一种肉制品切片装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及肉制品加工技术领域，具体为一种肉制品切片装置，包括工作台，所述工作台的上表面通过螺丝螺母固定连接有支撑架，所述支撑架的上表面设置有注料箱，所述注料箱的一侧设置有传送带A，所述传送带A套于电动轮A的表面，所述电动轮A的数量为两个，分别放置于所述传送带A的内部两端，所诉传送带A远离所述注料箱的一端设置有支撑架A；有益效果：通过电动轮A的作用传递至转动盘处，通过转动盘的作用，可将肉类进行辅助传递，方便从传送带A表面掉落，而在掉落的同时，通过转动杆带动切割刀进行转动，即可对肉制品进行加工切割，因切割刀之间的距离相等，因此可轻易切成肉片，切割完毕后掉落，方便下一步的加工。

【技术实现步骤摘要】
一种肉制品切片装置
本技术涉及肉制品加工
，具体为一种肉制品切片装置。
技术介绍
肉制品，是指用畜禽肉为主要原料，经调味制作的熟肉制成品或半成品，如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等。也就是说所有的用畜禽肉为主要原料，经添加调味料的所有肉的制品，不因加工工艺不同而异，均称为肉制品，包括：香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉、肉干、肉脯、肉丸、调理肉串、肉饼、腌腊肉、水晶肉等，而肉制品的切片很麻烦，因此切片装置由此诞生。经检索，中国专利公开号为201610787466.X的专利公开了一种鲜肉切片机，包括一机架、一刀片驱动装置、至少一个工进驱动装置、固定在机架上的至少一个托料板组件，其特征在于，所述刀片驱动装置包括一可运动的带形刀，所述工进驱动装置包括一可往复直线运动的工进滑板，该工进滑板上设有容纳鲜肉的喂料组件，所述托料板组件包括一前托料板及固定到机架上的一后托料板，该前托料板的后端面与该后托料板的前端面之间设有一狭缝，所述带形刀穿过该狭缝，所述工进滑板向前运动至最大行程时，其前端邻近狭缝所处位置；上述专利存在以下不足：其造价较高，不适合小成本企业，鉴于此，我们提出一种肉制品切片装置。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种肉制品切片装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种肉制品切片装置，包括工作台，所述工作台的上表面通过螺丝螺母固定连接有支撑架，所述支撑架的上表面设置有注料箱，所述注料箱的一侧设置有传送带A，所述传送带A套于电动轮A的表面，所述电动轮A的数量为两个，分别放置于所述传送带A的内部两端，所述传送带A远离所述注料箱的一端设置有支撑架A，两个所述支撑架A通过螺丝螺母与所述工作台相连接，两个所述支撑架A的内部活动连接有转动杆，所述转动杆的一端设置有小电机，所述小电机的输出端通过联轴器与所述转动杆相连接，所述转动杆的表面均匀固定连接有若干轴承，所述轴承的外圈固定连接有转动盘，两个所述转动盘之间设置有切割刀，所述切割刀通过螺丝螺母与所述转动杆固定连接。通过上述技术方案，在使用时，将整个肉制品放置于注料箱内部，随后流入到传送带A的表面，通过电动轮A的作用传递至转动盘处，通过转动盘的作用，可将肉类进行辅助传递，方便从传送带A表面掉落，而在掉落的同时，通过转动杆带动切割刀进行转动，即可对肉制品进行加工切割，因切割刀之间的距离相等，因此可轻易切成肉片，切割完毕后掉落，方便下一步的加工。优选的，所述转动盘的表面设置有一体成型的防滑板。通过上述技术方案，通过防滑板的作用，当转动盘在辅助传递肉类时，不会出现打滑的情况。优选的，所述支撑架A的一侧设置有材料箱，所述材料箱通过螺丝螺母固定连接在所述工作台的上表面。通过上述技术方案，在材料箱的内部放置水源，当转动盘在转动时，会与水进行接触，这样会使得传递的效率更高。优选的，所述传送带A的下方设置有传送带B，所述传送带B的内部两端设置有电动轮B，所述电动轮B通过支撑板固定连接在所述工作台的上表面。通过上述技术方案，当肉类切割好了后会从传送带A上掉落至传送带B处，通过电动轮B带动传送带B，即可传输肉片，便于工作人员取拿。优选的，所述注料箱外表面靠近所述传送带A的一侧开设有一体成型的流出口，所述注料箱内部侧表面固定连接有转动轴，所述转动轴表面固定连接有活动杆，所述注料箱的外表面一侧固定连接有电机，所述电机的输出端通过联轴器与所述转动轴相连接。通过上述技术方案，将肉放置于注料箱的内部时，通过活动杆的转动，可方便肉类通过流出口的作用流至传送带A的表面。优选的，所述注料箱通过支撑架与所述工作台相连接。优选的，所述转动杆的表面套有固定盘，所述工作台的下表面通过螺丝螺母固定连接有底座。与现有技术相比，本技术的有益效果是：1.该一种肉制品切片装置，将肉放置于注料箱的内部时，通过活动杆的转动，可方便肉类通过流出口的作用流至传送带A的表面。2.该一种肉制品切片装置，在材料箱的内部放置水源，当转动盘在转动时，会与水进行接触，这样会使得传递的效率更高。3.该一种肉制品切片装置，将整个肉制品放置于注料箱内部，随后流入到传送带A的表面，通过电动轮A的作用传递至转动盘处，通过转动盘的作用，可将肉类进行辅助传递，方便从传送带A表面掉落，而在掉落的同时，通过转动杆带动切割刀进行转动，即可对肉制品进行加工切割，因切割刀之间的距离相等，因此可轻易切成肉片，切割完毕后掉落，方便下一步的加工。附图说明图1为本技术的整体结构示意图；图2为本技术中切割刀处结构示意图；图3为本技术中的活动杆结构示意图。图中：1、注料箱；2、流出口；3、支撑架；4、电机；5、电动轮A；6、传送带A；7、支撑架A；8、转动盘；9、小电机；10、材料箱；11、底座；12、支撑板；13、电动轮B；14、传送带B；15、工作台；16、固定盘；17、转动杆；18、切割刀；19、轴承；20、防滑板；21、转动轴；22、活动杆。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。在本技术的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的设备或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。在本专利的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“设置”应做广义理解，例如，可以是固定相连、设置，也可以是可拆卸连接、设置，或一体地连接、设置。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本专利中的具体含义。请参阅图1-图3所示，本技术提供的一种技术方案：一种肉制品切片装置，包括工作台15，所述工作台15的上表面通过螺丝螺母固定连接有支撑架3，所述支撑架3的上表面设置有注料箱1，所述注料箱1的一侧设置有传送带A6，所述传送带A6套于电动轮A5的表面，所述电动轮A5的数量为两个，分别放置于所述传送带A6的内部两端，所述传送带A6远离所述注料箱1的一端设置有支撑架A7，两个所述支撑架A7通过螺丝螺母与所述工作台15相连接，两个所述支撑架A7的内部活动连接有转动杆17，所述转动杆17的一端设置有小电机9，所述小电机9的输出端通过联轴器与所述转动杆17相连接，所述转动杆17的表面本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种肉制品切片装置，包括工作台(15)，其特征在于：所述工作台(15)的上表面通过螺丝螺母固定连接有支撑架(3)，所述支撑架(3)的上表面设置有注料箱(1)，所述注料箱(1)的一侧设置有传送带A(6)，所述传送带A(6)套于电动轮A(5)的表面，所述电动轮A(5)的数量为两个，分别放置于所述传送带A(6)的内部两端，所述传送带A(6)远离所述注料箱(1)的一端设置有支撑架A(7)，两个所述支撑架A(7)通过螺丝螺母与所述工作台(15)相连接，两个所述支撑架A(7)的内部活动连接有转动杆(17)，所述转动杆(17)的一端设置有小电机(9)，所述小电机(9)的输出端通过联轴器与所述转动杆(17)相连接，所述转动杆(17)的表面均匀固定连接有若干轴承(19)，所述轴承(19)的外圈固定连接有转动盘(8)，两个所述转动盘(8)之间设置有切割刀(18)，所述切割刀(18)通过螺丝螺母与所述转动杆(17)固定连接。/n

【技术特征摘要】
1.一种肉制品切片装置，包括工作台(15)，其特征在于：所述工作台(15)的上表面通过螺丝螺母固定连接有支撑架(3)，所述支撑架(3)的上表面设置有注料箱(1)，所述注料箱(1)的一侧设置有传送带A(6)，所述传送带A(6)套于电动轮A(5)的表面，所述电动轮A(5)的数量为两个，分别放置于所述传送带A(6)的内部两端，所述传送带A(6)远离所述注料箱(1)的一端设置有支撑架A(7)，两个所述支撑架A(7)通过螺丝螺母与所述工作台(15)相连接，两个所述支撑架A(7)的内部活动连接有转动杆(17)，所述转动杆(17)的一端设置有小电机(9)，所述小电机(9)的输出端通过联轴器与所述转动杆(17)相连接，所述转动杆(17)的表面均匀固定连接有若干轴承(19)，所述轴承(19)的外圈固定连接有转动盘(8)，两个所述转动盘(8)之间设置有切割刀(18)，所述切割刀(18)通过螺丝螺母与所述转动杆(17)固定连接。


2.根据权利要求1所述的一种肉制品切片装置，其特征在于：所述转动盘(8)的表面设置有一体成型的防滑板(20)。


3.根据权利要求2所述的一种肉制品切片装置，其特征在于：所述支撑架A(7)...

【专利技术属性】
技术研发人员：夏英俊，
申请(专利权)人：上海酣畅食品有限公司，
类型：新型
国别省市：上海;31