一种双电机驱动的面食机制造技术

本发明专利技术提出一种双电机驱动的面食机，包括机座、设在机座上的和面组件及挤面组件；和面组件包括底部设有进面口的搅拌桶和搅拌器，搅拌器包括搅拌杆；挤面组件包括通过进面口与搅拌桶相连通的挤面筒、设在挤面筒内的挤面螺杆及设在挤面筒前端的出面模头；机座包括机座外壳，在机座外壳内设有与搅拌杆传动相连的和面电机和与挤面螺杆传动相连的挤面电机；挤面电机包括挤面电机本体和与挤面电机本体相垂直的挤面电机输出端，挤面电机本体横设在机座内，挤面电机本体与搅拌杆平行设置，挤面电机输出端与挤面螺杆同轴设置，挤面螺杆位于搅拌杆一末端的下方并与搅拌杆的正投影正交设置。本发明专利技术有利于让面食机发挥最佳的制面性能。本发明专利技术有利于让面食机发挥最佳的制面性能。本发明专利技术有利于让面食机发挥最佳的制面性能。

【技术实现步骤摘要】
一种双电机驱动的面食机


[0001]本专利技术涉及面食加工电器领域，尤其是涉及一种双电机驱动的面食机。

技术介绍

[0002]本部分提供的仅仅是与本申请相关的背景信息以方便本领域的技术人员能够更透彻、准确的理解本申请，其并不必然是现有技术。
[0003]面食机（例如面条机）包括和面组件和挤面组件。和面组件包括搅拌桶和设在搅拌桶内的搅拌器，利用搅拌器在搅拌桶内转动将面粉与水进行搅拌和面形成面团。挤面组件包括挤面筒、设在挤面筒内的挤面螺杆及设在挤面筒前端的模头，挤面螺杆在挤面筒内旋转将面团挤压最终从模头成型为面条、面皮或饺子皮等面食。其中，搅拌器包括搅拌杆和搅拌齿，并根据搅拌杆立设在搅拌桶内或卧设在搅拌桶内时，面食机分为立式面食机和卧式面食机。
[0004]例如，中国专利CN2017213904450公开一种面条机，通过电机和齿轮传动机构的配合带动搅拌刀组件和出面螺杆转动，齿轮传动机构对应搅拌刀组件和出面螺杆分别设置有一传动斜齿轮，二传动斜齿轮相啮合，使得搅拌刀组件上的传动斜齿轮和出面螺杆上的传动斜齿轮在啮合过程中，让搅拌刀组件和出面螺杆同步转动。现有技术的面条机采用一个电机同时驱动搅拌刀组件和出面螺杆，使得搅拌刀组件和出面螺杆始终保持同步转动，这将至少带来如下几方面的问题：
①
电机通常立设在机座内以满足通过齿轮传动机构同时驱动搅拌刀组件和出面螺杆的装配需要，导致机座较高，面条机整体尺寸较大，甚至重心不稳容易工作过程中产生晃动；
②
由于需要增加齿轮传动机构从而导致面条机的结构较为复杂；
③
在面条机进行和面时需要出面螺杆反向旋转防止面粉进入挤面腔，所以搅拌刀组件在和面过程中只能单向旋转从而影响和面效果，不利于让面条机发挥最佳的制面性能。

技术实现思路

[0005]本专利技术旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本专利技术提出一种双电机驱动的面食机，通过和面电机、挤面电机分别驱动搅拌器和挤面螺杆从而有利于让面食机发挥最佳的制面性能。
[0006]本专利技术提出一种双电机驱动的面食机，包括机座、设在机座上的和面组件及挤面组件；和面组件包括底部设有进面口的搅拌桶和搅拌器，搅拌器包括横设在搅拌桶内的搅拌杆和固定在搅拌杆上的搅拌齿；挤面组件包括横设在搅拌桶下方并通过进面口与搅拌桶相连通的挤面筒、设在挤面筒内的挤面螺杆及设在挤面筒前端的出面模头；机座包括机座外壳，在机座外壳内设有与搅拌杆传动相连的和面电机和与挤面螺杆传动相连的挤面电机；挤面电机包括挤面电机本体和与挤面电机本体相垂直的挤面电机输出端，挤面电机本体横设在机座内，挤面电机本体与搅拌杆平行设置，挤面电机输出端与挤面螺杆同轴设置，挤面螺杆位于搅拌杆一末端的下方并与搅拌杆的正投影正交设置。
[0007]在一个优选实施例中，在机座外壳内设有电机承台，在电机承台的一端设有第一
电机装配位，在电机承台的另一端具有上凸设置的电机支架；和面电机设置在第一电机装配位上，挤面电机本体横设在电机支架上，挤面电机输出端伸出电机承台设置。
[0008]在一个优选实施例中，和面电机横设在第一电机装配位上。
[0009]在一个优选实施例中，和面电机通过减速器与搅拌杆的一末端传动相连，减速器立设位于搅拌桶的一侧面。
[0010]在一个优选实施例中，在机座外壳上设有安装台，机座外壳的两相邻侧壁分别从安装台向上延伸形成第一挡壁和第二挡壁，在第一挡壁和第二挡壁上分别设有第一装配孔和第二装配孔。
[0011]在一个优选实施例中，搅拌桶的两相对侧壁分别设有轴套和通孔，搅拌杆的一末端枢接在轴套内，搅拌杆的另一末端穿过通孔后插接在第一装配孔内与和面电机传动相连。
[0012]在一个优选实施例中，挤面筒的后端设有中心孔，挤面电机的一末端穿过中心孔插接在第一装配孔内与挤面电机传动相连。
[0013]在一个优选实施例中，进面口位于搅拌桶底部中心一侧，且进面口与搅拌齿错位设置。
[0014]在一个优选实施例中，搅拌器还包括通过切面杆与搅拌杆固定相连的刮面齿，刮面齿位于进面口的上方并与搅拌杆平行设置。
[0015]在一个优选实施例中，至少靠近刮面齿的一个搅拌齿，其水平投影与刮面齿的水平投影部分重叠。
[0016]与现有技术相比，本专利技术具有如下有益效果：本专利技术通过在机座内设置双电机，利用和面电机和挤面电机分别驱动搅拌器和挤面螺杆，可以省去现有技术中搅拌杆与挤面螺杆之间的同步传动机构，有利于简化面食机的整体结构，搅拌器和挤面螺杆不再需要同步转动，尤其让搅拌器在和面时可以选择不同的旋转方向、不同转速进行转动以提高和面性能，从而有利于让面条机发挥最佳的制面性能。并且，可以单独控制和面电机或挤面电机工作以单独进行和面或挤面处理，使得面食机兼具和面、挤面及自动制面功能。
[0017]本专利技术通过将挤面电机横设在机座内，让机座的结构紧凑，降低机座整体高度从而减小机座的尺寸大小，从而有利于让和面机整体小型化，不仅让面食机占用地方较小以方便使用与收纳，同时还因机座高度较低决定重心位置较低，从而使用过程中不易晃动有利于减少工作噪声。
[0018]本专利技术通过采用垂直输出电机作为挤面电机，且让挤面电机本体与搅拌杆平行设置而挤面电机输出端与挤面螺杆同轴设置，挤面螺杆位于搅拌杆一末端的下方并与搅拌杆的正投影正交设置，这决定了进面口设在搅拌桶底部的一侧，使得搅拌齿能够在搅拌桶内绝大部分空间完成和面搅拌以获得较佳的和面效果；并且，由于挤面螺杆与搅拌杆的正投影正交设置，不仅方便面食机的和面组件和搅拌组件进行紧凑的合理布局以减小面食机的整体尺寸，还让搅拌桶装配到机座上时能够分别通过挤面螺杆的一末端、搅拌杆的一末端分别与挤面电机及和面电机传动相连，让搅拌桶分别在两个正交方向与机座进行固定，有利于搅拌桶装配在机座上的装配结构更加牢固可靠以确保面食机的工作可靠性。
附图说明
[0019]图1是面食机的分解结构示意图。
[0020]图2是机座的分解结构示意图。
[0021]图3是面食机未画出搅拌桶时的结构示意图。
[0022]图4是面食机沿着挤面螺杆纵剖时的内部结构示意图。
[0023]图5是面食机沿着搅拌杆纵剖时的内部结构示意图。
具体实施方式
[0024]为更进一步阐述本申请为达成预定目的所采取的技术手段及功效，以下结合附图及较佳实施例，对依据本申请的具体实施方式、结构、特征及其功效，详细说明如后。在下述说明中，不同的“一实施例”或“实施例”指的不一定是同一实施例。此外，一或多个实施例中的特定特征、结构、或特点可由任何合适形式组合。
[0025]结合图1
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图5所示，本专利技术公开一种双电机驱动的面食机，包括机座1、设在机座1上的和面组件及挤面组件；和面组件包括底部设有进面口32的搅拌桶3和搅拌器4，搅拌器4包括横设在搅拌桶3内的搅拌杆41和固定在搅拌杆41上的搅拌齿42；挤面组件包括横设在搅拌桶3下方并通过进面口32与搅拌桶3本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种双电机驱动的面食机，包括机座、设在机座上的和面组件及挤面组件；和面组件包括底部设有进面口的搅拌桶和搅拌器，搅拌器包括横设在搅拌桶内的搅拌杆和固定在搅拌杆上的搅拌齿；挤面组件包括横设在搅拌桶下方并通过进面口与搅拌桶相连通的挤面筒、设在挤面筒内的挤面螺杆及设在挤面筒前端的出面模头；其特征在于，机座包括机座外壳，在机座外壳内设有与搅拌杆传动相连的和面电机和与挤面螺杆传动相连的挤面电机；挤面电机包括挤面电机本体和与挤面电机本体相垂直的挤面电机输出端，挤面电机本体横设在机座内，挤面电机本体与搅拌杆平行设置，挤面电机输出端与挤面螺杆同轴设置，挤面螺杆位于搅拌杆一末端的下方并与搅拌杆的正投影正交设置。2.根据权利要求1所述双电机驱动的面食机，其特征在于，在机座外壳内设有电机承台，在电机承台的一端设有第一电机装配位，在电机承台的另一端具有上凸设置的电机支架；和面电机设置在第一电机装配位上，挤面电机本体横设在电机支架上，挤面电机输出端伸出电机承台设置。3.根据权利要求2所述双电机驱动的面食机，其特征在于，和面电机横设在第一电机装配位上。4.根据权利要求1所述双电机驱动的面食机，其特征在于，和面电机通过减速...

【专利技术属性】
技术研发人员：李一峰，贺红林，
申请(专利权)人：佛山市小熊智能电器有限公司，
类型：发明
国别省市：