一种电压力锅、电饭煲的内锅制造技术

一种电压力锅、电饭煲的内锅，属于家用厨房用炊具领域，包括锅体，其特征在于锅体内壁均布多边形或圆形或椭圆形凹槽。本实用新型专利技术解决了现有的电压力锅、电饭煲内锅容易糊底、热效低的缺点，通过凹槽的设置，扩大受热面积、提高了热效，而且水填充在凹槽间隙中，加热使用时水汽化充分，米饭不会粘黏锅底。（*该技术在2015年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

本技术属于家用厨房用炊具领域，具体涉及一种电压力锅、电饭煲用的内锅
技术介绍
现有技术中提供的压力锅、电饭煲，其内锅的内表面光滑，内锅放置在电热盘上，在加热的起初，锅底的水接受热量后汽化上升传递热量，水将干时，锅底的热量不能水汽化传出，使得锅底米饭承受大部分热量，局部过热而容易糊底。中国技术专利CN2305135“电饭煲内锅”设置一到两个隔离板，使米饭与底部分隔；及CN2423835“电饭煲内锅防烧糊隔盘”同样使用带通孔的隔盘将锅底和米饭相隔离，以实现米饭不粘锅底。但是由于隔板或者隔盘的设置减小了内锅容积量，热量损失较大。而且隔离板或隔离盘使用时和清洗时较为不便。
技术实现思路
本技术要解决的问题在于克服现有电压力锅、电饭煲内锅容易糊底、热效低的缺点，提供一种扩大受热面积、提高热效、不粘锅的内锅。本技术解决其技术问题的技术方案是 一种电压力锅、电饭煲的内锅，包括锅体，其特征在于锅体内壁均布多边形或圆形或椭圆形凹槽。上述的凹槽中心距为1mm～10mm；所述的中心距是指各相邻多边形凹槽内切圆的中心距离；或者各相邻椭圆、圆形凹槽的圆心距离。上述的凹槽槽口处最大口径在1mm～5mm；所述槽口处最大口径对于椭圆形凹槽指的是长轴长，对于多边形凹槽为距离最远的两点点距，对于圆形凹槽指的是直径。上述的凹槽深度为0.1mm～0.5mm；深度是凹槽上沿至槽底的最大距离。所述的锅体内表面涂覆有不粘涂层，进一步增强本技术内锅的不粘效果。本技术提供的具有以下优点和积极效果(1)加热辐射面积增加，扩大了内锅受热面积，节约热源。(2)大米或者烹饪的食物与锅底均布有间隙，水填充其中，加热时水汽化传热更充分，底部受热均匀，不糊底。附图说明图1为本技术的结构示意图图2为本技术另一实施的剖视图图3为图2中A处放大图图1为内锅锅体2的内表面均匀布置了圆形凹槽1，图2在锅体2的内表面上均匀压制出矩形凹槽。图3为图2锅底部分的放大图，锅体内表面包括整体内平面和凹槽面上有一层不粘材料涂层。具体实施方式以下结合附图对本技术作进一步描述。实施例1一种压力锅的内锅，锅体1的内表面均匀布置圆心凹槽1，圆形凹槽1与相邻圆心凹槽的圆心距为5mm；凹槽1槽口的圆直径为2.5mm，凹槽深度为0.2mm。实施例1一种压力锅或者电饭煲的内锅，锅体1的内表面均匀布置矩形凹槽1，矩形凹槽1的内切圆与相邻凹槽的内切圆的圆心距为8mm；矩形凹槽1内切圆直径为5mm，凹槽深度为0.1mm。锅体1内表面涂覆有不粘涂层3。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种电压力锅、电饭煲的内锅，包括锅体，其特征在于锅体内壁均布多边形或圆形或椭圆形凹槽。

【技术特征摘要】
1.一种电压力锅、电饭煲的内锅，包括锅体，其特征在于锅体内壁均布多边形或圆形或椭圆形凹槽。2.如权利要求1所述的电压力锅、电饭煲的内锅，其特征是所述凹槽中心距为1mm～10mm。3.如权利要求2所述的电压力锅、电饭煲的内锅，其特...

【专利技术属性】
技术研发人员：蔡才德，欧阳树华，
申请(专利权)人：浙江苏泊尔家电制造有限公司，
类型：实用新型
国别省市：86[中国|杭州]