一种水密封自清洗三层蒸面机制造技术

本实用新型专利技术涉及食品加工设备技术领域，具体涉及一种水密封自清洗三层蒸面机，包括机架和设置在机架上的蒸面网带，机架的中部设置有横截面呈“V”形的底板，底板上方设置有密封罩，密封罩的下端与底板连接处设置有密封水槽，密封罩内设置有蒸汽管道和内清洗机构，内清洗机构包括清洗水管和清洗喷头，清洗水管上连接有阀门，蒸面网带的回程部分依次设置有网带浸水槽和外清洗机构。本实用新型专利技术使用水密封替代传统的密封胶条，保证内部的密封性，永不漏气，同时在蒸面机内部设置有阀门控制的清洗管道和清洗喷头，清洗水聚集在底板处经管道排出，同时结合外部的外清洗机构，保证蒸面网带的清洁，解决了现有技术中的蒸面机不易清理的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种水密封自清洗三层蒸面机
本技术涉及食品加工设备
，具体涉及一种水密封自清洗三层蒸面机。
技术介绍
方便面在生产加工中，一般需要先通过蒸馏设备蒸馏熟化，然后进行油炸脱水。现有的方便面蒸馏设备大多为多层蒸面机，多层蒸面机内部设置有蒸面网带，通过蒸面网带输送面条在蒸面机内部循环蒸馏一段时间后送出，进入切面机构，保证保证面条的蒸煮熟度。但是现有的蒸面机在工作时，蒸面网带上或多或少地会粘连一些面条的碎渣，如果这些碎渣不能及时地清理会导致粘连在蒸面网带上，随蒸面网带往复移动，导致设备污染；同时这些粘连在网带上的残渣会多次蒸馏，过度熟化后粘连在蒸面网带上，影响面条的正常输送，造成设备故障。
技术实现思路
为了解决现有技术中的蒸面机的蒸面网带上存在粘连的面条残渣，不易清理，导致设备污染和影响面条正常输送的问题，本技术提供了一种水密封自清洗三层蒸面机。一种水密封自清洗三层蒸面机，包括机架和设置在机架上的蒸面网带，所述机架的中部设置有底板，底板上方设置有密封罩，所述密封罩的下端与底板连接处设置有密封水槽，密封罩内设置有本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种水密封自清洗三层蒸面机，包括机架（1）和设置在机架（1）上的蒸面网带（2），其特征在于，所述机架（1）的中部设置有底板（3），底板（3）上方设置有密封罩（4），所述密封罩（4）的下端与底板（3）连接处设置有密封水槽，密封罩（4）内设置有蒸汽管道（5）和内清洗机构（6），所述蒸面网带（2）为闭合式输送带，蒸面网带（2）在密封罩（4）内呈“S”形往复排列且通过蒸汽管道（5），蒸面网带（2）之间还设置有翻面网带（7），所述翻面网带（7）与蒸面网带（2）同步转动且相互扣合，蒸面网带（2）的回程部分依次设置有网带浸水槽（8）和外清洗机构（9），所述外清洗机构（9）设置在机架（1）的下部。/n

【技术特征摘要】
1.一种水密封自清洗三层蒸面机，包括机架（1）和设置在机架（1）上的蒸面网带（2），其特征在于，所述机架（1）的中部设置有底板（3），底板（3）上方设置有密封罩（4），所述密封罩（4）的下端与底板（3）连接处设置有密封水槽，密封罩（4）内设置有蒸汽管道（5）和内清洗机构（6），所述蒸面网带（2）为闭合式输送带，蒸面网带（2）在密封罩（4）内呈“S”形往复排列且通过蒸汽管道（5），蒸面网带（2）之间还设置有翻面网带（7），所述翻面网带（7）与蒸面网带（2）同步转动且相互扣合，蒸面网带（2）的回程部分依次设置有网带浸水槽（8）和外清洗机构（9），所述外清洗机构（9）设置在机架（1）的下部。


2.根据权利要求1所述的一种水密封自清洗三层蒸面机，其特征在于，所述底板（3）的截面视图呈“V”形，底板（3）的底部设置有排污管道，所述密封罩（4）的侧面连接有升降电机，密封罩（4）的下端设置在密封水槽内，所述密封水槽设置在底板（3）的两侧。


3.根据权利要求1所述的一种水密封自清洗三层蒸面机，其特征在于，所述蒸汽管道（5）包括蒸汽总管（501）和蒸汽支管（502），所述蒸汽...

【专利技术属性】
技术研发人员：魏明东，马德福，赵祥涛，陈克兵，
申请(专利权)人：河南东方面机集团有限公司，
类型：新型
国别省市：河南;41