带有拌曲功能的凉茬机制造技术

本实用新型专利技术公开了带有拌曲功能的凉茬机，包括机架，所述机架的顶面焊接有拌曲筒，且拌曲筒的下方设有输送带，所述输送带内侧设有两个辊筒；本实用新型专利技术中，通过设置导向架、冷却带、梳齿管、水管、液泵、冷水腔、开口和通过管构成茬料冷却机构，通过启动水管表面的液泵，促使冷水由冷水腔转移至导向架一侧的梳齿管，再灌入导向架内侧等距排布的多个冷却带内部埋设的通过管，由于多个冷却带和通过管为铝合金材质，使得冷水中的冷量能够快速发散至冷却带的表面，当输送带带动茬料传送时，茬料能够依次与多个冷却带相接触，实现茬料的多级冷却，相较于现有凉茬机，集水冷和常温风冷为一体，且降低电量损耗，节能环保。节能环保。节能环保。

【技术实现步骤摘要】
带有拌曲功能的凉茬机


[0001]本技术涉及酿酒设备
，尤其涉及带有拌曲功能的凉茬机。

技术介绍

[0002]酒粬，一般称为酒曲。酒曲的生产过程是用强烈蒸煮的白米中加入曲霉的分生孢子，保温后，等待米粒上生长出茂盛的菌丝。酒曲会生长出多种微生物，这些微生物所分泌的酶，比如：淀粉酶、糖化酶、蛋白酶等等，能够将谷物中的淀粉、蛋白质等物质转化成糖、氨基酸，糖分在酵母菌的作用下会分解成酒精。所以，酒曲是用来制造酒、甜酒和和豆酱等，在酿酒过程中，均通过凉茬机对酒糟进行降温以及添加酒曲。
[0003]经检索，专利号CN217677423U公开了一种酒曲降温用凉茬机，包括机架，所述机架上安装有用于送料的传送单元，所述机架上端面的一端设有混料箱，所述混料箱内连接有混料机构，所述混料箱的侧面连接有冷风箱，本酒曲降温用凉茬机通过设置混料箱内的T形散料架和传动杆便于对茬料进行打散，且便于对酒曲和茬料进行均匀混合，通过设置在冷风箱上的第一鼓风机和半导体制冷器便于对酒曲和茬料进行初步降温，通过设置空心连接轴、空心连接管和空心摊料环不仅便于对传送的酒曲和茬料进行摊开，提高酒曲和茬料的换热面积，并且配合第二通风孔、第一通风孔、连接滑环、第二鼓风机和连接风管便于对酒曲和茬料进行再次的降温，两者结合提高了凉茬机对茬料和酒曲的降温效果。
[0004]上述方案中，通过设置在冷风箱上的第一鼓风机和半导体制冷器便于对酒曲和茬料进行降温，但是由于半导体制冷器制冷需要对其热端实施持续的散热方能制冷，存在大量电力的消耗，节能环保性能存在不足之处。
[0005]为此，提出了带有拌曲功能的凉茬机,具备节能环保和高效凉茬的优点，进而解决上述
技术介绍
中的问题。

技术实现思路

[0006]本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的带有拌曲功能的凉茬机。
[0007]为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：带有拌曲功能的凉茬机，包括机架，所述机架的顶面焊接有拌曲筒，且拌曲筒的下方设有输送带，所述输送带内侧设有两个辊筒，且其中一个辊筒的辊轴上通过联轴器固定有第一电机，所述第一电机通过螺栓固定于机架的侧壁，所述机架内侧底部设有冷水腔，且机架的两侧均贯通冷水腔安装有水管，并且机架两侧的水管上均连通有梳齿管，所述机架其中一侧的水管表面安装有液泵，所述机架的顶面贴合于输送带固定有导向架，且导向架内侧焊接有通过管，所述通过管的外围套设有冷却带，且通过管的端部与梳齿管相连通，所述机架的一端开设开口，且开口内侧穿插设置有导料板，所述拌曲筒的侧壁面紧固安装有第二电机，且第二电机输出端贯穿拌曲筒固定连接有搅拌桨，所述拌曲筒的顶面开设上料口，且拌曲筒的底部焊接有料嘴。
[0008]作为上述技术方案的进一步描述：所述拌曲筒的外壁面焊接有酒曲斗，且酒曲斗
与拌曲筒相连通，所述酒曲斗内侧插入安装有挡板，且酒曲斗内壁面通过限位块与挡板的上部分相接触。
[0009]作为上述技术方案的进一步描述：所述梳齿管的一端设有多个支管，且多个支管均与导向架的通过管相连通，所述导向架内侧等距设置多个冷却带，且多个冷却带与梳齿管的多个支管一一对应。
[0010]作为上述技术方案的进一步描述：所述导料板处于输送带下方一侧，且导料板的一端延伸至机架外侧。
[0011]作为上述技术方案的进一步描述：所述搅拌桨由中心杆及其表面环绕焊接的多个搅拌板组合而成。
[0012]作为上述技术方案的进一步描述：所述机架外壁面固定安装有控制面板，且控制面板的输出端分别与第一电机和第二电机电性连接。
[0013]作为上述技术方案的进一步描述：所述冷却带的顶面为圆弧形结构，且冷却带的底面与输送带相贴合。
[0014]本技术具有如下有益效果：
[0015]本技术中，通过设置导向架、冷却带、梳齿管、水管、液泵、冷水腔、开口和通过管构成茬料冷却机构，通过启动水管表面的液泵，促使冷水由冷水腔转移至导向架一侧的梳齿管，再灌入导向架内侧等距排布的多个冷却带内部埋设的通过管，由于多个冷却带和通过管为铝合金材质，使得冷水中的冷量能够快速发散至冷却带的表面，当输送带带动茬料传送时，茬料能够依次与多个冷却带相接触，实现茬料的多级冷却，相较于现有凉茬机，集水冷和常温风冷为一体，且降低电量损耗，节能环保；
[0016]本技术中，通过设置第二电机、拌曲筒、酒曲斗、上料口、料嘴、搅拌桨、挡板、限位块构成拌曲机构，通过启动第二电机，促使第二电机输出端带动拌曲筒内的搅拌桨转动，此时，通过抽离酒曲斗内插接的挡板，使得酒曲斗与拌曲筒连通，使得酒曲在重力作用下进入拌曲筒，配合由上料口投加的茬料，实现酒曲和茬料的拌和，使得拌曲后的茬料由料嘴落入输送带，具有茬料边上料边拌曲的优势，拌曲效果好，功能性强。
附图说明
[0017]图1为本技术带有拌曲功能的凉茬机的结构示意图；
[0018]图2为本技术带有拌曲功能的凉茬机的剖视图；
[0019]图3为本技术带有拌曲功能的凉茬机的导向架结构示意图。
[0020]图例说明：
[0021]1、机架；2、输送带；3、控制面板；4、第一电机；5、辊筒；6、第二电机；7、拌曲筒；8、导向架；9、冷却带；10、导料板；11、酒曲斗；12、上料口；13、梳齿管；14、水管；15、液泵；16、冷水腔；17、开口；18、通过管；19、料嘴；20、搅拌桨；21、挡板；22、限位块。
具体实施方式
[0022]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下
所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0023]根据本技术的实施例，提供了带有拌曲功能的凉茬机。
[0024]现结合附图和具体实施方式对本技术进一步说明，如图1
‑
3所示，根据本技术实施例的带有拌曲功能的凉茬机，包括机架1，机架1的顶面焊接有拌曲筒7，且拌曲筒7的下方设有输送带2，输送带2内侧设有两个辊筒5，且其中一个辊筒5的辊轴上通过联轴器固定有第一电机4，第一电机4通过螺栓固定于机架1的侧壁，机架1内侧底部设有冷水腔16，且机架1的两侧均贯通冷水腔16安装有水管14，并且机架1两侧的水管14上均连通有梳齿管13，机架1其中一侧的水管14表面安装有液泵15，机架1的顶面贴合于输送带2固定有导向架8，且导向架8内侧焊接有通过管18，通过管18的外围套设有冷却带9，且通过管18的端部与梳齿管13相连通，机架1的一端开设开口17，且开口17内侧穿插设置有导料板10，拌曲筒7的侧壁面紧固安装有第二电机6，且第二电机6输出端贯穿拌曲筒7固定连接有搅拌桨20，拌曲筒7的顶面开设上料口12，且拌曲筒7的底部焊接有料嘴19，通过启动第一电机4，促使第一电机4输出端固本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.带有拌曲功能的凉茬机，包括机架(1)，其特征在于：所述机架(1)的顶面焊接有拌曲筒(7)，且拌曲筒(7)的下方设有输送带(2)，所述输送带(2)内侧设有两个辊筒(5)，且其中一个辊筒(5)的辊轴上通过联轴器固定有第一电机(4)，所述第一电机(4)通过螺栓固定于机架(1)的侧壁，所述机架(1)内侧底部设有冷水腔(16)，且机架(1)的两侧均贯通冷水腔(16)安装有水管(14)，并且机架(1)两侧的水管(14)上均连通有梳齿管(13)，所述机架(1)其中一侧的水管(14)表面安装有液泵(15)，所述机架(1)的顶面贴合于输送带(2)固定有导向架(8)，且导向架(8)内侧焊接有通过管(18)，所述通过管(18)的外围套设有冷却带(9)，且通过管(18)的端部与梳齿管(13)相连通，所述机架(1)的一端开设开口(17)，且开口(17)内侧穿插设置有导料板(10)，所述拌曲筒(7)的侧壁面紧固安装有第二电机(6)，且第二电机(6)输出端贯穿拌曲筒(7)固定连接有搅拌桨(20)，所述拌曲筒(7)的顶面开设上料口(12)，且拌曲筒(7)的底部焊接有料嘴(19)。2.根据权利要求1所述的带有拌曲功能的凉茬机，其特征在于：所述拌...

【专利技术属性】
技术研发人员：宋根明，
申请(专利权)人：河南朗陵罐酒有限公司，
类型：新型
国别省市：