一种鱼丸分段蒸煮装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种鱼丸分段蒸煮装置，涉及鱼丸加工设备领域，包括支架、第一气缸、安装框、第二气缸、支撑框，支撑框的前后两侧设有滑块，支撑框的内部设有第三气缸，第三气缸的第三活塞杆活动端下方吊接有浸料框，支架的下方设有两个蒸煮室。本实用新型专利技术通过三台气缸驱动，使得支撑框能够定位在不同的位置，再利用第三气缸带动浸料框朝下运动，使得物料沉浸在蒸煮室中蒸煮，蒸煮完成后，通过第三气缸和第二气缸的配合，使得物料能够在浸料框的带动下在第二蒸煮室中蒸煮，实现除了上料卸料的部分需要人工、减少人工操作的环节，减少食品污染，提高操作效率，便于整体连贯操作。

【技术实现步骤摘要】
一种鱼丸分段蒸煮装置
本技术涉及鱼丸加工设备领域，特别涉及一种鱼丸分段蒸煮装置。
技术介绍
鱼丸又称“鱼包肉”，是运用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉，加入甘薯粉搅拌均匀后再包以猪肉或虾邓馅料制成的食物，是一种富有沿海特色的风味小吃之一。在鱼丸蒸煮的过程中，需要在不同的蒸煮段蒸煮，采用不同的温度蒸煮。现有技术中当需要使用不同蒸煮段时，往往需要人工将鱼丸打捞后，重新投入新的蒸煮室中，工序较为复杂，且不连贯，而且蒸煮室温度较高，工人容易流汗，容易对鱼丸蒸煮中卫生方面造成影响。
技术实现思路
（1）要解决的技术问题本技术针对现有技术中的上述问题，为弥补现有技术的不足，本技术提供一种能够合理制造并使用的鱼丸分段蒸煮装置。（2）技术方案为了实现上述技术目的，本技术提供了这样一种鱼丸分段蒸煮装置，包括支架，所述支架的上端右侧固定安装有第一气缸，所述第一气缸的第一活塞杆朝左设置，所述第一活塞杆的活动端与安装框相连，所述安装框内固定有第二气缸，所述第二气缸朝左的方向上设有第二活塞杆，所述第二活塞杆朝左连接有支撑框，所述支撑框的前后两侧设有滑块，所述支撑框的内部设有第三气缸，所述第三气缸的第三活塞杆活动端下方吊接有浸料框，所述浸料框呈开口状、且由五片筛网板一体化加工而成，所述筛网板上设有若干透水孔，所述支架的下方并排设有第一蒸煮室和第二蒸煮室。优选地，所述第一气缸通过内六角螺钉锁定在所述支架顶部的安装板上。优选地，所述滑块与所述支架中部的内置滑槽匹配适用。优选地，所述支撑框的底部中央设有便于所述第三活塞杆移动伸缩的开口。优选地，所述筛网板的前后两侧设有吊耳，所述吊耳的上方顶部共同连接有顶杆，所述顶杆与所述第三活塞杆之间通过焊接方式形成一个整体。（3）有益效果本技术相对于现有技术的人工操作而言，通过三台气缸驱动，使得支撑框能够定位在不同的位置，再利用第三气缸带动浸料框朝下运动，使得物料沉浸在蒸煮室中蒸煮，蒸煮完成后，通过第三气缸和第二气缸的配合，使得物料能够在浸料框的带动下在第二蒸煮室中蒸煮，实现除了上料卸料的部分需要人工，实际中减少人工操作的环节，减少食品污染，提高操作效率，便于整体连贯操作。附图说明下面结合附图和实施例对本技术作进一步说明。其中：图1为本技术的整体结构示意图；图2为浸料框的结构示意图；图3为第三气缸部分的俯视图；图4为支架部分的俯视图。附图标记为：1-支架，2-第一气缸，21-第一活塞杆，22-安装框，23-安装板，3-第二气缸，31-第二活塞杆,32-支撑框，33-滑块，4-第三气缸，41-第三活塞杆，5-浸料框，51-吊耳，52-筛网板，53-顶杆，6-第一蒸煮室，7-第二蒸煮室。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。实施例：请参阅图1-4所示，本技术所述的一种鱼丸分段蒸煮装置，包括支架1，所述支架1的上端右侧固定安装有第一气缸2，所述第一气缸2的第一活塞杆21朝左设置，所述第一活塞杆21的活动端与安装框22相连，所述安装框22内固定有第二气缸3，所述第二气缸3朝左的方向上设有第二活塞杆31，所述第二活塞杆31朝左连接有支撑框32，所述支撑框32的前后两侧设有滑块33，所述支撑框32的内部设有第三气缸4，所述第三气缸4的第三活塞杆41活动端下方吊接有浸料框5，所述浸料框5呈开口状、且由五片筛网板52一体化加工而成，所述筛网板52上设有若干透水孔，所述支架1的下方并排设有第一蒸煮室6和第二蒸煮室7；所述第一气缸2通过内六角螺钉锁定在所述支架1顶部的安装板23上；所述滑块33与所述支架1中部的内置滑槽匹配适用；所述支撑框32的底部中央设有便于所述第三活塞杆41移动伸缩的开口；所述筛网板52的前后两侧设有吊耳51，所述吊耳51的上方顶部共同连接有顶杆53，所述顶杆53与所述第三活塞杆41之间通过焊接方式形成一个整体。本技术在使用前，先将零件按照图1的方式安装，将鱼丸放置在浸料框中，然后通过第一气缸带动第一活塞杆向左运动、使得安装框朝左运动，再运用安装框中的第二气缸带动支撑框朝向左侧运动，支撑框的前后两侧设有滑块，滑块和支架顶部的滑槽配合使用，使得朝右传送的更具有稳定性，通过第三气缸带动浸料框朝下运动，通过第一蒸煮室蒸煮，其中两个蒸煮室为现有技术，在第一蒸煮室蒸煮完成后，通过第三气缸抬升第三活塞杆，然后通过关闭第二气缸使得第二活塞杆收缩，从而带动浸料框定位在第二蒸煮室上，再通过启动第三气缸使得浸料框下降进行二次煮料，煮料完成后，关闭第三气缸同时关闭第一气缸，使得第三气缸吊接浸料框至收料点。以上所述仅为本技术的较佳实施例而已，并不用以限制本技术，凡在本技术的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种鱼丸分段蒸煮装置，其特征在于：包括支架（1），所述支架（1）的上端右侧固定安装有第一气缸（2），所述第一气缸（2）的第一活塞杆（21）朝左设置，所述第一活塞杆（21）的活动端与安装框（22）相连，所述安装框（22）内固定有第二气缸（3），所述第二气缸（3）朝左的方向上设有第二活塞杆（31），所述第二活塞杆（31）朝左连接有支撑框（32），所述支撑框（32）的前后两侧设有滑块（33），所述支撑框（32）的内部设有第三气缸（4），所述第三气缸（4）的第三活塞杆（41）活动端下方吊接有浸料框（5），所述浸料框（5）呈开口状、且由五片筛网板（52）一体化加工而成，所述筛网板（52）上设有若干透水孔，所述支架（1）的下方并排设有第一蒸煮室（6）和第二蒸煮室（7）。/n

【技术特征摘要】
1.一种鱼丸分段蒸煮装置，其特征在于：包括支架（1），所述支架（1）的上端右侧固定安装有第一气缸（2），所述第一气缸（2）的第一活塞杆（21）朝左设置，所述第一活塞杆（21）的活动端与安装框（22）相连，所述安装框（22）内固定有第二气缸（3），所述第二气缸（3）朝左的方向上设有第二活塞杆（31），所述第二活塞杆（31）朝左连接有支撑框（32），所述支撑框（32）的前后两侧设有滑块（33），所述支撑框（32）的内部设有第三气缸（4），所述第三气缸（4）的第三活塞杆（41）活动端下方吊接有浸料框（5），所述浸料框（5）呈开口状、且由五片筛网板（52）一体化加工而成，所述筛网板（52）上设有若干透水孔，所述支架（1）的下方并排设有第一蒸煮室（6）和第二蒸煮室（7）。

【专利技术属性】
技术研发人员：黄鸿光，黄鸿辉，
申请(专利权)人：福建省光辉东升食品有限公司，
类型：新型
国别省市：福建;35