一种具有双煎烤空间的煎烤器制造技术

一种具有双煎烤空间的煎烤器，包括上煎烤盘、下煎烤盘和手柄，手柄枢接于下煎烤盘的后侧，上煎烤盘设置于手柄上，上煎烤盘和下煎烤盘的煎烤面相对，上煎烤盘的面积小于下煎烤盘，上煎烤盘煎烤面上设有若干肋条，下煎烤盘的煎烤面与上煎烤盘煎烤面相对的部分也设有方向相同的肋条，其余部分为平面。本实用新型专利技术综合了原有煎烤器和煎烤盘的优点，既可用于上、下煎烤盘之间夹压煎烤牛肉、猪肉等食品，又可于下煎烤盘的平面部分煎烤青椒、香菇等蔬菜类食品或鱼肉等易碎食品。（*该技术在2014年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种煎烤器，具体地说是指一种具有适应不同食品的煎烤空间的煎烤器。
技术介绍
通常的煎烤器都包括可相对展开的长方形的上下煎烤盘，上煎烤盘通过一环形的手柄与下煎烤盘连接，环形手柄的后侧边与下煎烤盘枢接。上、下煎烤盘内均设有电热单元，并相应设有调温元件，因而可在上、下煎烤盘之间夹压食物进行煎烤，而不需要为了使受热充分而翻转煎烤的食物。为了使食物受热更迅速、充分、均匀，在上、下煎烤盘的相对面设有凸起的肋条。上述煎烤器适于煎烤猪肉、牛肉等肉类食品，通常夹于面包中作为汉堡食用，也可单独食用，但不适用于煎烤香菇、青椒等蔬菜类食品，也不适用于鱼肉类等易碎食物，这是由于这些食物若夹压于上、下煎烤盘中煎烤，则容易被压碎或被烤焦。另外，也有平板式的煎烤盘，该煎烤盘的煎烤面为平板式，而且无上盖，类似于铁板烧，煎烤时，食物直接放置于煎烤面上，不容易破碎。这种煎烤盘适于煎烤香菇、青椒等蔬菜类食品或鱼肉类等易碎食物，但若用于煎烤猪肉、牛肉等，则其优越性不如前述的煎烤器。上述煎烤器和煎烤盘各有优缺点，若能开发一种综合上述煎烤器和煎烤盘优点的煎烤器，则能更大程度地满足消费者的需求。
技术实现思路
本技术的主要目的在于提供一种具有适应不同食品的煎烤空间的煎烤器，以克服原有的煎烤器或煎烤盘仅适于煎烤一类产品的缺陷。本技术采用如下技术方案该煎烤器包括上煎烤盘、下煎烤盘和手柄，手柄枢接于下煎烤盘的后侧，上煎烤盘设置于手柄上，上煎烤盘和下煎烤盘的煎烤面相对，上煎烤盘的面积小于下煎烤盘，上煎烤盘煎烤面上设有若干肋条，下煎烤盘的煎烤面与上煎烤盘煎烤面相对的部分也设有方向相同的肋条，其余部分为平面。该煎烤器的手柄的形状为“匚”形，其两横边中的一个横边枢接于下煎烤盘后侧边的一侧，其纵边靠上煎烤盘的外侧。该煎烤器的下煎烤盘有肋条的部分和平面部分分别设有独立的加热单元，每个加热单元设有相应的调温元件。该煎烤器的下煎烤盘周边设有向上凸起的框体，框体上与肋条之间形成的凹槽相对应的位置设有开口，肋条之间形成的凹槽的底部低于下煎烤盘的平面部分。该煎烤器的还设有独立的油盒，该油盒的顶边低于下煎烤盘的肋条之间形成的凹槽的底面，其长度大于下煎烤盘设有肋条的部分的长度。该煎烤器的上煎烤盘上部设有上壳体，下煎烤盘下部设有下壳体，下煎烤盘的两侧分别设有左侧盖和右侧盖。由上述对本技术结构的描述可知，和现有技术相比，本技术具有如下优点首先，本技术综合了原有煎烤器和煎烤盘的优点，既可用于上、下煎烤盘之间夹压煎烤牛肉、猪肉等食品，又可于下煎烤盘的平面部分煎烤青椒、香菇等蔬菜类食品或鱼肉等易碎食品；其次，该手柄的形状为“匚”形，因而下煎烤盘的平面部分在煎烤食物时手柄不会因油渣飞溅而被弄脏；第三，本技术下煎烤盘中多余的油可自动流到油盒中，便于剩油的收集，不需要采用将下煎烤盘倾斜的方式清理剩油。附图说明图1为本技术的立体结构示意图；图2为本技术一个使用状态的立体结构示意图；图3为本技术主体结构的立体分解图；图4为本技术手柄与下煎烤盘的装配示意图。具体实施方式本技术的具体实施方式，参照图1至图4，该煎烤器包括上煎烤盘2、下煎烤盘1和手柄3，上煎烤盘2和下煎烤盘1的煎烤面相对，上煎烤盘2的面积小于下煎烤盘1，约为下煎烤盘1的一半，且上煎烤盘2覆盖于下煎烤盘1上方的左半部分11，煎烤盘1的左半部分11的煎烤面上设有均匀排列的纵向的肋条111，上煎烤盘2的煎烤面21上也相应设有均匀排列的纵向的肋条111，下煎烤盘1的右半部分2的煎烤面为平面。下煎烤盘1周边设有向上凸起的框体13，使在其上煎烤的食物不会滑出下煎烤盘1的周边，框体13上前侧边与肋条111之间形成的凹槽相对应的位置设有开口110，使下煎烤盘1的左半部分11中的剩油能从各开口110中流出，而不用在清理剩油时进行倾倒的动作，肋条111之间形成的凹槽的底部低于下煎烤盘1右半部分12的平面部分，以使下煎烤盘1右半部分12的平面部分上的剩油也能通过各开口110流出。在下煎烤盘1左半部分11外侧边缘处设有独立的油盒8，该油盒8的顶部边缘低于下煎烤盘1的肋条111之间形成的凹槽的底面，其长度大于下煎烤盘1左半部分的长度，以便能盛接各开口110中流出的油。手柄3的形状为“匚”形，由两横边31、33和一纵边32组成，其位于前部的横边31由两个塑料夹盖311、312夹设而成，且呈向外凸的适于手握的圆弧形，其纵边32位于靠下煎烤盘1左侧边的位置，其后侧的横边33枢接于下煎烤盘1左侧的后部边缘，该枢接部由两个盖体71和72夹设而成。上煎烤盘2上部设有上壳体22，下煎烤盘1下部设有下壳体10，下煎烤盘1的两侧分别夹设有左侧盖41和右侧盖42。下煎烤盘1的左半部分11和右半部分12分别设有独立的加热单元，该加热单元为常见技术，在此不详细说明，并且每个加热单元设有相应的调温元件51和52，分别对应设置于左侧盖41和右侧盖42上。下壳体10下方的于四个角的位置各设有一个支脚6。综上所述，该煎烤器的左半部分的结构相当于原有的煎烤器，右半部分相当于一煎烤盘，因而综合了原有煎烤器和煎烤盘的优点，既可用左半部分上、下煎烤盘之间夹压煎烤牛肉、猪肉等食品，又可于下煎烤盘右半部分的平面部分煎烤青椒、香菇等蔬菜类食品或鱼肉等易碎食品，大大方便了消费者；由于上述结构，其手柄的形状设计为“匚”形，可使下煎烤盘的平面部分在煎烤食物时手柄不会因油渣飞溅而被弄脏。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种具有双煎烤空间的煎烤器，包括上煎烤盘、下煎烤盘和手柄，手柄枢接于下煎烤盘的后侧，上煎烤盘设置于手柄上，上煎烤盘和下煎烤盘的煎烤面相对，其特征在于：上煎烤盘的面积小于下煎烤盘，上煎烤盘煎烤面上设有若干肋条，下煎烤盘的煎烤面与上煎烤盘煎烤面相对的部分也设有方向相同的肋条，其余部分为平面。

【技术特征摘要】
1.一种具有双煎烤空间的煎烤器，包括上煎烤盘、下煎烤盘和手柄，手柄枢接于下煎烤盘的后侧，上煎烤盘设置于手柄上，上煎烤盘和下煎烤盘的煎烤面相对，其特征在于上煎烤盘的面积小于下煎烤盘，上煎烤盘煎烤面上设有若干肋条，下煎烤盘的煎烤面与上煎烤盘煎烤面相对的部分也设有方向相同的肋条，其余部分为平面。2.如权利要求1所述的一种具有双煎烤空间的煎烤器，其特征在于所述的手柄的形状为“匚”形，其两横边中的一个横边枢接于下煎烤盘后侧边的一侧，其纵边靠上煎烤盘的外侧。3.如权利要求1所述的一种具有双煎烤空间的煎烤器，其特征在于所述的下煎烤盘有肋条的部分和平面部分分别设有独...

【专利技术属性】
技术研发人员：蔡渊松，刘大琦，黄多恩，郭伯君，柯孟宏，谢立峰，
申请(专利权)人：厦门灿坤实业股份有限公司，
类型：实用新型
国别省市：92[中国|厦门]