【技术实现步骤摘要】
白笋干加工用竹笋冷却池
本专利技术涉及竹笋加工设备
,尤其涉及一种白笋干加工用竹笋冷却池。
技术介绍
白笋干是一种经过煮熟、冷却、压榨、晒干或烘干的毛竹笋片。竹笋在煮熟后需要漂冷,由于竹笋存在竹节,竹节为封闭空间,其冷却速度较慢,竹笋不容易冷透。煮熟的竹笋冷却过程中,需将锅内的熟笋捞起,用铁杆将竹笋的笋节戮穿,使竹笋内部热气散出,有助于竹笋的冷透,在下一工序压笋时,水也由此孔压出。现在技术中,对竹笋进行打孔均为人工处理,加工效率低,且竹节内部温度高,冷却效率比较慢。
技术实现思路
本专利技术的目的是为了解决现有技术中竹笋冷却速度慢,而提出的一种白笋干加工用竹笋冷却池。为了实现上述目的,本专利技术采用了如下技术方案:白笋干加工用竹笋冷却池,包括机架,机架上设置冷却池、位于冷却池下方的底池和位于冷却池上方的打孔组件。具体的,所述底池的一端位于位于冷却池的出水口下方,所述底池的内部设置水泵,所述水泵的出水端通过回流管与冷却池连通。冷却池中的水从出水口流出,水流到底池中,底池中的水被水泵通过回流管重新导入冷却池中,冷却池漂浮的竹笋由于水流作用均会聚集于出水口。优选的,所述冷却池的出水口宽度相对池面宽度逐渐变小,越靠近出水口,竹笋的数量相对越少。打孔组件的抓取件位于出水口的上方。进一步的,所述打孔组件包括传送轮轴线竖直设置的工作传送带,工作传送带通过支撑轮与机架连接,支撑轮可带动工作传送带传送。所述工作传送带的传送面均匀设置安装座,安装座设置抓取件,工作传送带在 ...
【技术保护点】
1.白笋干加工用竹笋冷却池,其特征在于,包括冷却池(1)、位于冷却池(1)下方的底池(2)和位于冷却池(1)上方的打孔组件,所述打孔组件包括传送轮轴线竖直设置的工作传送带(3),所述工作传送带(3)的传送面上均匀设置安装座(10),所述安装座(10)上设置抓物伸缩杆(5)、戳破伸缩杆(6)、棒针(7)和成对的夹板(9),所述夹板(9)与安装座10旋转连接;/n所述棒针(7)位于夹板(9)之间,所述棒针(7)的上端连接戳破伸缩杆(6),所述戳破伸缩杆(6)通过连接块(17)与抓物伸缩杆(5)的下端连接,所述抓物伸缩杆(5)的上端固定连接安装座(10);/n所述棒针(7)的侧面设置散开棒(71),所述散开棒(71)的上下两端之间与棒针(7)之间设置支撑弹簧(72),所述散开棒(71)的下端与棒针(7)之间铰链连接,所述散开棒(71)的上端连接拉绳(23)的一端,所述拉绳(23)的另一端缠绕于收线圈(18),所述收线圈(18)与安装座(10)旋转连接,所述拉绳(23)为空心管状,所述散开棒(71)设置连通拉绳(23)与外界的连通孔(73)。/n
【技术特征摘要】
1.白笋干加工用竹笋冷却池,其特征在于,包括冷却池(1)、位于冷却池(1)下方的底池(2)和位于冷却池(1)上方的打孔组件,所述打孔组件包括传送轮轴线竖直设置的工作传送带(3),所述工作传送带(3)的传送面上均匀设置安装座(10),所述安装座(10)上设置抓物伸缩杆(5)、戳破伸缩杆(6)、棒针(7)和成对的夹板(9),所述夹板(9)与安装座10旋转连接;
所述棒针(7)位于夹板(9)之间,所述棒针(7)的上端连接戳破伸缩杆(6),所述戳破伸缩杆(6)通过连接块(17)与抓物伸缩杆(5)的下端连接,所述抓物伸缩杆(5)的上端固定连接安装座(10);
所述棒针(7)的侧面设置散开棒(71),所述散开棒(71)的上下两端之间与棒针(7)之间设置支撑弹簧(72),所述散开棒(71)的下端与棒针(7)之间铰链连接,所述散开棒(71)的上端连接拉绳(23)的一端,所述拉绳(23)的另一端缠绕于收线圈(18),所述收线圈(18)与安装座(10)旋转连接,所述拉绳(23)为空心管状,所述散开棒(71)设置连通拉绳(23)与外界的连通孔(73)。
2.根据权利要求1所述的白笋干加工用竹笋冷却池,其特征在于,所述安装座(10)上还设置用于收线圈(18)间歇收线的收线组件,所述收线组件包括套筒(19)、固定轴(20)、涡卷弹簧(21)、棘轮(22)、滑动支架(24)、回位弹簧(25)和限位块(26),所述收线圈(18)和棘轮(22)固定套接于套筒(19),所述套筒(19)与固定轴(20)同轴旋转连接,所述固定轴(20)固定连接安装座(10),所述套筒(19)与固定轴(20)之间设置涡卷弹簧(21),所述棘轮(22)的齿部与限位块(26)对应,所述限位块(26)位于滑动支架(24)的一端,所述滑动支架(24)与安装座(10)滑动连接,所述滑动支架(24)与安装座...
【专利技术属性】
技术研发人员:何震,熊艳辉,张德兵,贺湘玲,胡德合,邓升彬,
申请(专利权)人:桃江县亿阳仑生态食品有限公司,
类型:发明
国别省市:湖南;43
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