一种原酒酿造生产用发酵装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及酿酒设备，尤其涉及原酒酿造生产用发酵装置，在平台上安装布料装置、布水管、热水管，能够对多个发酵罐进行统一布料、布水和加热，布料装置、布水管、热水管安装在升降座上，升降座还带动上盖升降，进而带动加热管及搅拌齿升降，升起后方便对发胶装置内部进行维护，进而达到集中维护的目的，缩短维护时间，降低维护成本。降低维护成本。降低维护成本。

【技术实现步骤摘要】
一种原酒酿造生产用发酵装置


[0001]本技术涉及酿酒设备，尤其涉及原酒酿造生产用发酵装置。

技术介绍

[0002]原酒是指以粮谷为原料，用大曲、小曲或麸曲及酒母等作为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成，未添加非白酒发酵产生的呈香、呈味物质，可作为白酒基酒和调味酒使用的白酒。
[0003]在原酒酿造的过程中通常通过发酵罐进行发酵，一般采用带有加热装置的发酵罐，以控制发酵温度，保证发酵质量，现有的发酵罐主要通过管路进行连通，不能进行统一布料和维护，使用成本较高。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于克服现有技术中的不足，提供一种能够统一进行布料和维护的原酒酿造生产用发酵装置。
[0005]本技术是通过以下技术方案实现的：一种原酒酿造生产用发酵装置，包括平台，所述平台下侧设置有多个发酵罐，所述平台上设置有升降座，所述升降座上设置有用于向发酵罐布料的布料装置、用于向发酵罐注水的布水管、用于对发酵罐加热的热水管，所述发酵罐包括罐体和上盖，所述上盖上设置有与布水管连接的进水管、与热水管连接的加热管、与升降座连接的本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种原酒酿造生产用发酵装置，其特征在于，包括平台，所述平台下侧设置有多个发酵罐，所述平台上设置有升降座，所述升降座上设置有用于向发酵罐布料的布料装置、用于向发酵罐注水的布水管、用于对发酵罐加热的热水管，所述发酵罐包括罐体和上盖，所述上盖上设置有与布水管连接的进水管、与热水管连接的加热管、与升降座连接的吊环、用于搅拌的搅拌电机、与布料装置相对应的料口，所述加热管向下延伸至罐体内，所述搅拌电机连接有向下的搅拌齿，搅拌齿延伸至罐体内，所述罐体下端设置有出料管，平台上方还设置有横梁，横梁上设置有用于驱动升降座升降的驱动装置。2.根据权利要求1所述的原酒酿造生产用发酵装置，其特征在于，所述升降座为矩形座，所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：宋根明，
申请(专利权)人：河南朗陵罐酒有限公司，
类型：新型
国别省市：