【技术实现步骤摘要】
一种糯米笋加工用笋尖定距切割装置
[0001]本专利技术涉及食品加工
,尤其是指一种糯米笋加工用笋尖定距切割装置。
技术介绍
[0002]糯米笋是一道笋制湘菜,糯米笋只选取笋尖最鲜嫩部分,经多道工序精制而成,一泡、三洗到五清等12道工序,未经任何漂白作用。外观呈乳白色,保持脆笋原色及营养成分,其口感鲜嫩和脆糯,是道非常受欢迎的家庭方便菜菜肴,其糯香酥脆爽口鲜美入味,糯米笋味甘、微寒,具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利膈爽胃等食用功效。糯米笋在生产时,需要先灭菌再进行包装,传统是将糯米笋在进行定长切割时,均是由人工排列后收握笋体,再用刀切断,这种方式切后的笋体长度不一致,使用效果不佳。
技术实现思路
[0003]本专利技术的目的在于克服现有技术的不足,提供一种结构合理、使用效果好的糯米笋加工用笋尖定距切割装置。
[0004]为实现上述目的,本专利技术所提供的技术方案为:一种糯米笋加工用笋尖定距切割装置,它包括有储笋箱,储笋箱底部设有出笋口,出笋口下方安装有振动器,振动器顶部倾斜安装有托笋导板,托笋 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种糯米笋加工用笋尖定距切割装置,其特征在于:它包括有储笋箱(301),储笋箱(301)底部设有出笋口,出笋口下方安装有振动器(303),振动器(303)顶部倾斜安装有托笋导板(302),托笋导板(302)位于出笋口下方,托笋导板(302)较低一端外侧设有导笋轮盘(304),导笋轮盘(304)由相应的电机带动转动,导笋轮盘(304)轮面上均匀分布有若干条导笋槽(305),导笋轮盘(304)输出方向外侧设有定笋导板(306),定笋导板(306)上方设有切笋单元,定笋导板(306)表面设有下凹的笋槽(307),笋槽(307)其中一端的定笋导板(306)上设有上下贯穿的推笋限位槽(308),推笋限位槽(308)处活动安装有推笋板(309),笋槽(307)另一端的定笋导板(306)端部活动安装有切笋挡板(310)。2.根据权利要求1所述的一种糯米笋加工用笋尖定距切割装置,其特征在于:切笋单元包括有竖直安装在定笋导板(306)上方的切笋气缸(314),切笋气缸(314)底部呈水平连接有同步杆(315),同步杆(315)其中一端活动安装有切笋滑块(312),同步杆(315)另一端活动安装有动力滑块(313),切笋滑块(312)、动力滑块(313)通过相应的调节螺栓锁紧,切笋滑块(312)底部安装有切笋刀片(316),动力滑块(313)上沿竖直方向活动安装有动力推杆(317),动力推杆(317)通过推杆螺栓锁紧,动力推杆(317)底...
【专利技术属性】
技术研发人员:熊艳辉,陈杰,张德兵,贺湘玲,刘迪钦,熊晖,何震,
申请(专利权)人:桃江县亿阳仑生态食品有限公司,
类型:发明
国别省市:
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