烹饪器具制造技术

本发明专利技术涉及具有用于盛放烹饪油料（９）和待烹饪食品的活动容器（３）的烹饪器具、尤其是油炸器具，包括：一个底座（１），底座（１）上配有一个腔室（２），用于接纳容器（３）；一些加热件（４），布置在所述腔室（２）的底部；一些与容器（３）有热联系的调节件（５），可以控制容器（３）的温度；一些与容器（３）有热联系的防止温度过高的保护件（６），可以防止容器（３）的温度超过预定的安全极限；一些对容器（３）的存在进行检测的检测件（７）。当容器（３）中烹饪油料（９）少于所需最低油量时，在防止温度过高的保护件（６）发生作用之前，调节件（５）可以切断加热件（４）的电源电路。（*该技术在2017年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种烹饪器具，特别是油炸器具，具有用于盛放烹饪油料（９）和待烹饪食品的活动容器（３），它包括：一个底座（１），底座（１）上配有一个腔室（２），用于接纳容器（３）；一些加热件（４），布置在所述腔室（２）的底部；一些与容器（３）有热联系的调节件（５），可以控制容器（３）的温度；一些与容器（３）有热联系的防止温度过高的保护件（６），可以防止容器（３）的温度超过预定的安全极限；一些对容器（３）的存在进行检测的检测件（７），其特征在于，当容器（３）中烹饪油料（９）少于所需最低油量时，在防止温度过高的保护件（６）发生作用之前，调节件（５）可以切断加热件（４）的电源电路。

【技术特征摘要】
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【专利技术属性】
技术研发人员：让克劳德德努瓦耶，博纳德博格诺特，
申请(专利权)人：SEB公司，
类型：发明
国别省市：FR[法国]