包子机制造技术

一种包子机，属于食品机械领域，其包括：机箱、出面系统、出馅系统、成型系统和输送系统；其中，出面系统包括面斗、加料斗、推面装置和驱动机构，面斗安装在机箱上，用于向面斗内添加面团的加料斗设置在面斗上端，推面装置安装在面斗上；用于将面团和馅料制作成圆柱状包馅的推面装置包括推面管、推面绞龙、馅管、推面轴、面嘴和馅嘴；成型系统安装在机箱上且位于推面装置前端，用于接受面嘴和馅嘴送出的圆柱状包馅并将其切断成型为包子；输送系统安装在机箱前端，用于输送成型系统成型的包子。该包子机结构简单紧凑，操作方便快捷，生产效率和自动化程度高，产品多样化，外观更精致。

【技术实现步骤摘要】
包子机
本专利技术涉及食品机械领域，尤其是涉及一种包子机。
技术介绍
多元化发展使得食品的选择也变得多样化，我国传统的包子虽受其它早餐食品的影响，但日均消费量仍然极大，深受国人喜爱。但因其制作受限于手工的工作效率低，劳动成本高，远不能满足社会需求，市面上大多数包子机结构复杂，操作不方便，生产效率低，且加工出的包子外观不够精致，形状大小不一，卖相差。因此，实有必要设计一种包子机，以解决上述问题。
技术实现思路
为了避免上述问题，提供了一种包子机，结构简单紧凑，操作方便快捷，生产效率和自动化程度高，产品多样化，外观更精致。本专利技术提供的一种包子机，包括：机箱、出面系统、出馅系统、成型系统和输送系统；其中，出面系统包括面斗、加料斗、推面装置和驱动机构，面斗安装在机箱上，用于向面斗内添加面团的加料斗设置在面斗上端，推面装置安装在面斗上；推面装置包括推面管、推面绞龙、馅管、推面轴、面嘴和馅嘴，推面管安装在面斗前端并与面斗连通，推面绞龙后端转动安装在面斗后端，推面绞龙前端伸入推面管并转动安装在推面管前端本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种包子机，其特征在于，包括：机箱、出面系统、出馅系统、成型系统和输送系统；/n其中，出面系统包括面斗、加料斗、推面装置和驱动机构，面斗安装在机箱上，用于向面斗内添加面团的加料斗设置在面斗上端，推面装置安装在面斗上；/n推面装置包括推面管、推面绞龙、馅管、推面轴、面嘴和馅嘴，推面管安装在面斗前端并与面斗连通，推面绞龙后端转动安装在面斗后端，推面绞龙前端伸入推面管并转动安装在推面管前端，馅管同轴安装在推面绞龙内部，馅管前端端部穿过推面绞龙前端且与馅嘴连接，面嘴套设在馅嘴外且安装在推面管前端，馅管后端端部伸出推面绞龙后端与安装在机箱上的出馅系统连通并由其输送注入馅料，推面轴套设在馅管后端同轴连...

【技术特征摘要】
1.一种包子机，其特征在于，包括：机箱、出面系统、出馅系统、成型系统和输送系统；
其中，出面系统包括面斗、加料斗、推面装置和驱动机构，面斗安装在机箱上，用于向面斗内添加面团的加料斗设置在面斗上端，推面装置安装在面斗上；
推面装置包括推面管、推面绞龙、馅管、推面轴、面嘴和馅嘴，推面管安装在面斗前端并与面斗连通，推面绞龙后端转动安装在面斗后端，推面绞龙前端伸入推面管并转动安装在推面管前端，馅管同轴安装在推面绞龙内部，馅管前端端部穿过推面绞龙前端且与馅嘴连接，面嘴套设在馅嘴外且安装在推面管前端，馅管后端端部伸出推面绞龙后端与安装在机箱上的出馅系统连通并由其输送注入馅料，推面轴套设在馅管后端同轴连接在推面绞龙后端端部，驱动机构驱动连接推面轴；
成型系统安装在机箱上且位于推面装置前端，用于接受面嘴和馅嘴送出的圆柱状包馅并将其切断成型为包子；输送系统安装在机箱前端，用于输送成型系统成型的包子。


2.如权利要求1中所述包子机，其特征在于：出馅系统包括馅料斗、馅泵体、馅绞龙、刮片座、出馅固定座和出馅电机；馅泵体上端与馅料斗连通，馅绞龙下端通过刮片座转动安装在馅泵体内，出馅电机通过出馅固定座安装在机箱上且其输出端驱动连接刮片座，馅泵体侧壁上设有出馅口，出馅口与陷管后端连通。


3.如权利要求1中所述包子机，其特征在于：出面系统还包括辅助装置，辅助装置包括辅助绞龙、辅助轴，辅助绞龙前后两端分别转动安装在面斗前后两端，其并列设置在推面绞龙一侧，辅助轴同轴安装在辅助...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨钦淦，
申请(专利权)人：安徽旭众智能科技有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34