【技术实现步骤摘要】
本技术属于日常生活用品
，具体地说是一种作为厨房用具的多功能刮挖刀。本技术的目的是这样实现的它包括一圆柱形或方形手柄、U型刀架，其特征是在U型刀架的前端设置有一刀体，在刀体相对应的两侧分别开有一平刀刃和锯齿式刀刃，在靠近平刀刃的平行位置上设有一限位挡轮，在刀体的一端设置有双刃或单刃的尖刀。为了便于插菜，如土豆、萝卜，则在上述结构的方形手柄上还固定设置有一带刀刃的插菜齿排。在本技术方形手柄的端部还设置有一波浪状的花刃刀，以便将菜片或水果切割成富有美感的波浪式花纹形状。本技术由于在现有刮皮刀的基础上增加双刃或单刃的尖刀，因此如遇到瓜果表面疤眼或腐烂部位，则通过尖刀部位可迅速清除；另外，本新型还在手柄上还固定设置有一带刀刃的插菜齿排；在上述方形手柄的端部还设置有一可将菜片或水果切割成波浪式花纹形状的花刃刀，而实现多功能。本结构还具有结构简单紧凑、本成低、使用方便快捷、应用范围宽等特点。附图说明图1是本技术的一种结构示意简图；图2是本技术的另一种结构示意简图；图3是本技术的第三种结构示意简图；下面将通过实例对技术作进一步详细说明，但下述的实例仅仅是本技术其中的...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种多功能刮挖刀，它包括一圆柱形或方形手柄、U型刀架，其特征是在U型刀架的前端设置有一刀体，在刀体相对应的两侧分别开有一平刀刃和锯齿式刀刃，在靠近平刀刃的平行位置上设有一限位挡轮，在刀体的一...
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