一种恒温型酱油、食醋种曲机制造技术

本实用新型专利技术涉及种曲机的技术领域，特别是涉及一种恒温型酱油、食醋种曲机，其通过打开电机带动风叶旋转，使腔室内的空气加速排出，腔室内的冷凝水通过多组通孔排放至水槽内进行收集，通过打开排水阀将冷凝水进行排放，提高腔室内冷凝水收集的便利性，优化种曲的加工环境，提高种曲质量，提高实用性；还包括罐体、封闭门、多组支腿、多组通孔、水槽、排水阀、排气管、接种罐连接管、蒸汽装置、电机、风叶和轴套，罐体内设置有腔室，腔室外侧壁上设置有夹层，并且夹层内与制冷装置连通，腔室左端设置有开口，开口与腔室内相通，并且罐体的右侧端面为半球型，封闭门可旋转安装在罐体的外侧壁上并对腔室开口起密封作用。

【技术实现步骤摘要】
一种恒温型酱油、食醋种曲机
本技术涉及种曲机的
，特别是涉及一种恒温型酱油、食醋种曲机。
技术介绍
恒温型酱油、食醋种曲机是一种用于酱油、食醋种曲的辅助装置，其在种曲机的领域中得到了广泛的使用；现有的一种恒温型酱油、食醋种曲机使用中发现，种曲机工作的工艺流程包括：拌料、灭菌、冷却、接种、培养、出料，种曲就是种子，优良的种曲能使曲霉充分繁殖，不仅影响酱油、食醋曲的质量，还影响酱油、食醋的成熟速度和成品的质量，目前使用的一种种曲装置在种曲时，装置的使用便利性较差，种曲过程中罐体内产生的冷凝水排放效果较差，导致种曲环境质量下降，影响种曲质量，装置的实用性较差。
技术实现思路
为解决上述技术问题，本技术提供一种通过打开电机带动风叶旋转，使腔室内的空气加速排出，腔室内的冷凝水通过多组通孔排放至水槽内进行收集，通过打开排水阀将冷凝水进行排放，提高腔室内冷凝水收集的便利性，优化种曲的加工环境，提高种曲质量，提高实用性的一种恒温型酱油、食醋种曲机。本技术的一种恒温型酱油、食醋种曲机，还包括罐体、封闭门、多组支腿、多组通孔、水槽、排本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种恒温型酱油、食醋种曲机，其特征在于，还包括罐体(1)、封闭门(2)、多组支腿(3)、多组通孔(4)、水槽(5)、排水阀(6)、排气管(7)、接种罐连接管(8)、蒸汽装置(9)、电机(11)、风叶(12)和轴套(13)，罐体(1)内设置有腔室，腔室外侧壁上设置有夹层，并且夹层内与制冷装置连通，腔室左端设置有开口，开口与腔室内相通，并且罐体(1)的右侧端面为半球型，封闭门(2)可旋转安装在罐体(1)的外侧壁上并对腔室开口起密封作用，并且封闭门(2)的形状设置为与罐体(1)右侧端面匹配的半球型，多组支腿(3)顶端分别与罐体(1)底端连接，多组通孔(4)分别设置在罐体(1)外侧壁的底端并与腔室...

【技术特征摘要】
1.一种恒温型酱油、食醋种曲机，其特征在于，还包括罐体(1)、封闭门(2)、多组支腿(3)、多组通孔(4)、水槽(5)、排水阀(6)、排气管(7)、接种罐连接管(8)、蒸汽装置(9)、电机(11)、风叶(12)和轴套(13)，罐体(1)内设置有腔室，腔室外侧壁上设置有夹层，并且夹层内与制冷装置连通，腔室左端设置有开口，开口与腔室内相通，并且罐体(1)的右侧端面为半球型，封闭门(2)可旋转安装在罐体(1)的外侧壁上并对腔室开口起密封作用，并且封闭门(2)的形状设置为与罐体(1)右侧端面匹配的半球型，多组支腿(3)顶端分别与罐体(1)底端连接，多组通孔(4)分别设置在罐体(1)外侧壁的底端并与腔室内相通，水槽(5)顶端与罐体(1)底端连接并与多组通孔(4)相通，排水阀(6)设置在水槽(5)外侧壁上并与水槽(5)内相通，排气管(7)底端与罐体(1)顶端连接并与腔室内相通，接种罐连接管(8)设置在罐体(1)外侧壁上并与腔室内相通，蒸汽装置(9)安装在罐体(1)外侧壁上，蒸汽装置(9)输出端连通设置有排气罩(10)，排气罩(10)输出端与腔室内相通，电机(11)安装在罐体(1)外侧壁上，风叶(12)输入端与电机(11)输出端连接，轴套(13)套装在风叶(12)输入端并与腔室内侧壁连接。


2.如权利要求1所述的一种恒温型酱油、食醋种曲机，其特征在于，制冷装置包括水箱(14)、制冷管(15)、制冷器(16)和冷水管(17)，水箱(14)底端与罐体(1)顶端连接，水箱(14)内设置有空腔，空腔顶端设置有进水口，并且进水口与空腔内相通，...

【专利技术属性】
技术研发人员：何立涛，刘会勇，任德浩，
申请(专利权)人：河北凡诺尔生物科技开发有限公司，
类型：新型
国别省市：河北;13