【技术实现步骤摘要】
一种酿酒用曲块粉碎除尘设备
本技术涉及酿酒
,具体为一种酿酒用曲块粉碎除尘设备。
技术介绍
酿酒利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程。酿酒原料与酿酒容器,是谷物酿酒的两个先决条件,据考古出土距今五千多年的酿酒器具表明,远古时人们可能先接触到某些天然发酵的酒,然后加以仿制,国内学者普遍认为,龙山文化时期酿酒是较为发达的行业。酿酒原料不同,所用微生物及酿造过程也不一样。酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在,在经过强烈蒸煮的白米中,移入曲霉的分生孢子,然后保温,米粒上便会茂盛地生长出菌丝,此即酒曲,曲霉产生的淀粉酶会糖化米里面的淀粉,因此,自古以来就有把它和麦芽同时作为原料糖,用来制造酒、甜酒和豆酱等。用麦类代替米者称麦曲。现有的酿酒工作在对酒曲块进行处理时无法有效的去除酒曲块内部的粉尘和细微杂质,导致酒曲的质量交底,影响酿酒的成品度,为此,我们提供一种酿酒用曲块粉碎除尘设备。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种酿酒用曲块粉碎除尘设备,以解决上述
技术介绍
中提出的现有的酿酒工作在对酒曲块进行处理时无法 ...
【技术保护点】
1.一种酿酒用曲块粉碎除尘设备,包括除尘箱(2),其特征在于:所述除尘箱(2)的内部设置有除尘滚筒(12),所述除尘滚筒(12)的外壁上设置有微孔滤网(13),所述微孔滤网(13)的上端设置有进出料口(19),所述进出料口(19)的内部安装有封闭盖板(14),所述除尘箱(2)的上方设置有粉碎通道(1),所述粉碎通道(1)的上端设置有曲块进料斗(3)。/n
【技术特征摘要】
1.一种酿酒用曲块粉碎除尘设备,包括除尘箱(2),其特征在于:所述除尘箱(2)的内部设置有除尘滚筒(12),所述除尘滚筒(12)的外壁上设置有微孔滤网(13),所述微孔滤网(13)的上端设置有进出料口(19),所述进出料口(19)的内部安装有封闭盖板(14),所述除尘箱(2)的上方设置有粉碎通道(1),所述粉碎通道(1)的上端设置有曲块进料斗(3)。
2.根据权利要求1所述的一种酿酒用曲块粉碎除尘设备,其特征在于:所述粉碎通道(1)的下端和除尘箱(2)的上端均设置有导向通道(5),且导向通道(5)与粉碎通道(1)和除尘箱(2)一体成型设置,两个所述导向通道(5)之间通过法兰密封连接,所述粉碎通道(1)的内部设置有两个破碎刀辊(4),且两个破碎刀辊(4)均与粉碎通道(1)后端的驱动马达传动连接。
3.根据权利要求1所述的一种酿酒用曲块粉碎除尘设备,其特征在于:所述除尘箱(2)的一侧外壁上设置有电机支架板(10),且电机支架板(10)与除尘箱(2)的外壁焊接连接,所述电机支架板(10)的上端设置有减速电机(7),所述除尘箱(2)的两侧内壁上分别设置有连接盘(11)和联轴器(8),所述减速电机(7)的输出端通过联轴器(8)与除尘滚筒(12)传动连接。
4.根据权利要求3所述的一种酿酒用曲块粉碎除尘设备,其特征在于:所述除尘滚筒(12)的两端分别设置有滚筒...
【专利技术属性】
技术研发人员:王长杰,李勋,
申请(专利权)人:商丘市宇工机械有限公司,
类型:新型
国别省市:河南;41
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