烹饪器蒸具组合制造技术

技术编号:282360 阅读:191 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
一种烹饪器蒸具组合,包括烹饪锅、蒸架及蒸皿,蒸架搁挂在烹饪锅的锅口,蒸架上设置有一个或以上的透气孔及挂皿孔,蒸皿钩挂在挂皿孔上并悬挂在烹饪锅内。挂皿孔是设置在蒸架中央的盛物孔,蒸皿的底部穿过盛物孔后悬挂在蒸架上。盛物孔上设置有防止冷凝水流下的挡边,蒸架侧壁或底部设置有一个或一个以上的用于取放蒸架的手挽孔。蒸架边缘设置有外翻的凸缘,凸缘连续或断续布置。本发明专利技术在烹饪锅内煮饭的同时,可以在蒸皿中煮较软或较硬的饭,供老人或小孩食用;也可以在蒸皿中煮肉汤或炖肉,相对于普通电饭锅,既节省了烹饪时间,又降低了能耗。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种烹饪器蒸具组合,尤其适用于电饭锅、电压力锅和电蒸 锅等烹饪器。
技术介绍
目前巿场上常见的电饭锅,煮饭时,煮饭效果只能二选一要么煮硬的, 要么煮软的,如果要想煮出软硬程度能让不同口味的人都适应的饭,那就只 能分几次煮,而且煮饭的时候也不能同时煮汤和炖肉。曾经有人试图把电饭 锅的内锅左右分隔形成鸳鸯锅,以克服上述煮饭的缺点,然而事实证明鸳鸯 锅的实用性非常低,使用时必须两侧同时放置大米或水,否则容易发生干烧、或者内锅倾侧导致温升异常;并且由于大米、水或其它食物的分量差异,左右两侧的温度难以统一控制,其结果是容易烧焦或无法煮熟。这些电饭锅一般还附带有一个蒸层,但该蒸层每次也只能加热一碟菜。 该种结构的电饭锅既浪费时间,又浪费资源。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题在于提供一种结构简单合理,制作成本低, 操作灵活,可同时煮不同硬度的饭、菜,且烹饪效率高、能耗低的烹饪器蒸 具组合,以克服现有技术中的不足之处。本专利技术解决上述技术问题釆用的技术方案是 一种烹饪器蒸具组合,包 括烹饪锅、蒸架及蒸皿,其结构特征是蒸架搁挂在烹饪锅的锅口,蒸架上设 置有一个或以上的透气孔及本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种烹饪器蒸具组合,包括烹饪锅、蒸架及蒸皿,其特征是蒸架搁挂在烹饪锅的锅口,蒸架上设置有一个或以上的透气孔(1.1)及挂皿孔,蒸皿钩挂在挂皿孔上并悬挂在烹饪锅内。

【技术特征摘要】
1.一种烹饪器蒸具组合,包括烹饪锅、蒸架及蒸皿,其特征是蒸架搁挂在烹饪锅的锅口,蒸架上设置有一个或以上的透气孔(1.1)及挂皿孔,蒸皿钩挂在挂皿孔上并悬挂在烹饪锅内。2. 根据权利要求l所述的烹饪器蒸具组合,其特征是所述的挂皿孔是设置 在蒸架中央的盛物孔(1.2),蒸皿的底部穿过盛物孔后悬挂在蒸架上。3. 根据权利要求2所述的烹饪器蒸具组合,其特征是所述的盛物孔(1.2) 上设置有防止冷凝水流下的挡边(1.2.1 )。4. 根据权利要求1所述的烹饪器蒸具组合,其特征是所述的挂皿孔是设置 在蒸架周边的蒸架沟槽(1.4),蒸皿朝上设置有突出的钩头,钩头与蒸架沟槽 相钩挂使蒸...

【专利技术属性】
技术研发人员:陈锦聪
申请(专利权)人:广东格兰仕集团有限公司
类型:发明
国别省市:44[中国|广东]

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