定位板、许多倒V型体；许多倒V型体固设于第一及第二定位板上，其上设有向下倾斜的左右侧板；第三定位板、第四定位板、许多V型体；第三定位板设置于第一定位板下方，第四定位板设置于第二定位板下方，许多V型体固设于第三及第四定位板上，其上设有向上扬起的左右侧板，该左右侧板间形成一沟槽；沟槽承接自倒V型体相邻的左右侧板上掉落的碎屑、油汁。2.根据权利要求1所述的烤肉器具，其特征在于第一定位板，其上设有开口；第二定位板，其上设有开口，该开口与该第一定位板的开口对应；倒V型体，固设于该第一及第二定位板的开口上；第三定位板，固设于第一定位板下方，其上设有开口；第四定位板...

【专利技术属性】
技术研发人员：高国义，
申请(专利权)人：黄长发，高国义，赖宗文，吴宜宗，
类型：实用新型
国别省市：