一种水溶性抗氧化剂及其制备方法技术

本发明专利技术提供了一种水溶性抗氧化剂及其制备方法，其包括将穿心莲内酯溶解于无水有机溶剂中，在强酸催化下，发生碳碳双键与醇羟基加成反应，获得结构新颖的穿心莲内酯衍生物；与维生素C相比，新化合物具有较好的抗氧化活性。本发明专利技术提供的制备方法简单、原料易得、收率高、操作条件温和，可方便地制备出穿心莲内酯衍生物，适合于工业化生产。

【技术实现步骤摘要】
一种水溶性抗氧化剂及其制备方法
本专利技术属于化学药物合成
，涉及一种水溶性抗氧化剂及其制备方法。
技术介绍
穿心莲内酯为爵床科植物穿心莲的有效成分之一，具有抗菌、止咳等功效。有研究表明穿心莲内酯还具有抗氧化能力，可降低血清中MDA含量，升高SOD含量，对心肌细胞起保护作用，但是穿心莲内酯在水中不溶，阻碍了其生物活性的发挥。
技术实现思路
鉴于上述存在的技术问题，本专利技术的一个目的在于提供水溶性抗氧化剂，其具有式(I)分子结构：本专利技术的另一个目的在于提供水溶性抗氧化剂的制备方法，包括如下步骤：将穿心莲内酯溶解于无水的有机溶剂中，加入视黄醇，室温搅拌，再加入酸催化剂，搅拌反应6～10h，薄层色谱显示反应无进展。反应液中加水搅拌10～20min，用二氯甲烷或乙酸乙酯萃取、干燥，将产物经硅胶柱洗脱层析，减压浓缩洗脱液，干燥得穿心莲内酯衍生物；所述的有机溶剂为四氢呋喃、四氯化碳、苯或甲苯；所述的有机溶剂与穿心莲内酯的体积质量比为5:1～10:1mL/g；所述的穿心莲内酯与视本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种水溶性抗氧化剂，其特征在于，其具有式(I)分子结构：/n

【技术特征摘要】
1.一种水溶性抗氧化剂，其特征在于，其具有式(I)分子结构：

。


2.一种水溶性抗氧化剂制备方法，其特征在于，包括如下步骤：
将穿心莲内酯溶解于无水的有机溶剂中，加入视黄醇，室温搅拌，再加入酸催化剂，搅拌反应6～10h，薄层色谱显示反应无进展。反应液中加水搅拌10～20min，用二氯甲烷或乙酸乙酯萃取、干燥，将产物经硅胶柱洗脱层析，减压浓缩洗脱液，干燥得穿心莲内酯衍生物；
所述的有机溶剂为四氢呋喃、四氯化碳、苯或甲苯；
所述的有机溶剂与穿心莲内酯的体积质量比为5:1～10:1mL/g；
所述的穿心莲内酯与视黄醇的投料摩尔比为1:2.0～2.5；
所述的酸催化剂为对甲苯磺酸、硫酸、氟硼酸、苯磺酸、乙二酸或三氯乙酸；
所述的硅胶柱层析中的层析柱的填充剂为200～300目硅胶；所述的洗脱剂为正己...

【专利技术属性】
技术研发人员：张洪胜，
申请(专利权)人：张洪胜，
类型：发明
国别省市：广东;44