一种灵芝花生芝麻面制造技术

本发明专利技术公开了一种灵芝花生芝麻面，所述的灵芝花生芝麻面以面粉为主体，辅以灵芝、花生、芝麻、红枣、杏仁、山药、毛芋头、薏仁及核桃为配料。本发明专利技术的优点在于：面条中含有的营养物质更加全面，功效更加多样化，提升面条的营养价值，口感更好，丰富营养物质种类，增强免疫力，达到防病的效果，抗癌防癌，抑制癌细胞扩散，调节血糖、血压、血脂、胆固醇，防止并发症，保护心脏，预防心脑血管病，促睡眠，抗疲劳，保肝解毒，防止肝炎、脂肪肝，调节内分泌，美容养颜、防皱抗衰老，减缓脑衰退，抗辐射、过敏、虚劳、咳嗽气喘，肠胃炎等其它作用，性价比高，双重杀菌消毒，干净卫生，易于成型，便于生产。

【技术实现步骤摘要】
一种灵芝花生芝麻面
本专利技术涉及食品
，具体是指一种灵芝花生芝麻面。
技术介绍
面条，一种用谷物或豆类通过研磨成粉状加水和成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用揉、拉、捏、挤等手法，制成条状或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品，面条是一种制作简单、食用方便、营养丰富，既可主食又可快餐的健康保健食品，面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史，早已为世界人民所接受与喜爱，现今面条基本上只是由单一的小麦粉制成，其营养物质已无法满足人们对健康的需要。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是以上所述技术问题，提供一种营养物质丰富、性价比高、口味好的灵芝花生芝麻面。为解决上述技术问题，本专利技术提供的技术方案为：一种灵芝花生芝麻面，其特征在于：所述的灵芝花生芝麻面以面粉为主体，辅以灵芝、花生、芝麻、红枣、杏仁、山药、毛芋头、薏仁及核桃为配料，并加入一定量的水，其按重量份配比为：水30～50份，灵芝10～20份，花生5～15份，芝麻5～10份，红枣5～10份，杏仁5～15份，山药5～15份，毛芋头5～10份，薏仁5～15份，核桃5～15份。作为改进，所述的配料均研磨成粉末状。作为改进，所述的灵芝花生芝麻面要经过热、冷两次杀菌消毒。一种灵芝花生芝麻面的制作方法，其特征在于：所述的灵芝花生芝麻面的制作方法如下：(1)将灵芝、花生、芝麻、红枣、杏仁、山药、毛芋头、薏仁及核桃分别进行精细研磨，成粉末状；(2)将面粉与研磨好的配料混合并搅拌均匀；(3)向搅拌均匀的混合粉末中加入水并搅拌成面团；(4)将面团送入压面机压制成面条；(5)压制成面条后先进行高温杀菌消毒，再进行紫外线杀菌消毒；(6)消毒完成后进行包装、装箱。本专利技术与现有技术相比的优点在于：面条中含有的营养物质更加全面，功效更加多样化，提升面条的营养价值，口感更好，丰富营养物质种类，增强免疫力，达到防病的效果，抗癌防癌，抑制癌细胞扩散，调节血糖、血压、血脂、胆固醇，防止并发症，保护心脏，预防心脑血管病，促睡眠，抗疲劳，保肝解毒，防止肝炎、脂肪肝，调节内分泌，美容养颜、防皱抗衰老，减缓脑衰退，对缓解记忆下降，动作慢，神经衰弱起辅助作用，抗辐射、过敏、虚劳、咳嗽气喘，肠胃炎等其它作用，性价比高，双重杀菌消毒，干净卫生，易于成型，便于生产。具体实施方式实施例一一种灵芝花生芝麻面，其特征在于：所述的灵芝花生芝麻面以面粉为主体，辅以灵芝、花生、芝麻、红枣、杏仁、山药、毛芋头、薏仁及核桃为配料，并加入一定量的水，其按重量份配比为：水30份，灵芝10份，花生5份，芝麻5份，红枣5份，杏仁5份，山药5份，毛芋头5份，薏仁5份，核桃5份。所述的配料均研磨成粉末状。所述的灵芝花生芝麻面要经过热、冷两次杀菌消毒。一种灵芝花生芝麻面的制作方法，其特征在于：所述的灵芝花生芝麻面的制作方法如下：(1)将灵芝、花生、芝麻、红枣、杏仁、山药、毛芋头、薏仁及核桃分别进行精细研磨，成粉末状；(2)将面粉与研磨好的配料混合并搅拌均匀；(3)向搅拌均匀的混合粉末中加入水并搅拌成面团；(4)将面团送入压面机压制成面条；(5)压制成面条后先进行高温杀菌消毒，再进行紫外线杀菌消毒；(6)消毒完成后进行包装、装箱。实施例二一种灵芝花生芝麻面，其特征在于：所述的灵芝花生芝麻面以面粉为主体，辅以灵芝、花生、芝麻、红枣、杏仁、山药、毛芋头、薏仁及核桃为配料，并加入一定量的水，其按重量份配比为：水50份，灵芝20份，花生15份，芝麻10份，红枣10份，杏仁15份，山药15份，毛芋头10份，薏仁15份，核桃15份。所述的配料均研磨成粉末状。所述的灵芝花生芝麻面要经过热、冷两次杀菌消毒。一种灵芝花生芝麻面的制作方法，其特征在于：所述的灵芝花生芝麻面的制作方法如下：(1)将灵芝、花生、芝麻、红枣、杏仁、山药、毛芋头、薏仁及核桃分别进行精细研磨，成粉末状；(2)将面粉与研磨好的配料混合并搅拌均匀；(3)向搅拌均匀的混合粉末中加入水并搅拌成面团；(4)将面团送入压面机压制成面条；(5)压制成面条后先进行高温杀菌消毒，再进行紫外线杀菌消毒；(6)消毒完成后进行包装、装箱。实施例三一种灵芝花生芝麻面，其特征在于：所述的灵芝花生芝麻面以面粉为主体，辅以灵芝、花生、芝麻、红枣、杏仁、山药、毛芋头、薏仁及核桃为配料，并加入一定量的水，其按重量份配比为：水40份，灵芝15份，花生10份，芝麻8份，红枣8份，杏仁10份，山药10份，毛芋头6份，薏仁10份，核桃10份。所述的配料均研磨成粉末状。所述的灵芝花生芝麻面要经过热、冷两次杀菌消毒。一种灵芝花生芝麻面的制作方法，其特征在于：所述的灵芝花生芝麻面的制作方法如下：(1)将灵芝、花生、芝麻、红枣、杏仁、山药、毛芋头、薏仁及核桃分别进行精细研磨，成粉末状；(2)将面粉与研磨好的配料混合并搅拌均匀；(3)向搅拌均匀的混合粉末中加入水并搅拌成面团；(4)将面团送入压面机压制成面条；(5)压制成面条后先进行高温杀菌消毒，再进行紫外线杀菌消毒；(6)消毒完成后进行包装、装箱。本专利技术的工作原理：以面粉为主体，通过混合研磨成粉末状的其他辅材丰富其含有的营养物质，使营养元素多样化，满足人体需要，研磨成粉末易于加工成型，使人体可一次食用到更多的营养物质，在等量的情况下能获得更多的营养物质，更好的改善人的身体各器官功能，促进人体健康。以上对本专利技术及其实施方式进行了描述，这种描述没有限制性。总而言之如果本领域的普通技术人员受其启示，在不脱离本专利技术创造宗旨的情况下，不经创造性的设计出与该技术方案相似的结构方式及实施例，均应属于本专利技术的保护范围。本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种灵芝花生芝麻面，其特征在于：所述的灵芝花生芝麻面以面粉为主体，辅以灵芝、花生、芝麻、红枣、杏仁、山药、毛芋头、薏仁及核桃为配料，并加入一定量的水，其按重量份配比为：水30～50份，灵芝10～20份，花生5～15份，芝麻5～10份，红枣5～10份，杏仁5～15份，山药5～15份，毛芋头5～10份，薏仁5～15份，核桃5～15份。/n

【技术特征摘要】
1.一种灵芝花生芝麻面，其特征在于：所述的灵芝花生芝麻面以面粉为主体，辅以灵芝、花生、芝麻、红枣、杏仁、山药、毛芋头、薏仁及核桃为配料，并加入一定量的水，其按重量份配比为：水30～50份，灵芝10～20份，花生5～15份，芝麻5～10份，红枣5～10份，杏仁5～15份，山药5～15份，毛芋头5～10份，薏仁5～15份，核桃5～15份。


2.根据权利要求1所述的一种灵芝花生芝麻面，其特征在于：所述的配料均研磨成粉末状。


3.根据权利要求1所述的一种灵芝花生芝麻面，其特...

【专利技术属性】
技术研发人员：周长盛，
申请(专利权)人：周长盛，
类型：发明
国别省市：广东;44