一种肉排半成品一体化生产设备制造技术

本发明专利技术公开了一种肉排半成品一体化生产设备，包括安装座，安装座设有三个并固接在工作面上，中部的所述安装座顶端通过螺钉固接有压制皿，压制皿上端一侧设置有破碎桶，破碎桶顶面通过螺钉固接有伺服电机一，伺服电机一的输出端穿过破碎桶顶面并固接有破碎浆，所述破碎桶顶面一侧还贯穿连接有投料漏斗，所述破碎桶底面与压制皿之间还贯通连接有导料管，其中一侧两个所述安装座之间还固定连接有支撑板，支撑板顶面两侧均焊接有支撑座，靠近破碎桶一侧的所述支撑座顶面还固接有安装块一。本发明专利技术设计合理，自动化程度高，能试下肉排一体化加工作业，且加工时上味均匀，很好的保证了肉排加工的质量。加工的质量。加工的质量。

【技术实现步骤摘要】
一种肉排半成品一体化生产设备


[0001]本专利技术涉及肉排加工设备
，尤其涉及一种肉排半成品一体化生产设备。

技术介绍

[0002]肉排为炸着或煎着吃的大片牛肉，鸡肉或者鱼肉，含有蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，是人们喜爱的美食，肉排在生产时要用到捣碎压制和切碎一体化设备。
[0003]现有的肉排设备在生产时操作繁琐，生产成本高，且对肉排口味难实现均匀控制，无法满足人们的使用要求，所以研究一种肉排半成品一体化生产设备是很有必要的。

技术实现思路

[0004]本专利技术的目的是为了解决现有技术中耗费人力且效率低的问题，而提出的一种肉排半成品一体化生产设备。
[0005]为了实现上述目的，本专利技术采用了如下技术方案：
[0006]一种肉排半成品一体化生产设备，包括安装座，安装座设有三个并固接在工作面上，中部的所述安装座顶端通过螺钉固接有压制皿，压制皿上端一侧设置有破碎桶，破碎桶顶面通过螺钉固接有伺服电机一，伺服电机一的输出端穿过破碎桶顶面并固接有破碎浆，所述破碎桶顶面一侧还贯穿连接有投料漏斗，所述破碎桶底面与压制皿之间还贯通连接有导料管，其中一侧两个所述安装座之间还固定连接有支撑板，支撑板顶面两侧均焊接有支撑座，靠近破碎桶一侧的所述支撑座顶面还固接有安装块一，安装块一内侧通过螺钉固接有电动伸缩杆一，电动伸缩杆一的输出端通过螺钉固接有隔板，且导料管侧壁还开设有条形槽，所述隔板滑动接触连接在条形槽内，所述压制皿内壁还滑动连接有压制块，压制块一端通过滚动轴承转动连接有螺纹杆，螺纹杆一端穿过压制块并在外壁通过螺纹固定有螺纹筒，所述螺纹筒一侧设置有伺服电机二，伺服电机二的输出端与螺纹筒固定连接，所述支撑座上端两侧俄军贯穿开设有圆柱槽，且螺纹筒通过滚动轴承转动连接在圆柱槽内壁上，所述压制皿背离支撑板一端外壁还套设有冷凝桶，冷凝桶内壁固接有冷凝管，所述压制皿背离支撑板一端还卡接有密封盖，所述密封盖下侧设置有气缸，气缸的输出端通过螺钉固接有矩状框，矩状框外顶面通过螺钉固接有电动伸缩杆二，电动伸缩杆二的输出端通过螺钉固接有安装块二，安装块二底面固接有分切刀，所述矩状框背离压制皿一侧还设置有上料箱体，上料箱体内壁上下侧分别安装有输送带一和输送带二，所述输送带一和输送带二输入端通过齿轮组转动连接，所述上料箱体后端一侧还设置有伺服电机三，伺服电机三的输出端通过螺钉与输送带二的输入端固定连接，所述上料箱体上端靠近矩状框一侧还开设有进料孔，进料孔内壁固接有导料架，所述上料箱体外顶面一侧还固定有存粉皿，存粉皿的前侧设置有气泵，且气泵的输出端与存粉皿输出端固接，所述气泵的输出端固定有分粉管，分粉管下端固定连接有导粉管，所述导粉管下端均固定有喷粉漏斗，所述喷粉漏斗一侧均设置有洒料机构，所述输送带一背离矩状框一侧下端还设置有翻转机构，翻转机构包括翻转
杆，翻转杆外壁固接翻转盘，所述上料箱体后侧壁背离矩状框一侧还固定有伺服电机四，伺服电机四的输出端与翻转杆固定连接，所述上料箱体下端靠近矩状框一侧还开设有出料口，出料口外侧下端设置有存料皿。
[0007]优选的，所述洒料机构包括洒料盒，洒料盒顶端贯穿连接有投料漏斗，所述洒料盒的两侧均设置有固定板，固定板均固定在上料箱体前后侧内壁上，所述洒料盒外壁两侧均固接有滑动块，固定板靠近洒料盒一端还开设有滑动槽，所述滑动块均滑动连接在滑动槽内，所述滑动块与滑动槽顶面和底面之间均固接有弹性件，所述洒料盒底面两侧均通过螺钉固接有振动电机。
[0008]优选的，所述投料漏斗与上料箱体之间均间隙连接。
[0009]优选的，所述破碎桶通过支撑柱固接在支撑板和冷凝桶顶面上。
[0010]优选的，所述冷凝管呈螺旋状设置，且冷凝管均匀绕接在压制皿外侧位置。
[0011]优选的，所述隔板延伸至导料管内，且隔板前后侧均与导料管内壁贴合。
[0012]优选的，所述导粉管设有两根，且两根所述导粉管一端分别延伸至输送带一和输送带二上侧位置。
[0013]优选的，所述导料架由矩状框一侧向上料箱体一侧朝下倾斜设置。
[0014]优选的，所述翻转盘设有多个并均匀分布在翻转杆外壁上，且翻转盘前后侧均与上料箱体内壁贴合。
[0015]与现有技术相比，本专利技术提供了一种肉排半成品一体化生产设备，具备以下有益效果：
[0016]1、本专利技术设计合理，自动化程度高，能试下肉排一体化加工作业，且加工时上味均匀，很好的保证了肉排加工的质量；
[0017]2、本专利技术在使用时，通过伺服电机一带动破碎浆转动实现肉的搅碎，然后通过伺服电机二带动螺纹筒转动使压制块完成对肉泥的压制成型，于此同时冷凝管对肉泥进行冷凝定型，在完成定型后，打开密封盖，此时电动伸缩杆二带动分切刀下移实现肉排的分切，从而实现肉排的一体化加工作业，操作简便，大大提高了肉排加工的效率；
[0018]3、本专利技术在完成肉排分切后肉排经输送带一输送后经翻转机构翻转至输送带二的带面上，肉排在输送带一和输送带二上输送时，此时气泵将存粉皿中的分料抽出并从喷粉漏斗喷在肉排表面上，从而实现肉排的均匀上料作业，很好的保证了肉排加工的口味；
[0019]4、本专利技术肉排在输送带一和输送带二上输送时，此时振动电机带动洒料盒不断抖动，从而使洒料盒内的细料均匀洒落在肉排上，进而实现肉排的高质量加工。
附图说明
[0020]图1为本专利技术提出的一种肉排半成品一体化生产设备的结构示意图；
[0021]图2为本专利技术提出的一种肉排半成品一体化生产设备的正视图；
[0022]图3为本专利技术提出的一种肉排半成品一体化生产设备的局部俯视图；
[0023]图4为本专利技术提出的一种肉排半成品一体化生产设备中翻转机构的平面图；
[0024]图5为本专利技术提出的一种肉排半成品一体化生产设备中洒料机构的平面图。
[0025]图中：安装座1、压制皿2、破碎桶3、伺服电机一4、破碎浆5、导料管6、支撑板7、支撑座8、安装块一9、电动伸缩杆一10、隔板11、压制块12、螺纹杆13、螺纹筒14、伺服电机二15、
冷凝桶16、冷凝管17、密封盖18、气缸19、矩状框20、电动伸缩杆二21、安装块二22、分切刀23、上料箱体24、输送带一25、输送带二26、齿轮组27、伺服电机三28、导料架29、存粉皿30、气泵31、分粉管32、导粉管33、喷粉漏斗34、洒料机构35、翻转机构36、伺服电机四37、存料皿38、洒料盒351、投料漏斗352、固定板353、滑动块354、弹性件355、振动电机356、翻转杆361、翻转盘362。
具体实施方式
[0026]下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。
[0027]在本专利技术的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种肉排半成品一体化生产设备，包括安装座(1)，安装座(1)设有三个并固接在工作面上，其特征在于，中部的所述安装座(1)顶端通过螺钉固接有压制皿(2)，压制皿(2)上端一侧设置有破碎桶(3)，破碎桶(3)顶面通过螺钉固接有伺服电机一(4)，伺服电机一(4)的输出端穿过破碎桶(3)顶面并固接有破碎浆(5)，所述破碎桶(3)顶面一侧还贯穿连接有投料漏斗；所述破碎桶(3)底面与压制皿(2)之间还贯通连接有导料管(6)，其中一侧两个所述安装座(1)之间还固定连接有支撑板(7)，支撑板(7)顶面两侧均焊接有支撑座(8)，靠近破碎桶(3)一侧的所述支撑座(8)顶面还固接有安装块一(9)，安装块一(9)内侧通过螺钉固接有电动伸缩杆一(10)，电动伸缩杆一(10)的输出端通过螺钉固接有隔板(11)，且导料管(6)侧壁还开设有条形槽，所述隔板(11)滑动接触连接在条形槽内，所述压制皿(2)内壁还滑动连接有压制块(12)，压制块(12)一端通过滚动轴承转动连接有螺纹杆(13)，螺纹杆(13)一端穿过压制块(12)并在外壁通过螺纹固定有螺纹筒(14)，所述螺纹筒(14)一侧设置有伺服电机二(15)，伺服电机二(15)的输出端与螺纹筒(14)固定连接，所述支撑座(8)上端两侧俄军贯穿开设有圆柱槽，且螺纹筒(14)通过滚动轴承转动连接在圆柱槽内壁上，所述压制皿(2)背离支撑板(7)一端外壁还套设有冷凝桶(16)，冷凝桶(16)内壁固接有冷凝管(17)，所述压制皿(2)背离支撑板(7)一端还卡接有密封盖(18)，所述密封盖(18)下侧设置有气缸(19)，气缸(19)的输出端通过螺钉固接有矩状框(20)，矩状框(20)外顶面通过螺钉固接有电动伸缩杆二(21)，电动伸缩杆二(21)的输出端通过螺钉固接有安装块二(22)，安装块二(22)底面固接有分切刀(23)；所述矩状框(20)背离压制皿(2)一侧还设置有上料箱体(24)，上料箱体(24)内壁上下侧分别安装有输送带一(25)和输送带二(26)，所述输送带一(25)和输送带二(26)输入端通过齿轮组(27)转动连接，所述上料箱体(24)后端一侧还设置有伺服电机三(28)，伺服电机三(28)的输出端通过螺钉与输送带二(26)的输入端固定连接，所述上料箱体(24)上端靠近矩状框(20)一侧还开设有进料孔，进料孔内壁固接有导料架(29)，所述上料箱体(24)外顶面一侧还固定有存粉皿(30)，存粉皿(30)的前侧设置有气泵(31)，且气泵(31)的输出端与存粉皿(30)输出端固接，所述气泵(31)的输出端固定有分...

【专利技术属性】
技术研发人员：李化钱，吕小龙，王夺标，王营，尹琪，
申请(专利权)人：安徽标王食品有限公司，
类型：发明
国别省市：