植物乳杆菌及/或其代谢产物用于制备减肥组合物的用途制造技术

本发明专利技术提供一种植物乳杆菌，其为植物乳杆菌TCI405，且此植物乳杆菌TCI405寄存于德国微生物保藏中心,寄存编号为DSM 33504。本发明专利技术更提供一种植物乳杆菌TCI405或其代谢产物用于制备减肥组合物的用途。

【技术实现步骤摘要】
植物乳杆菌及/或其代谢产物用于制备减肥组合物的用途
本专利技术关于一种植物乳杆菌，特别是关于一种植物乳杆菌TCI405(LactobacillusplantarumTCI405)，以及其或其代谢产物用于制备减肥的组合物的用途。
技术介绍
由于科技与农业的进步，使得人类在饮食上可以获得到充足供应，但也造成每日从饮食中所吸收的养分超过维持活动所需，多余养分便在体内转换成脂肪储存。在无法消耗过剩热量的情况下，常造成体重超重的状况。过度精致化的饮食，并且缺乏运动、压力过大的状况下，也更会造成现代人常发生胆固醇代谢上的障碍。
技术实现思路
有鉴于此，如何协助现代人更轻松的进行体重的控制，是专利技术人重要的目标。是以本专利技术提供一种植物乳杆菌TCI405，以及其或其代谢产物用于制备减肥的组合物的用途。在一些实施例中，一种植物乳杆菌，其为植物乳杆菌TCI405，寄存编号为BCRC910983。在一些实施例中，植物乳杆菌TCI405或其代谢产物可以抑制α-葡萄糖苷酶活性。在一些实施例中，植物乳杆菌TCI405或其代谢产物具有下列蛋白质其中至少一种：硫酸酯酶结构域包含蛋白(Sulfatasedomain-containingprotein)、ABC转运通透酶(ABCtransporterpermease)、脱氧鸟苷激酶(Deoxyguanosinekinase)、麸胺酰胺合成酶β亚基(Glutamatesynthasesubunitbeta)、50S核糖体蛋白质L1(50SribosomalproteinL1)及葡萄糖基神经酰胺酶(Glucosylceramidase)。在一些实施例中，一种植物乳杆菌或其代谢产物用于制备减肥的组合物的用途，其中植物乳杆菌TCI405是寄存于财团法人食品工业发展研究所其寄存编号为BCRC910983的植物乳杆菌。在一些实施例中，植物乳杆菌TCI405或其代谢产物用以减少消化系统吸收淀粉及/或葡萄糖量。在一些实施例中，植物乳杆菌TCI405或其代谢产物用以抑制淀粉酶活性。在一些实施例中，植物乳杆菌TCI405或其代谢产物用以抑制α-葡萄糖苷酶活性。在一些实施例中，植物乳杆菌TCI405或其代谢产物用以减少细胞内脂肪堆积。在一些实施例中，植物乳杆菌TCI405或其代谢产物用以提升胆固醇代谢相关基因表现。在一些实施例中，胆固醇代谢相关基因包括CETP基因、LDLR基因或ABCA1基因其中至少一项。在一些实施例中，植物乳杆菌TCI405具备酸碱耐受性，其中该酸碱耐受性范围为pH值3到pH值8。综上所述，任一实施例的植物乳杆菌TCI405或其代谢产物可以减少消化系统吸收淀粉及/或葡萄糖量、抑制淀粉酶活性、抑制α-葡萄糖苷酶活性、减少细胞内脂肪堆积、提升胆固醇代谢相关基因表现，从而达到减肥的用途。以下结合附图和具体实施例对本专利技术进行详细描述，但不作为对本专利技术的限定。附图说明图1是植物乳杆菌TCI405于抑制淀粉酶活性实验的结果图。图2是植物乳杆菌TCI405于抑制α-葡萄糖苷酶活性实验的结果图。图3是植物乳杆菌TCI405人体环境模拟存活实验结果图。图4是植物乳杆菌TCI405的质谱胜肽比对结果。图5是植物乳杆菌TCI405的质谱胜肽比对结果。图6是植物乳杆菌TCI405的质谱胜肽比对结果。图7是植物乳杆菌TCI405的质谱胜肽比对结果。图8是植物乳杆菌TCI405的质谱胜肽比对结果。图9是植物乳杆菌TCI405的质谱胜肽比对结果。图10是植物乳杆菌TCI405于抑制细胞内脂肪堆积结果图。图11是胆固醇相关基因表现量的结果图。具体实施方式植物乳杆菌TCI405(LactobacillusplantarumTCI405)，是分离自巴西莓果的菌株。植物乳杆菌TCI405以寄存编号BCRC910983寄存于财团法人食品工业发展研究所，以及以寄存编号DSM33504寄存于德国微生物保藏中心。植物乳杆菌TCI405为一种乳杆菌属(Lactobacillus)的革兰氏阳性杆菌，于厌氧环境下生长，生长温度于高于15℃但不超过45℃，可定殖于小肠。植物乳杆菌TCI405的酸碱耐受性范围为pH值3到pH值8，意即本菌株在模拟小肠、模拟胃液及模拟胆盐的环境下都有90％以上的存活率，故而能调整人体内肠胃道的菌相，以达调整人体新陈代谢。植物乳杆菌TCI405或其代谢产物具有下列蛋白质其中至少一种：硫酸酯酶结构域包含蛋白(Sulfatasedomain-containingprotein)、ABC转运通透酶(ABCtransporterpermease)、脱氧鸟苷激酶(Deoxyguanosinekinase)、麸胺酰胺合成酶β亚基(Glutamatesynthasesubunitbeta)、50S核糖体蛋白质L1(50SribosomalproteinL1)及葡萄糖基神经酰胺酶(Glucosylceramidase)。在一些实施例中，植物乳杆菌TCI405或其代谢产物用于制备减肥的组合物的用途，其中植物乳杆菌TCI405是寄存于财团法人食品工业发展研究所其寄存编号为BCRC910983的植物乳杆菌，以及寄存在德国微生物保藏中心其寄存编号为DSM33504的植物乳杆菌。在一些实施例中，植物乳杆菌或其代谢产物用以减少消化系统吸收淀粉及/或葡萄糖量。在一些实施例中，植物乳杆菌或其代谢产物用以抑制淀粉酶活性。在一些实施例中，植物乳杆菌或其代谢产物用以抑制α-葡萄糖苷酶活性。在一些实施例中，植物乳杆菌或其代谢产物用以减少细胞内脂肪堆积。在一些实施例中，植物乳杆菌或其代谢产物用以提升胆固醇代谢相关基因表现。在一些实施例中，胆固醇代谢相关基因包括CETP基因(GENEID1071)、LDLR基因(GENEID3949)或ABCA1基因(GENEID19)其中至少一项。其中，CETP(cholesterolestertransferprotein)是血浆胆固醇酯转移蛋白，CETP促进各种脂蛋白之间脂质的交换和转运。意即CETP在完成和促进胆固醇逆转过程中充当着重要的角色，其为低密度脂蛋白(LDL)代谢中的重要的转运蛋白之一。CETP基因表现的提升可以使得体内的血浆胆固醇酯转移蛋白含量增加，进而导致低密度脂蛋白(LDL)含量降低。其中，LDLR基因与低密度脂蛋白受体(Low-DensityLipoproteinReceptor，后续简称LDL受体)有关，LDL受体是一种膜镶嵌式蛋白质用以调控低密度脂蛋白的胞吞作用。意即LDL受体会使得细胞吸收外围低密度脂蛋白以进行代谢，从而移除过多的低密度脂蛋白。其中，ABCA1基因表现提升可以使得高密度脂蛋白(High-densitylipoprotein，HDL)含量增加。研究指出，高密度脂蛋白含量增加可以有效本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种植物乳杆菌，其特征在于，该植物乳杆菌为植物乳杆菌TCI405，寄存编号DSM33504。/n

【技术特征摘要】
20191127 US 62/940,9481.一种植物乳杆菌，其特征在于，该植物乳杆菌为植物乳杆菌TCI405，寄存编号DSM33504。


2.根据权利要求1所述的植物乳杆菌，其特征在于，该植物乳杆菌TCI405或其代谢产物可以抑制α-葡萄糖苷酶活性。


3.根据权利要求1所述的植物乳杆菌，其特征在于，该植物乳杆菌TCI405或其代谢产物具有下列蛋白质其中至少一种：硫酸酯酶结构域包含蛋白、ABC转运通透酶、脱氧鸟苷激酶、麸胺酰胺合成酶β亚基、50S核糖体蛋白质L1及葡萄糖基神经酰胺酶。


4.根据权利要求1到3其中任一项所述的植物乳杆菌，其特征在于，该植物乳杆菌TCI405具备酸碱耐受性，其中该酸碱耐受性范围为pH值3到pH值8。


5.一种植物乳杆菌或其代谢产物用于制备减肥组合物的用途，其特征在于，该植物乳杆菌为植物乳杆菌TCI405，寄存编号DSM33504...

【专利技术属性】
技术研发人员：林咏翔，黄琡涵，
申请(专利权)人：大江生医股份有限公司，
类型：发明
国别省市：中国台湾;71