一种葡萄糖浆生产系统技术方案

本实用新型专利技术涉及一种葡萄糖浆生产系统，包括调浆装置、液化装置、糖化装置、脱色装置、离子交换装置，分别与调浆装置和液化装置相连通的用于对来自调浆装置的淀粉乳进行加热的第一换热器组件、分别与脱色装置和第一换热器组件相连通的用于对来自脱色装置的糖化液进行降温的第二换热器组件，第一换热器组件还与离子交换装置相连通。本实用新型专利技术通过第二换热器组件对脱色后的糖化液进行初步换热以对糖化液进行降温，然后利用降温后的糖化液与淀粉乳进行换热以适当提高淀粉乳的温度，且不易使淀粉乳糊化而导致管路和换热器堵塞，从而有效提高蒸汽热能利用率，降低产品成本。降低产品成本。降低产品成本。

【技术实现步骤摘要】
一种葡萄糖浆生产系统


[0001]本技术涉及一种葡萄糖浆生产系统。

技术介绍

[0002]葡萄糖浆是以淀粉为原料，经过调浆、液化、糖化、脱色、离子交换等步骤制得的以葡萄糖浆为主要成分的产品。
[0003]CN208472052U公开了一种果糖生产过程中淀粉乳与液化液热能综合利用系统，其利用液化液对淀粉乳进行加热以节约喷射器中加入的蒸汽的消耗量，但是，由于喷射液化后的液化液温度较高，淀粉乳在高温下易糊化粘结在管路以及换热器中，从而容易导致换热器堵塞，不利于反应的进行。

技术实现思路

[0004]本技术的目的是提供一种淀粉乳不易糊化的葡萄糖浆生产系统。
[0005]为达到上述目的，本技术采用的技术方案是：
[0006]本技术提供了一种葡萄糖浆生产系统，包括调浆装置、液化装置、糖化装置、脱色装置以及离子交换装置，其特征在于：所述的葡萄糖浆生产系统还包括分别与所述的调浆装置和所述的液化装置相连通用于对来自所述的调浆装置的淀粉乳进行加热的第一换热器组件、分别与所述的脱色装置和所述的第一换热器组件相连通用于对来自所述的脱色装置的糖化液进行降温的第二换热器组件，所述的第一换热器组件还与所述的离子交换装置相连通。
[0007]本技术通过第二换热器组件对脱色后的糖化液进行第一轮换热，使脱色后的糖化液温度初步下降，然后通过第一换热器组件对初步降温后的糖化液和淀粉乳进行换热，从而适当提高淀粉乳的温度并再次降低糖化液的温度，因此可以有效防止淀粉乳因温度过高而产生糊化的现象。
[0008]优选地，所述的第一换热器组件包括一个及以上的换热器，当所述的换热器的个数为多个时，所述的第一换热器组件具有第一工作状态、第二工作状态和第三工作状态，当所述的第一换热组件处于第一工作状态时，所述的多个换热器相串联；当所述的第一换热组件处于第二工作状态时，所述的多个换热器相并联；当所述的第一换热组件处于第三工作状态时，所述的多个换热器相混联。有时为了更好的控制经第一换热组件的换热后的淀粉乳的温度，可以将第一换热组件设置成多个换热器并使其具有三种工作状态，使用时更加灵活，并且换热后的淀粉乳温度更加稳定。
[0009]根据一种具体且优选地实施方式，所述的第一换热器组件包括第一换热器，第二换热器，第三换热器，分别与所述的第一换热器和所述的调浆装置相连通的第一管路，分别与所述的第一换热器和所述的第二换热器相连通的第二管路，分别与所述的第二换热器和所述的第三换热器相连通的第三管路，分别与所述的第三换热器和所述的液化装置相连通的第四管路，分别与所述的第一管路和所述的第二管路相连通的第五管路，分别与所述的
第二管路和所述的第三管路相连通的第六管路，分别与所述的第三管路和所述的第四管路相连通的第七管路，分别与所述的第三换热器和所述的第二换热器组件相连通的第八管路，分别与所述的第三换热器和所述的第二换热器相连通的第九管路，分别与所述的第二换热器和所述的第一换热器相连通的第十管路，分别与所述的第一换热器和所述的离子交换装置相连通的第十一管路，分别与所述的第八管路和所述的第九管路相连通的第十二管路，分别与所述的第九管路和所述的第十管路相连通的第十三管路，分别与所述的第十管路和所述的第十一管路相连通的第十四管路，分别设置在所述的第一管路、所述的第二管路、所述的第三管路、所述的第四管路、所述的第五管路、所述的第六管路、所述的第七管路、所述的第八管路、所述的第九管路、所述的第十管路、所述的第十一管路、所述的第十二管路、所述的第十三管路、所述的第十四管路上的开关阀，分别安装在所述的第二管路、所述的第三管路、所述的第四管路以及所述的第十一管路上的温度计和流量计。
[0010]更为优选地，安装在所述的第十一管路上的温度计和流量计分别与所述的第八管路上的开关阀以及所述的第十三管路上的开关阀相联锁。
[0011]优选地，所述的第一换热器组件中的换热器为螺旋板换热器。
[0012]优选地，所述的第二换热器组件包括板式换热器。
[0013]具体地，所述的生产系统还包括与所述的第二换热器组件相连通的进水管、与所述的第二换热器组件相连通的出水管。
[0014]进一步地，所述的生产系统还包括分别与所述的进水管和所述的出水管相连通的凉水塔，经第二换热组件换热后的热水去凉水塔冷却后再次进入第二换热组件进行换热，从而实现水的循环利用，减少水资源浪费。
[0015]由于上述技术方案运用，本技术与现有技术相比具有下列优点：
[0016]本技术通过第二换热器组件对脱色后的糖化液进行初步换热以对糖化液进行降温，然后利用降温后的糖化液与淀粉乳进行换热以适当提高淀粉乳的温度，且不易使淀粉乳糊化而导致管路和换热器堵塞，从而有效提高蒸汽热能利用率，降低产品成本。
附图说明
[0017]附图1为本技术用于葡萄糖浆生产的流程图；
[0018]附图2为本技术中具体实施例的第一换热器组件的结构示意图。
[0019]以上附图中：111、第一管路；112、第二管路；113、第三管路；114、第四管路；115、第五管路；116、第六管路；117、第七管路；118、第八管路；119、第九管路；120、第十管路；121、第十一管路；122、第十二管路；123、第十三管路；124、第十四管路；21、第一换热器；22、第二换热器；23、第三换热器；31、第一入口；32、第一出口；33、第二入口；34、第二出口；41、第一开关阀；42、第二开关阀；43、第三开关阀；44、第四开关阀；45、第五开关阀；46、第六开关阀；47、第七开关阀；48、第八开关阀；49、第九开关阀；50、第十开关阀；51、第十一开关阀；52、第十二开关阀；53、第十三开关阀；54、第十四开关阀；55、第十五开关阀；56、第十六开关阀；57、第十七开关阀；58、第十八开关阀；6温度计和流量计。
具体实施方式
[0020]下面结合附图1及附图2所示的实施例对本技术作进一步描述。
[0021]本实施例的葡萄糖浆生产系统包括调浆装置、液化装置、糖化装置、脱色装置、离子交换装置，第一换热器组件以及第二换热器组件。如图1所示，调浆装置与第一换热器组件相连通，第一换热器组件与离子交换装置、液化装置、第二换热器组件相连通，液化装置还与糖化装置相连通，糖化装置还与脱色装置相连通，脱色装置还与第二换热器组件相连通。来自脱色装置的脱色后的糖化液进入第二换热器组件中，经第一轮换热降温后进入第一换热器组件中，与来自调浆装置中的淀粉乳进行第二轮换热，进一步降温后进入离子交换装置中；经换热升温后的淀粉乳进入液化装置中进行液化反应，液化反应结束后进入糖化装置中进行糖化反应，糖化反应后进入脱色装置中进行脱色处理得到脱色后的糖化液，可以实现淀粉浆和糖化液连续换热，并且能够避免换热后的淀粉乳出现由于温度过高而发生糊化的现象。
[0022]本实施例中，如图2所示，第一换热器组件由第一换热器21、第二换热器22、第三换热器23本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种葡萄糖浆生产系统，包括调浆装置、液化装置、糖化装置、脱色装置以及离子交换装置，其特征在于：所述的葡萄糖浆生产系统还包括分别与所述的调浆装置和所述的液化装置相连通用于对来自所述的调浆装置的淀粉乳进行加热的第一换热器组件、分别与所述的脱色装置和所述的第一换热器组件相连通用于对来自所述的脱色装置的糖化液进行降温的第二换热器组件，所述的第一换热器组件还与所述的离子交换装置相连通。2.根据权利要求1所述的葡萄糖浆生产系统，其特征在于：所述的第一换热器组件包括一个及以上的换热器，当所述的换热器的个数为多个时，所述的第一换热器组件具有第一工作状态、第二工作状态和第三工作状态，当所述的第一换热器组件处于第一工作状态时，所述的多个换热器相串联；当所述的第一换热器组件处于第二工作状态时，所述的多个换热器相并联；当所述的第一换热器组件处于第三工作状态时，所述的多个换热器相混联。3.根据权利要求2所述的葡萄糖浆生产系统，其特征在于：所述的第一换热器组件包括第一换热器(21)，第二换热器(22)，第三换热器(23)，分别与所述的第一换热器(21)和所述的调浆装置相连通的第一管路(111)，分别与所述的第一换热器(21)和所述的第二换热器(22)相连通的第二管路(112)，分别与所述的第二换热器(22)和所述的第三换热器(23)相连通的第三管路(113)，分别与所述的第三换热器(23)和所述的液化装置相连通的第四管路(114)，分别与所述的第一管路(111)和所述的第二管路(112)相连通的第五管路(115)，分别与所述的第二管路(112)和所述的第三管路(113)相连通的第六管路(116)，分别与所述的第三管路(113)和所述的第四管路(114)相连通的第七管路(117)，分别与所述的第三换热器(23)和所述的第二换热器组件相连通的第八管路(118)，分别与所述的第三换热器(23)和所述的第二换热器(22)相连通的第九管路(119)，分别与所...

【专利技术属性】
技术研发人员：柳新荣，
申请(专利权)人：南通佳之味食品有限公司，
类型：新型
国别省市：