一种水饺成型装置制造方法及图纸

技术编号:28000775 阅读:24 留言:0更新日期:2021-04-09 22:35
本实用新型专利技术涉及一种水饺成型装置,包括面皮台、面皮移动机构、成型机构和出馅机构。本实用新型专利技术的有益效果是:之后一号电机带动吸盘和面皮继续转动,使面皮转动到底托上方,吸盘关闭使面皮掉落到底托上。之后一号电机带动吸盘离开底托上方,出馅机构向底托上的面皮投放馅料。之后气缸带动滑块沿着导杆移动,滑块通过连杆带动左合板和右合板转动,与底托完成拼合,使面皮随着左合板和右合板移动,完成水饺的成型。之后气缸带动滑块沿着导杆反向移动。之后二号电机带动成型轴、成型架和底托等结构以及完成成型的水饺移动,并且下一个空置的底托移动到吸盘下方,继续加工过程。上述过程可以避免人工成型水饺,提高了水饺加工的效率。

【技术实现步骤摘要】
一种水饺成型装置
本技术涉及食品加工,尤其涉及一种水饺成型装置。
技术介绍
饺子,是中国传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,是我国南阳邓州人医圣张仲景首先专利技术的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。现有技术中的水饺多是通过人工成型,效率较低。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题是克服现有技术中存在的不足,提供一种水饺成型装置。本技术是通过以下技术方案予以实现:一种水饺成型装置,包括面皮台、面皮移动机构、成型机构和出馅机构,所述面皮台设有面皮放置面,所述面皮移动机构包括一号电机、面皮移动架和吸盘,所述面皮移动架包括面片移动轴和吸盘架,所述面皮移动轴垂直于面皮放置面,多个所述吸盘架均匀分布在以面皮移动轴为圆心的圆周上,所述吸盘架与面皮移动轴固定连接,所述吸盘架设有吸盘,所述吸盘位于面皮台的上方,所述一号电机的输出轴固定连接面皮移动轴,所述成型机构包括二号电机、成型轴和成型架,所述二号电机固定连接成型轴,所述成型轴垂直于面皮放置面,多个所述成型架均匀分布在以成型轴为圆心的圆周上,所述成型轴与成型架固定连接,所述成型架设有气缸、导杆、滑块、底托、左合板和右合板,所述成型架固定连接气缸和导杆的一端,所述滑块可滑动地安装在导杆上,所述气缸的自由端与滑块固定连接,所述底托固定连接导杆的另一端,所述底托的上表面设有凹槽,所述底托通过铰链分别连接左合板和右合板,所述底托、左合板和右合板共同拼合成水饺成型槽,所述左合板和右合板分别通过铰链连接连杆的一端,所述连杆的另一端通过连接滑块,所述底托位于吸盘下方,所述出馅机构具有出馅口,所述出馅口位于底托上方。根据上述技术方案,优选地,所述面皮台设有传送带,所述传送带设有一对带轮,一个所述带轮连接三号电机。根据上述技术方案,优选地,所述出馅机构包括外壳,所述外壳设有进口和出口,所述外壳内部设有转轴,所述转轴设有螺旋形叶片,所述转轴的一端设有铰刀,所述铰刀位于出口处,所述转轴的另一端连接四号电机。本技术的有益效果是:面皮放置在面皮台的面皮放置面上,一号电机带动面皮移动轴和吸盘架转动,使一个吸盘转动到面皮上方,吸盘启动吸引一个面皮,之后一号电机带动吸盘和面皮继续转动,使面皮转动到底托上方,吸盘关闭使面皮掉落到底托上。之后一号电机带动吸盘离开底托上方,出馅机构向底托上的面皮投放馅料。之后气缸带动滑块沿着导杆移动,滑块通过连杆带动左合板和右合板转动,与底托完成拼合,使面皮随着左合板和右合板移动,完成水饺的成型。之后气缸带动滑块沿着导杆反向移动。之后二号电机带动成型轴、成型架和底托等结构以及完成成型的水饺移动,并且下一个空置的底托移动到吸盘下方,继续加工过程。上述过程可以避免人工成型水饺,提高了水饺加工的效率。附图说明图1示出了本技术的实施例的主视结构示意图。图2示出了本技术的实施例的俯视结构示意图。图3示出了本技术的实施例的水饺成型槽闭合结构示意图。图4示出了本技术的实施例的水饺成型槽闭打开结构示意图。图中:1.面皮台,2.面皮放置面,3.一号电机,4.吸盘,5.面片移动轴,6.吸盘架,7.二号电机,8.成型轴,9.成型架,10.气缸,11.导杆,12.滑块,13.底托,14.左合板,15.右合板,16.凹槽,17.水饺成型槽,18.连杆,19.出馅口,20.传送带,21.带轮,22.三号电机,23.外壳,24.进口,25.转轴,26.螺旋形叶片,27.铰刀,28.四号电机。具体实施方式为了使本
的技术人员更好地理解本技术的技术方案,下面结合附图和最佳实施例对本技术作进一步的详细说明。如图所示,本技术一种水饺成型装置,包括面皮台1、面皮移动机构、成型机构和出馅机构,面皮台设有面皮放置面2,面皮移动机构包括一号电机3、面皮移动架和吸盘4,面皮移动架包括面片移动轴5和吸盘架6,面皮移动轴垂直于面皮放置面,多个吸盘架均匀分布在以面皮移动轴为圆心的圆周上,吸盘架与面皮移动轴固定连接,吸盘架设有吸盘,吸盘位于面皮台的上方,一号电机的输出轴固定连接面皮移动轴,成型机构包括二号电机7、成型轴8和成型架9,二号电机固定连接成型轴,成型轴垂直于面皮放置面,多个成型架均匀分布在以成型轴为圆心的圆周上,成型轴与成型架固定连接,成型架设有气缸10、导杆11、滑块12、底托13、左合板14和右合板15,成型架固定连接气缸和导杆的一端,滑块可滑动地安装在导杆上,气缸的自由端与滑块固定连接,底托固定连接导杆的另一端,底托的上表面设有凹槽16,底托通过铰链分别连接左合板和右合板,底托、左合板和右合板共同拼合成水饺成型槽17,左合板和右合板分别通过铰链连接连杆18的一端,连杆的另一端通过连接滑块,底托位于吸盘下方,出馅机构具有出馅口19,出馅口位于底托上方。本实施例的工作原理为:面皮放置在面皮台的面皮放置面上,一号电机带动面皮移动轴和吸盘架转动,使一个吸盘转动到面皮上方,吸盘启动吸引一个面皮,之后一号电机带动吸盘和面皮继续转动,使面皮转动到底托上方,吸盘关闭使面皮掉落到底托上。之后一号电机带动吸盘离开底托上方,出馅机构向底托上的面皮投放馅料。之后气缸带动滑块沿着导杆移动,滑块通过连杆带动左合板和右合板转动,与底托完成拼合,使面皮随着左合板和右合板移动,完成水饺的成型。之后气缸带动滑块沿着导杆反向移动。之后二号电机带动成型轴、成型架和底托等结构以及完成成型的水饺移动,并且下一个空置的底托移动到吸盘下方,继续加工过程。上述过程可以避免人工成型水饺,提高了水饺加工的效率。根据上述实施例,优选地,面皮台设有传送带20,传送带设有一对带轮21,一个带轮连接三号电机22。根据上述实施例,优选地,出馅机构包括外壳23,外壳设有进口24和出口,外壳内部设有转轴25,转轴设有螺旋形叶片26,转轴的一端设有铰刀27,铰刀位于出口处,转轴的另一端连接四号电机28。馅料的原料可以通过进口进入外壳,当四号电机工作时,馅料原料被螺旋形叶片推动前进,当馅料原料被推动到出口时会被铰刀进一步切割。本技术的有益效果是:面皮放置在面皮台的面皮放置面上,一号电机带动面皮移动轴和吸盘架转动,使一个吸盘转动到面皮上方,吸盘启动吸引一个面皮,之后一号电机带动吸盘和面皮继续转动,使面皮转动到底托上方,吸盘关闭使面皮掉落到底托上。之后一号电机带动吸盘离开底托上方,出馅机构向底托上的面皮投放馅料。之后气缸带动滑块沿着导杆移动,滑块通过连杆带动左合板和右合板转动,与底托完成拼合,使面皮随着左合板和右合板移动,完成水饺的成型。之后气缸带动滑块沿着导杆反向移动。之后二号电机带动成型轴、成型架和底托等结构以及完成成型的水饺移动,并且下一个空置的底托移动到吸盘下方,继续加工过程。上述过程可以避免人工成型水饺,提高了水饺加工的效率。本文档来自技高网
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【技术保护点】
1.一种水饺成型装置,其特征在于:包括面皮台、面皮移动机构、成型机构和出馅机构,所述面皮台设有面皮放置面,所述面皮移动机构包括一号电机、面皮移动架和吸盘,所述面皮移动架包括面片移动轴和吸盘架,所述面皮移动轴垂直于面皮放置面,多个所述吸盘架均匀分布在以面皮移动轴为圆心的圆周上,所述吸盘架与面皮移动轴固定连接,所述吸盘架设有吸盘,所述吸盘位于面皮台的上方,所述一号电机的输出轴固定连接面皮移动轴,所述成型机构包括二号电机、成型轴和成型架,所述二号电机固定连接成型轴,所述成型轴垂直于面皮放置面,多个所述成型架均匀分布在以成型轴为圆心的圆周上,所述成型轴与成型架固定连接,所述成型架设有气缸、导杆、滑块、底托、左合板和右合板,所述成型架固定连接气缸和导杆的一端,所述滑块可滑动地安装在导杆上,所述气缸的自由端与滑块固定连接,所述底托固定连接导杆的另一端,所述底托的上表面设有凹槽,所述底托通过铰链分别连接左合板和右合板,所述底托、左合板和右合板共同拼合成水饺成型槽,所述左合板和右合板分别通过铰链连接连杆的一端,所述连杆的另一端通过连接滑块,所述底托位于吸盘下方,所述出馅机构具有出馅口,所述出馅口位于底托上方。/n...

【技术特征摘要】
1.一种水饺成型装置,其特征在于:包括面皮台、面皮移动机构、成型机构和出馅机构,所述面皮台设有面皮放置面,所述面皮移动机构包括一号电机、面皮移动架和吸盘,所述面皮移动架包括面片移动轴和吸盘架,所述面皮移动轴垂直于面皮放置面,多个所述吸盘架均匀分布在以面皮移动轴为圆心的圆周上,所述吸盘架与面皮移动轴固定连接,所述吸盘架设有吸盘,所述吸盘位于面皮台的上方,所述一号电机的输出轴固定连接面皮移动轴,所述成型机构包括二号电机、成型轴和成型架,所述二号电机固定连接成型轴,所述成型轴垂直于面皮放置面,多个所述成型架均匀分布在以成型轴为圆心的圆周上,所述成型轴与成型架固定连接,所述成型架设有气缸、导杆、滑块、底托、左合板和右合板,所述成型架固定连接气缸和导杆的一端,所述滑块可滑动地安装在导杆上,所述气缸的自...

【专利技术属性】
技术研发人员:孙祎鹏
申请(专利权)人:万德福苏州食品科技有限公司
类型:新型
国别省市:江苏;32

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