一种酱油生产用灭菌罐制造技术

本实用新型专利技术公开了一种酱油生产用灭菌罐，属于酱油生产技术领域，解决了现有的酱油生产用灭菌装置存在灭菌效果差的问题，其技术要点是：包括灭菌罐，将酱油经由进料管置入灭菌罐内，搅拌框内通有便于循环流动的高温液体便于高温灭菌处理，电机启动，驱使搅拌框上的搅拌叶进行搅拌，提高了灭菌效果，曲型连接管一端的电磁阀门打开，将隔板上的酱油导入至曲型连接管内，紫外线杀菌灯启动，进行紫外线的杀菌消毒处理，灭菌效果显著，同时从第三管道处注入高温的蒸汽，在第一单向阀和第二单向阀的单向作用下，高温的蒸汽从连接管上的喷头喷出，对曲型连接管内的酱油进行再一次的灭菌处理，灭菌效率高，效果好，具有灭菌效果好的优点。

【技术实现步骤摘要】
一种酱油生产用灭菌罐
本技术涉及酱油生产领域，具体是涉及一种酱油生产用灭菌罐。
技术介绍
酱油是中国传统的调味品，用大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或麸皮，加入水、食盐酿造而成的液体调味品，色泽呈红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。在酱油的生产过程中，到了酱油的最后一道工序时，需要对酱油进行加热灭菌处理，即对酱油以较高的温度进行加热灭菌处理，一般都是人工操作，造成产品加热灭菌不受控制和灭菌不彻底等，目前现有的灭菌生产装置，不具备循环加热灭菌的功能，不方便工人使用，降低了工人的工作效率，无法满足实际使用所需，由上可见，现有的酱油生产用灭菌装置存在灭菌效果差的缺点，难以得到推广应用。因此，需要提供一种酱油生产用灭菌罐，旨在解决上述问题。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足，本技术实施例的目的在于提供一种酱油生产用灭菌罐，以解决上述
技术介绍
中的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种酱油生产用灭菌罐，包括灭菌罐，所述灭菌罐的上方设置有便于进料的进料管，所述进料管的下方设置有便于高温杀菌的搅拌框，所述搅拌框为空心设置，所述搅拌框内设置有便于循环流动的高温液体，且所述搅拌框上固定连接有若干个搅拌叶，所述搅拌框的一端延伸出灭菌罐的外侧处连接有旋转驱动组件，所述旋转驱动组件包括电机、第一锥形齿轮和第二锥形齿轮，所述搅拌框的另一端通过第一三通连接件连接有便于出液的第一管道，所述搅拌框的下方设置有隔板，所述隔板的下方设置有便于出料的曲型连接管，所述曲型连接管与隔板的连接处设置有电磁阀门，所述曲型连接管的一侧设置有便于杀菌消毒的紫外线杀菌灯，所述曲型连接管的另一侧设置有便于高温杀菌和冷却降温的连接管和喷头，所述曲型连接管延伸出灭菌罐的外侧处固定连接有出液管，所述连接管延伸出灭菌罐的外侧处固定连接有第二三通连接件，所述第二三通连接件的一端设置有便于注入高温蒸汽的第三管道，所述第三管道上设置有第二单向阀，所述第二三通连接件的另一端设置有便于注入冷却水的第二管道，所述第二管道上设置有第一单向阀。作为本技术进一步的方案，所述搅拌框的两端通过轴承分别转动连接于灭菌罐内和第一三通连接件上，所述第一三通连接件的两端固定连通有第一管道，所述搅拌框上方的一端延伸出灭菌罐的外侧处固定连接有第二锥形齿轮，所述第二锥形齿轮与第一锥形齿轮相啮合，所述第一锥形齿轮固定连接有电机的输出轴。作为本技术进一步的方案，所述第一三通连接件通过安装块固定连接于隔板上，所述紫外线杀菌灯分别固定连接于灭菌罐的内壁上，所述紫外线杀菌灯的外侧设置有便于防护的外罩。作为本技术进一步的方案，所述连接管固定连接于灭菌罐的内部，所述连接管上固定连通有若干个喷头，所述灭菌罐的底部固定连通便于排水的排水管，所述排水管、进料管和出液管上均设置有阀门。作为本技术进一步的方案，所述灭菌罐的底部固定连接有便于支撑的支撑腿。综上所述，本技术实施例与现有技术相比具有以下有益效果：本技术通过将酱油经由进料管置入到灭菌罐内，所述搅拌框内通有便于循环流动的高温液体，搅拌框内循环流动的高温液体对进入的酱油进行高温灭菌处理，电机启动，驱使第一锥形齿轮旋转，第一锥形齿轮与第二锥形齿轮相啮合，从而驱使搅拌框上的搅拌叶进行搅拌，提高了灭菌效果，能够对酱油进行充分的杀菌处理，曲型连接管一端的电磁阀门打开，将隔板上的酱油导入至曲型连接管内，紫外线杀菌灯启动，进行紫外线的杀菌消毒处理，灭菌效果显著，同时从第三管道处注入高温的蒸汽，在第一单向阀和第二单向阀的单向作用下，高温的蒸汽从连接管上的喷头喷出，对曲型连接管内的酱油进行再一次的灭菌处理，灭菌效率高，效果好，具备灭菌效果好的优点。为更清楚地阐述本技术的结构特征和功效，下面结合附图与具体实施例来对本技术进行详细说明。附图说明图1为技术实施例的结构示意图。图2为技术实施例中A的放大示意图。图3为技术实施例中B的放大示意图。图4为技术实施例中第一三通连接件的轴向结构示意图。附图标记：1-灭菌罐、2-进料管、3-电机、4-第一锥形齿轮、5-第二锥形齿轮、6-搅拌框、7-第一三通连接件、8-第一管道、9-搅拌叶、10-隔板、11-电磁阀门、12-曲型连接管、13-紫外线杀菌灯、14-外罩、15-连接管、16-喷头、17-出液管、18-第二三通连接件、19-第二管道、20-第一单向阀、21-第三管道、22-第二单向阀、23-排水管、24-支撑腿。具体实施方式为了使本技术的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本技术进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本技术，并不用于限定本技术。以下结合具体实施例对本技术的具体实现进行详细描述。实施例1参见图1～图4，一种酱油生产用灭菌罐，包括灭菌罐1，所述灭菌罐1的上方设置有便于进料的进料管2，所述进料管2的下方设置有便于高温杀菌的搅拌框6，所述搅拌框6为空心设置，所述搅拌框6内设置有便于循环流动的高温液体，且所述搅拌框6上固定连接有若干个搅拌叶9，所述搅拌框6的一端延伸出灭菌罐1的外侧处连接有旋转驱动组件，所述旋转驱动组件包括电机3、第一锥形齿轮4和第二锥形齿轮5，所述搅拌框6的另一端通过第一三通连接件7连接有便于出液的第一管道8，所述搅拌框6的下方设置有隔板10，所述隔板10的下方设置有便于出料的曲型连接管12，所述曲型连接管12与隔板10的连接处设置有电磁阀门11，所述曲型连接管12的一侧设置有便于杀菌消毒的紫外线杀菌灯13，所述曲型连接管12的另一侧设置有便于高温杀菌的连接管15和喷头16，所述曲型连接管12延伸出灭菌罐1的外侧处固定连接有出液管17，所述连接管15延伸出灭菌罐1的外侧处固定连接有第二三通连接件18，所述第二三通连接件18的一端设置有便于注入高温蒸汽的第三管道21，所述第三管道21上设置有第二单向阀22。进一步，所述搅拌框6的两端通过轴承分别转动连接于灭菌罐1内和第一三通连接件7上，所述第一三通连接件7的两端固定连通有第一管道8，所述搅拌框6上方的一端延伸出灭菌罐1的外侧处固定连接有第二锥形齿轮5，所述第二锥形齿轮5与第一锥形齿轮4相啮合，所述第一锥形齿轮4固定连接有电机3的输出轴。进一步，所述第一三通连接件7通过安装块固定连接于隔板10上，所述紫外线杀菌灯13分别固定连接于灭菌罐1的内壁上，所述紫外线杀菌灯13的外侧设置有便于防护的外罩14。进一步，所述连接管15固定连接于灭菌罐1的内部，所述连接管15上固定连通有若干个喷头16优选的，通过将酱油经由进料管2置入到灭菌罐1内，所述搅拌框6内通有便于循环流动的高温液体，搅拌框6内循环流动的高温液体对进入的酱油进行高温灭菌处理.优选的，电机3启动，驱使第一锥形齿轮4旋转，第一锥形齿轮4与第二锥形齿轮5相啮合，从而驱使搅拌框6本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种酱油生产用灭菌罐，包括灭菌罐（1），所述灭菌罐（1）的上方设置有便于进料的进料管（2），其特征在于，所述进料管（2）的下方设置有便于高温杀菌的搅拌框（6），所述搅拌框（6）为空心设置，所述搅拌框（6）内设置有便于循环流动的高温液体，且所述搅拌框（6）上固定连接有若干个搅拌叶（9），所述搅拌框（6）的一端延伸出灭菌罐（1）的外侧处连接有旋转驱动组件，所述旋转驱动组件包括电机（3）、第一锥形齿轮（4）和第二锥形齿轮（5），所述搅拌框（6）的另一端通过第一三通连接件（7）连接有便于出液的第一管道（8），所述搅拌框（6）的下方设置有隔板（10），所述隔板（10）的下方设置有便于出料的曲型连接管（12），所述曲型连接管（12）与隔板（10）的连接处设置有电磁阀门（11），所述曲型连接管（12）的一侧设置有便于杀菌消毒的紫外线杀菌灯（13），所述曲型连接管（12）的另一侧设置有便于高温杀菌和冷却降温的连接管（15）和喷头（16），所述曲型连接管（12）延伸出灭菌罐（1）的外侧处固定连接有出液管（17），所述连接管（15）延伸出灭菌罐（1）的外侧处固定连接有第二三通连接件（18），所述第二三通连接件（18）的一端设置有便于注入高温蒸汽的第三管道（21），所述第三管道（21）上设置有第二单向阀（22），所述第二三通连接件（18）的另一端设置有便于注入冷却水的第二管道（19），所述第二管道（19）上设置有第一单向阀（20）。/n...

【技术特征摘要】
1.一种酱油生产用灭菌罐，包括灭菌罐（1），所述灭菌罐（1）的上方设置有便于进料的进料管（2），其特征在于，所述进料管（2）的下方设置有便于高温杀菌的搅拌框（6），所述搅拌框（6）为空心设置，所述搅拌框（6）内设置有便于循环流动的高温液体，且所述搅拌框（6）上固定连接有若干个搅拌叶（9），所述搅拌框（6）的一端延伸出灭菌罐（1）的外侧处连接有旋转驱动组件，所述旋转驱动组件包括电机（3）、第一锥形齿轮（4）和第二锥形齿轮（5），所述搅拌框（6）的另一端通过第一三通连接件（7）连接有便于出液的第一管道（8），所述搅拌框（6）的下方设置有隔板（10），所述隔板（10）的下方设置有便于出料的曲型连接管（12），所述曲型连接管（12）与隔板（10）的连接处设置有电磁阀门（11），所述曲型连接管（12）的一侧设置有便于杀菌消毒的紫外线杀菌灯（13），所述曲型连接管（12）的另一侧设置有便于高温杀菌和冷却降温的连接管（15）和喷头（16），所述曲型连接管（12）延伸出灭菌罐（1）的外侧处固定连接有出液管（17），所述连接管（15）延伸出灭菌罐（1）的外侧处固定连接有第二三通连接件（18），所述第二三通连接件（18）的一端设置有便于注入高温蒸汽的第三管道（21），所述第三管道（21）上设置有第二单向阀（22），所述第二三通连接件（18）的另一端设置有便于注入冷...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄亚东，
申请(专利权)人：江苏食品药品职业技术学院，
类型：新型
国别省市：江苏;32