当前位置: 首页 > 专利查询>林立基专利>正文

热食柜制造技术

技术编号:286056 阅读:221 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种热食柜,包括有外壳2、保温层1、内壁3,其内部设有多层易热食物或消毒餐具托架24,柜内底部设置有由电发热盘加热的水容器15,柜内水容器15上方设置有密封板21,从而将柜内空间分成若干区域,以放置不同食物进行同时蒸煮,其优点是符合中国传统习惯、容量大、能长时间保温、节约能源、使用方便。(*该技术在2007年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术是涉及一种蒸熟或蒸热食物的热食柜。目前,家庭用于蒸食或热食一般是采用在锅内放置蒸茏,或放入锅内一盘一碗的加热,由于容量有限,每次只能对少量食品进行蒸煮或热食,而且不能长时间保温,使用极不方便,造成能源大量浪费。虽然有些家庭已使用微波炉,但微波炉做出的食品与中国饮食传统有一定差别,而且微波炉容量小,价线高。本技术的目的就是提供一种符合中国传统饮食习惯、容量大、能长时间保温、节约能源、使用方便的热食柜。本技术的解决方案是这样的本热食柜包括有柜体外壳2、保温层1、热食柜内壁3、在内部设置有多层易热食物或消毒餐具托架24,柜内底部设置有由电加热的水容器15,在柜内水容器15上方设置有密封板21,从而将柜内分成靠近水容器15底部的难热食品加热区、密封板21下部的高温区、密封板21上部的易热食品或消毒餐具区等区域,以适应不同的需要。本技术的优点是符合中国传统饮食习惯,容量大,能长时间保温,节约能源,使用方便。附图是本技术的实施例。附附图说明图1是本技术结构示意图。附图2是本技术外观示意图。本技术包括有柜体外壳2、保温层1、热食柜内壁3、内部设置有多层易热食物或消毒餐具托架24,在柜内底部设置有由电加热的水容器15,在柜内水容器15上方设置有密封板21。上述的电加热是采用设置在水容器15底部的电加热盘21进行加热,其结构有两种,一种是电热盘12是采用电饭锅式的分体式,水容器15的底面设置在电加热盘12的上表面上,另一种结构是电热盘12是与水容器15整体铸造联为一体。为便于控制和安全起见,在电加热盘12内设有温控开关装置,该装置是由起动按键11,限温铝盖18等组成,其工作原理是按下起动按键11,在杠杆10和连杆8的作用下,硬磁片7与软磁片17吸合,此时,软磁片与硬磁片之间的吸力大于弹簧19的推力,弹簧19被压缩,触点9的动、静触点闭合,电热盘12通电升温,当锅底的温度上升到设定温度时,软、硬磁片之间的吸力小于弹簧及磁片、连杆8、杠杆10的重力,弹簧19将硬磁片7推开,通过连杆8和杠杆12,使触点9的动、静触点分开,切断电源,电热盘停止工作,实现限温,防止水容器15内缺水烧坏热食柜,电热管16紧固在电加热盘12内。在柜内设有多个密封顶板接插件23,密封板21可根据食物的多少等情况决定密封板的插放位置,在密封板21上开有通气孔22,在柜内顶部设置有安全阀25,在水容器15内设置有浸在水中的难热食物托架20,水位显示管14指示水位,放水开关13用于排放水容器15内的水。附图中,4是绝缘底座,5是电源开关,6是电源指示灯,26是门把手,打开柜门,在柜内空间不同区域放置食物,关上柜门接通电源,就可将放置在柜内的食物蒸煮。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种热食柜,包括有柜体外壳2、保温层1、热食柜内壁3,其内部设置有多层易热食物或消毒餐具托架24,其特征在于柜内底部设置有由电加热的水容器15,在柜内水容器15上方设置有密封板21。

【技术特征摘要】
1.一种热食柜,包括有柜体外壳2、保温层1、热食柜内壁3,其内部设置有多层易热食物或消毒餐具托架24,其特征在于柜内底部设置有由电加热的水容器15,在柜内水容器15上方设置有密封板21。2.根据权利要求1所述的热食柜,其特征在于所述的电加热是采用设置在水容器15底部的电加热盘12进行加热。3.根据权利要求2所述的热食柜,其特征在于电加热...

【专利技术属性】
技术研发人员:林立基
申请(专利权)人:林立基
类型:实用新型
国别省市:45[中国|广西]

相关技术
    暂无相关专利
网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1