面包机制造技术

本发明专利技术涉及面包机，包括其上配置可自由回转的混揉叶片的面包容器，在面包容器底部设置圆筒状面包容器座，安装在烘烤室底部、使面包容器座插入的容器安装座，通过在面包容器座下部外周围伸出设置多个嵌合部，在容器安装座内面设置此嵌合部导向凹部，在此凹部下端及混揉叶片回转方向一侧设置缺口部，用混揉叶片的回转力使嵌合部嵌入缺口部，具有能防止面包容器上下动，使面包容器装卸操作性提高等优点。（*该技术在2015年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
面包机本专利技术涉及仅需投入规定的面包料，经烘烤后即可制成面包的面包机。传统的此类面包机(传统例1)的组成通常如后述图24所示，以下，参照附图对其组成进行说明。图24中，1为安装在本体下部3的底部上的底盘。将本体上部2安装在本体下部3的上部上，由本体上部2和本体下部3构成本体。在本体内，在底盘1的上部形成烘烤室4，在此烘烤室4内设置供面包料投入的面包容器6。面包容器6由铸铝制成，在其底部形成圆筒状的面包容器座8。如后述图25所示，在此面包容器座8的下部外周上一体地伸出形成使回转停止的固定肋7。在烘烤室4内的底部设置供面包容器座8嵌合的大致为圆筒状的容器安装座10，使面包容器座8的固定肋与容器安装座10的侧壁部10a相接，以防止面包容器6回转。在面包容器6的内底部上构成使混揉面包料的搅揉叶片9可自由装卸地安装在回转轴9a的一端上。使安装在回转轴9a的另一端上的连接器9b和安装在皮带轮38的回转轴38a上的驱动侧连接器38b结合，使电动机5的回转力通过驱动侧连接器38b、连接器9b被传递至搅揉叶片9。此外，图26表示连接器9b、38b的外形立体图。如上所述，为了将面包容器6可自由装卸地设置在烘烤室4内，构成用各连接器9b、38b使搅揉叶片9回转，然而，当搅揉叶片9一侧的负荷增大时，使连接器9b上升至驱动侧连接器38b的三角形突起的顶点上，使面包容器6向上方移动。为了能可靠地维持连接器9b、38b的接合状态，防止面包容器6上移，用容器固定弹簧11固定面包容器6的上端部。如图27所示，容器固定弹簧11由具有弹性的-->钢丝构成，且将其形成具有能支承面包容器6的上部的阶梯部11a。此外，用安装附件1 2将容器固定弹簧11的一端固定在烘烤室4的内壁上，使其另一端从烘烤室4的开口部4a向外伸出，在进行将面包容器6向烘烤室4内安装时，要使其与面包容器6的侧壁相接，且沿箭头A方向弯曲，构成当完成面包容器6的安装时，使容器固定弹簧11复原，由阶梯部11a支承面包容器6的上端部。在烘烤室4内配置加热面包容器6的加热器14，此外，设置向烘烤室4内伸出的温度检测部15，用以检测出面包容器6的温度。16为具有内盖17、用以开、闭烘烤室4的外盖，18为进行烘烤时间设定，使调理开始等的操作部内设，基于由上述温度检测部15检测出的温度信息、时间等控制使电动机5、加热器14通电及使混揉、放置、发酵、烘烤的各工序自动进行的控制装置，19为驱动电动机5的电容器，20为将电动机5的回转力传至搅揉叶片9的皮带。在上述组成的传统面包制作机中，面包容器6的固定按以下方式进行，即首先使面包容器6和规定位置一致，然后对其从上向下方按压，使容器固定弹簧11弯曲跨过容器外侧，从而用容器固定弹簧11将面包容器6的上部固定。近来，在家用面包机中，为了在将插头从插座上拨出时或停电时能维持支持微型计算机或计时功能，而较多使用钮扣形锂电池等电池。现用后述图28对具备支持微型计算机等用的电池的面包机一例(传统例2)进行说明。图28中，用容器安装座10把内设加热器14的烘烤室4夹持、固定在底座1的上部，将电动机5固定在下面。此外，用底板21把板金制的面包机本体22夹持固定在底座1的下端部。23为覆盖烘烤室4、可自由开、闭的盖子。将面包容器6可自由装卸地配置在容器安装座10上，把在其上方安装搅揉叶片9、下方安装下连接器24的-->轴25自由回转地支承在面包容器6的中央底部。使下连接器24与设置在可自由回转地支承在容器安装座10上的轴25上的上连接器26接合，从而能用电动机5通过大皮带轮27、小皮带轮28以及皮带20能使搅揉叶片9回转。电源基板29是为向加热器14、电动机5供电的电气回路基板，且通过树脂制的基板座30，被固定在底座1上。微型计算机基板31是向进行由电源基板29驱动的加热器14，电动机5开合的双向可控硅、继电器等电子部发出控制命令的电气回路基板，用电缆32使与电源基板29相连，且通过容纳部33使内设于盖本体34内。此外，微型计算机基板31具备晶体振荡器和液晶显示部，用以表示时刻，调理制作工序。35为将钮扣形锂电池固定在酚质纸层叠板上的电池基板，用导线36使与微型计算机基板31相连，通过保持体37，且用止动螺钉使固定于盖本体34上。以下，对上述构造的面包机的动作进行说明。当将面包料投入面包容器6内进行运转时，用微型计算机基板31、电源基板29对加热器14、电动机5进行控制、依次进行面包原料混揉、发酵、最后，将烘烤室内加热至150—230℃高温完成面包烘烤。从通常的家用插座供电使微型计算机基板31动作，然而，在将插头从插座上拔下场合，通过从电池基板35进行供电，能防止发生微型计算机的存储消失、维持时间显示功能。然而，在上述传统例1的面包机中，需通过按压容器固定弹簧11防止面包容器6沿上下、左右松动，由于为使面包容器6和容器固定弹簧11向几乎无间隙，也需加大容器固定弹簧11的弹性按压力，尤其要注意使面包容器6和规定位置相符，使装卸力加大。因而存在面包容器6的装卸操作性变坏，当装卸时用力过大会将面包料撒出，容易发生在面包容器6不正确安置情况下运转的误操作，且在使面包在不适当条件烘烤下造在材料浪费，发生部分制品破损或热变形等异常情况等使用不方便方面的问题。此外，为了把固定面包容-->器6的容器固定弹簧11安装在烘烤室4的侧面上，需要除容器固定弹簧11以外的作为安装附件的螺钉等多个构件，因而使构件数目和组装工时增多、成本提高。此外，由于在面包容器座8和容器安装座10的嵌合部，为不使面包容器6的装卸费力，有必要设置一点间隙，以保持一定程度的松动，当使搅揉叶片9回转，使形成面包原料的混揉工序开始时，在容器6内面包料每次和滚动内壁相碰时使面包容器6的下部动荡，从而产生此声音的同时，在容器固定弹簧11和烘烤室4之间也产生摩擦音，从而发生嘈杂的运转音。此外，最适当的搅揉强度因各种面包或面包料不同而有区别，然而由于不能对完成面包料搅揉强度进行调节，缺少搅揉时间长短调节以外的方法，因而存在不能使调理时间变动以进行最适当搅揉工序的问题。此外，在上述传统例2的面包机中，需通过更换整个电池基板35进行电池更换，为简便地进行电池更换，使必要的费用增高。此外，当水等液体从安装保持体37的盖本体开口部进入之际，水会漏在电源基板35上引起漏电，使微型计算机基板31不能充分发挥微型计算机支持用的功能。本专利技术就是为了解决这样的课题，首要目的在于提高面包容器的装卸操作性、防止发生误安装，同时使构件数减少、成本降低。目的之二是减低混揉工序中的运转音。目的之三是能进行完成面包料搅揉强度调节。目的之四是提供使用者能简便可靠地进行电池更换的面包机。目的之五在于提供能不发生电池的正、负极倒插入，使机器正常动作，以及能防止因电池倒插入引起的电池漏液等现象发生的面包机。目的之六在于提供不能无意取出安装在机器上的电池，能防止-->发生误将电池卸下的面包机。目的之七在于提供不增加构件数能将电池保持体可靠地安装在盖本体上的面包机。目的之八在于提供能将电池用端子可靠地固定在容纳部内的面包机。目的之九在于提供电池用端子成本低，能可靠地将其固定在容纳部内的同时，确保端子具有与电池的接触压力稳定的面包机。目的之十在于提本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种面包机，包括含有沿一个方向回转、混揉面包料的搅揉叶片，供投放面包料的面包容器、保持固定面包容器的容器安装座、含有加热器的烘烤室、驱动搅揉叶片的电动机、控制上述加热器和电动机通电的控制装置，其特征在于，在上述面包容器下方、具有圆筒状的面包容器座的侧面上伸出形成多个嵌合部，在容器安装座上设置上述嵌合部的导向凹部，以及在凹部侧方和搅揉叶片回转方向一侧设置与上述嵌合部相接嵌合的被嵌合部，与此同时，将嵌合部和被嵌合部的上部接合面形成倾斜平面。

【技术特征摘要】
JP 1995-1-6 000774/95;JP 1995-3-8 48420/951.一种面包机，包括含有沿一个方向回转、混揉面包料的搅揉叶片，供投放面包料的面包容器、保持固定面包容器的容器安装座、含有加热器的烘烤室、驱动搅揉叶片的电动机、控制上述加热器和电动机通电的控制装置，其特征在于，在上述面包容器下方、具有圆筒状的面包容器座的侧面上伸出形成多个嵌合部，在容器安装座上设置上述嵌合部的导向凹部，以及在凹部侧方和搅揉叶片回转方向一侧设置与上述嵌合部相接嵌合的被嵌合部，与此同时，将嵌合部和被嵌合部的上部接合面形成倾斜平面。2.根据权利要求1所述的面包机，其特征在于，将嵌合部或被嵌合部的上部接合面形成曲面。3.一种面包机，包括含有沿一个方向回转、混揉面包料的搅揉叶片、供投放面包料的面包容器，保持固定面包容器的容器安装座，含有加热器的烘烤室，驱动搅揉叶片的电动机和控制上述加热器、电动机通电的控制装置，其特征在于，在上述面包容器下方、具有圆管状的面包容器座侧面设置多个沿纵向的固定肋，分别在固定肋上伸出设置沿与面包容器座圆筒部接线方向的嵌合部，与此同时，在容器安装座上设置使固定肋嵌合的凹部，以及在凹部侧方和搅揉叶片回转方向一侧设置与上述嵌合部相接嵌合的被嵌合部。4.一种面包机，包括含有混揉面包料的搅揉叶片，供投放面包料的面包容器、保持固定面包容器的容器安装座，具有加热器的烘烤室，驱动搅拌叶片的电动机和控制上述加热器、电动机通电的控制装置，其特征在于，在上述面包容器下方、具有圆筒状的面包容器座侧面上伸出设置多个高度不等的嵌合部，在容器安装座上设置上述嵌合部的导向凹部和使与上述嵌合部相接嵌合的、深度不等的被嵌合部，使面包容器仅能在规定位置上嵌装。5.一种面包机，包括含有混揉面包料的搅揉叶片、供投入面包料的面包容器、保持固定面包容器的容器安装座、具有加热器的烘烤室、驱动搅揉叶片的电动机和控制上述加热器、电动机通电的控制装置，其特征在于，在上述容器下方、具有圆筒状的面包容器座侧面伸出设置多个宽度不等的嵌合部，在容器安装座上设置上述嵌合部的导向凹部，以及设置与上述嵌合部相接嵌合，宽度不等的被嵌合部，使面包容器仅能在规定位置上嵌装。6.一种面包机，具备含有混揉面包料的搅揉叶片、供投放面包料的面包容器、保持固定面包容器的容器安装座、具有加热器的烘烤室、驱动搅揉叶片的电动机和控制上述加热器、电动机通电的控制装置，其特征在于，将上述面包容器的水平剖面形成四边形，在从其内侧面中央向搅揉叶片回转方向一侧靠的位置上设置向大致垂直方面内侧伸出的肋，与此同时，按照面包、面包料的种类转换搅揉叶片的回转方向。7.根据权利要求6所述的面包机，其特征在于，在面包容器下方、具有圆管状的面包容器座侧面设置多个纵向固定肋，分别在此固定肋上设置沿着与面包容...

【专利技术属性】
技术研发人员：垣本泰洋，大下孝博，山本纪之，
申请(专利权)人：松下电器产业株式会社，
类型：发明
国别省市：JP[日本]