一种均匀受热的红茶发酵设备制造技术

本实用新型专利技术公开了一种均匀受热的红茶发酵设备，包括发酵承载箱，所述发酵承载箱底部的边侧位置固定安装有可制动万向轮，所述发酵承载箱的外部正面活动安装有箱门，所述发酵承载箱外部的边侧位置与箱门之间活动连接有连接铰链，所述发酵承载箱外部的边侧位置活动安装有检修盖板，所述发酵承载箱外部上端外侧的边侧位置固定安装有控制面板，所述发酵承载箱外部上端的内侧位置固定安装有热风风机。该均匀受热的红茶发酵设备，能够从多个方位对内部红茶原料进行加热辅助，使红茶原料受热更加均匀。匀。匀。

【技术实现步骤摘要】
一种均匀受热的红茶发酵设备


[0001]本技术涉及红茶加工
，具体为一种均匀受热的红茶发酵设备。

技术介绍

[0002]红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分，发酵是红茶加工中极为重要的一项加工环节。
[0003]然而现有市场上已有用于红茶加工中的发酵设备大多存在着整体多为固定不可移动的一体式结构，内部封闭不透风，并未配备相应的加热设备，难以对内部红茶原料进行发酵工作时提供较好的供热辅助，不利于整体发酵工作的流畅稳定性，以至于整体的使用效果以及工作性能较为一般，且由于内部结构的限制，使得红茶原料在进行正常发酵工作时容易出现受热不均匀的情况，影响了发酵后红茶的整体质量，难以满足不同使用情况下的多种使用需求，使得整体的使用效果以及工作性能较为一般，从而导致整体适用范围较窄的缺点。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种均匀受热的红茶发酵设备，以解决上述
技术介绍
中提出整体多为固定不可移动的一体式结构，内部封闭不透风，并未配备相应的加热设备，难以对内部红茶原料进行发酵工作时提供较好的供热辅助，不利于整体发酵工作的流畅稳定性，以至于整体的使用效果以及工作性能较为一般，且由于内部结构的限制，使得红茶原料在进行正常发酵工作时容易出现受热不均匀的情况，影响了发酵后红茶的整体质量，难以满足不同使用情况下的多种使用需求，使得整体的使用效果以及工作性能较为一般，从而导致整体适用范围较窄的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种均匀受热的红茶发酵设备，包括发酵承载箱，所述发酵承载箱底部的边侧位置固定安装有可制动万向轮，所述发酵承载箱的外部正面活动安装有箱门，所述发酵承载箱外部的边侧位置与箱门之间活动连接有连接铰链，所述发酵承载箱外部的边侧位置活动安装有检修盖板，所述发酵承载箱外部上端外侧的边侧位置固定安装有控制面板，所述发酵承载箱外部上端的内侧位置固定安装有热风风机，所述发酵承载箱的背部固定安装有一级加热组件，所述发酵承载箱内部内侧的中间位置预设有通风孔，所述发酵承载箱内部的边侧位置固定安装有传热支架，所述传热支架的内部活动安装有导热支板，所述箱门外部正面的中间位置固定安装有观察窗，所述箱门外部正面边侧的中间位置预设有把手槽，所述检修盖板外部外侧的中间位置固定安装有二级加热组件。
[0006]优选的，所述发酵承载箱整体为内部中空的长方形箱体结构，且可制动万向轮在发酵承载箱底部的四个边角位置对称固定安装有规格相同的四个，所述箱门整体在发酵承载箱的外部正面以连接铰链作为旋转中心。
[0007]优选的，所述检修盖板在发酵承载箱外部的边侧位置为与其相互活动安装的可拆卸式结构，并在发酵承载箱的外部两侧对称活动安装有规格相同的两个，所述控制面板在发酵承载箱外部上端外侧的边侧位置与其相互无缝连接，并与热风风机、一级加热组件和二级加热组件之间相互电性连接。
[0008]优选的，所述热风风机在发酵承载箱的外部上端与其内部之间相互连通，且通风孔在发酵承载箱内部内侧的中间位置环形等间距开设，所述传热支架在发酵承载箱内部的两侧位置对称无缝固定安装有规格相同的四个，并采用导热材质。
[0009]优选的，所述导热支板在四个传热支架的内侧对称活动安装有规格相同的两个，且导热支板外部两侧的外部规格与传热支架的内部规格之间相互对应吻合，所述观察窗整体在箱门外部正面的中间位置与其相互无缝连接，并采用钢化玻璃材质，同时二级加热组件在两个检修盖板的外部外侧对称固定安装有规格相同的两个，并与发酵承载箱内部的两侧位置之间相互连通。
[0010]与现有技术相比，本技术的有益效果是：该均匀受热的红茶发酵设备，通过在底部对称固定增设了能够根据实际应用使用工作中具体使用需求带动整体向指定工作位置进行移动的可制动万向脚轮，能够在不破坏整体接够稳定性的基础上提升整体的自身机动性，以相应提升自己在实际应用使用工作中的适用性，有效提升了整体的使用效果以及工作性能，且通过在内部两侧与背部对应增设了加热组件，能够从多个方位对内部红茶原料进行发酵中的加热辅助，使其在正常使用工作中的受热更加均匀，有效丰富了整体在正常使用工作中的使用功能性，从而有效在提升了整体综合使用性能的基础上扩大了整体的适用范围。
附图说明
[0011]图1为本技术整体结构示意图；
[0012]图2为本技术正面结构示意图；
[0013]图3为本技术正面内部结构示意图。
[0014]图中：1、发酵承载箱；2、可制动万向轮；3、箱门；4、连接铰链；5、检修盖板；6、控制面板；7、热风风机；8、一级加热组件；9、通风孔；10、传热支架；11、导热支板；13、观察窗；14、把手槽；15、二级加热组件。
具体实施方式
[0015]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0016]请参阅图1
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3，本技术提供一种技术方案：一种均匀受热的红茶发酵设备，包括发酵承载箱1、可制动万向轮2、箱门3、连接铰链4、检修盖板5、控制面板6、热风风机7、一级加热组件8、通风孔9、传热支架10、导热支板11、观察窗13、把手槽14和二级加热组件15，发酵承载箱1底部的边侧位置固定安装有可制动万向轮2，发酵承载箱1的外部正面活动安装有箱门3，发酵承载箱1外部的边侧位置与箱门3之间活动连接有连接铰链4，发酵承载箱1
外部的边侧位置活动安装有检修盖板5，发酵承载箱1外部上端外侧的边侧位置固定安装有控制面板6，发酵承载箱1外部上端的内侧位置固定安装有热风风机7，发酵承载箱1的背部固定安装有一级加热组件8，发酵承载箱1内部内侧的中间位置预设有通风孔9，发酵承载箱1内部的边侧位置固定安装有传热支架10，传热支架10的内部活动安装有导热支板11，箱门3外部正面的中间位置固定安装有观察窗13，箱门3外部正面边侧的中间位置预设有把手槽14，检修盖板5外部外侧的中间位置固定安装有二级加热组件15；
[0017]进一步的，发酵承载箱1整体为内部中空的长方形箱体结构，且可制动万向轮2在发酵承载箱1底部的四个边角位置对称固定安装有规格相同的四个，箱门3整体在发酵承载箱1的外部正面以连接铰链4作为旋转中心，能够在稳定支撑整体进行正常使用工作的基础上根据具体使用需求带动整体向指定位置进行移动；较大程度的保证整体结构在实际应用使用工作中的合理稳定性；
[0018]进一步的，检修盖板5在发酵承载箱1外部的边侧位置为与其相互活动安装的可拆卸式结构，并在发酵承载箱1的外部两侧对称活动安装有规格相同的两个，控制面板6在发酵承载箱1外部上端外侧的边侧位置与本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种均匀受热的红茶发酵设备，包括发酵承载箱，其特征在于：所述发酵承载箱底部的边侧位置固定安装有可制动万向轮，所述发酵承载箱的外部正面活动安装有箱门，所述发酵承载箱外部的边侧位置与箱门之间活动连接有连接铰链，所述发酵承载箱外部的边侧位置活动安装有检修盖板，所述发酵承载箱外部上端外侧的边侧位置固定安装有控制面板，所述发酵承载箱外部上端的内侧位置固定安装有热风风机，所述发酵承载箱的背部固定安装有一级加热组件，所述发酵承载箱内部内侧的中间位置预设有通风孔，所述发酵承载箱内部的边侧位置固定安装有传热支架，所述传热支架的内部活动安装有导热支板，所述箱门外部正面的中间位置固定安装有观察窗，所述箱门外部正面边侧的中间位置预设有把手槽，所述检修盖板外部外侧的中间位置固定安装有二级加热组件。2.根据权利要求1所述的一种均匀受热的红茶发酵设备，其特征在于：所述发酵承载箱整体为内部中空的长方形箱体结构，且可制动万向轮在发酵承载箱底部的四个边角位置对称固定安装有规格相同的四个，所述箱门整体在发酵承载箱的外部正面以连接铰链作为旋转中心。3.根据权利要求1所...

【专利技术属性】
技术研发人员：余小牛，余丹丹，
申请(专利权)人：黄山市黟县五溪山茶厂有限公司，
类型：新型
国别省市：