本实用新型专利技术涉及茶叶杀青技术领域，尤其涉及一种均匀受热的茶叶杀青装置，包括底座和用于盛放茶叶的容器，底座上安装有防护外壳，容器与防护外壳连接，容器内设置有用于持续翻动茶叶的翻动组件，在底座上设有用于驱动翻动组件匀速转动的传动组件，所述翻动组件包括转动安装在防护外壳表面的连接杆，所述连接杆的端部固定安装有第二搅拌件，所述连接杆的外表面套设有连接管，所述连接管的另一端固定安装有第一搅拌件。本实用新型专利技术通过设置翻动组件，对茶叶容器内的茶艺多方向搅拌充分，使茶叶均匀受热和散失水分，防止茶叶香气在长时间水汽中随水汽蒸发。随水汽蒸发。随水汽蒸发。
【技术实现步骤摘要】
一种均匀受热的茶叶杀青装置
[0001]本技术涉及茶叶杀青
，具体为一种均匀受热的茶叶杀青装置。
技术介绍
[0002]茶叶杀青通过高温破坏和钝化鲜茶叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进良好香气的形成的一种制茶步骤，杀青需要通过翻炒工序制作茶叶，传统的茶叶杀青方式通过经验累计来判断杀青的程度，很难大量生产，而一般的生产线上高温杀青，茶叶受热杀青过程中受热不均会导致茶叶炒焦或无法杀灭氧化酶活性的问题，并且使得茶叶杀青效果的不理想，降低茶叶的品质，影响茶叶饮用效果。
技术实现思路
[0003]针对现有技术的不足，本技术提供了一种均匀受热的茶叶杀青装置，以解决上述
技术介绍
中提出的茶叶杀青过程中因受热不均而影响杀青效果降低茶叶品质的问题。
[0004]为解决上述的技术问题，本技术提供如下技术方案：
[0005]一种均匀受热的茶叶杀青装置，包括底座和用于盛放茶叶的容器，底座上安装有防护外壳，容器与防护外壳连接，所述容器内设置有用于持续翻动茶叶的翻动组件，所述底座上设有用于驱动翻动组件匀速转动的传动组件；
[0006]所述翻动组件包括转动安装在防护外壳内的连接杆，所述连接杆的外表面固定安装有第一齿轮，所述连接杆的端部固定安装有第二搅拌件，所述连接杆的外表面套设有连接管，所述连接管的端部固定安装有第二齿轮，所述连接管的另一端固定安装有第一搅拌件。
[0007]优选的，所述传动组件包括设置在底座上的支撑柱，且两组支撑柱通过传动带传动，所述支撑柱的外表面套设有U型件，所述支撑柱的端部固定安装有主动齿轮，所述底座的内部设置有用于驱动支撑柱的电机。
[0008]优选的，所述U型件的一端套设在连接管外表面，且U型件的另一端套设在连接杆的外表面。
[0009]优选的，所述第一齿轮、第二齿轮和主动齿轮的截面形状均为梯形，且第一齿轮、第二齿轮分别与主动齿轮啮合转动。
[0010]优选的，所述连接杆的表面位于容器内设置有加热器，所述第一搅拌件和第二搅拌件均等距安装有五组弧形搅拌板。
[0011]优选的，所述容器的两端开设有散热孔，所述容器上方设置有入料口，所述容器下方设置有出料口，所述容器两侧均固定连接有支撑杆，且支撑杆与防护外壳外表面固定连接。
[0012]借由上述技术方案，本技术提供了一种均匀受热的茶叶杀青装置，至少具备以下有益效果：
[0013]该一种均匀受热的茶叶杀青装置，通过设置翻动组件对茶叶充分搅拌，传动组件驱动双齿轮同时旋转，第一齿轮连接的连接杆和第二齿轮连接的连接管一同旋转，带动两组搅拌件互为反向的旋转，对茶叶容器内的茶艺多方向搅拌充分，使茶叶均匀受热，同时避免茶叶香气在长时间水汽中随水汽蒸发。
附图说明
[0014]此处所说明的附图用来提供对本技术的进一步理解，构成本申请的一部分：
[0015]图1为本技术的立体结构示意图；
[0016]图2为本技术杀青装置的立体结构示意图；
[0017]图3为本技术搅拌件的侧视结构示意图；
[0018]图4为本技术容器内部的剖面立体结构示意图。
[0019]附图标记：
[0020]1、底座；2、容器；201、入料口；202、出料口；203、支撑杆；3、防护外壳；4、传动组件；401、支撑柱；402、U型件；403、主动齿轮；5、翻动组件；501、连接杆；502、第一齿轮；503、连接管；504、第二齿轮；505、第一搅拌件；506、第二搅拌件。
具体实施方式
[0021]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0022]下面结合附图描述本技术的一些实施例提供的一种均匀受热的茶叶杀青装置。
[0023]实施例一：
[0024]结合图1、图2、图3和图4所示，本技术提供的一种均匀受热的茶叶杀青装置，包括底座1和用于盛放茶叶的容器2，底座1上安装有防护外壳3，容器2与防护外壳3连接，容器2内设置有用于持续翻动茶叶的翻动组件5，底座1上设有用于驱动翻动组件5匀速转动的传动组件4，容器2设置在两组翻动组件5的外部，底座1上对称设置有两组防护外壳3，茶叶在容器2内，通过传动组件4驱动翻动组件5对茶叶进行均匀受热翻炒杀青，对茶叶容器内的茶叶多方向搅拌充分，使茶叶均匀受热，同时避免茶叶香气在长时间水汽中随水汽蒸发。
[0025]翻动组件5包括转动安装在防护外壳3内的连接杆501，连接杆501的外表面固定安装有第一齿轮502，连接杆501的端部固定安装有第二搅拌件506，连接杆501的外表面套设有连接管503，连接管503的端部固定安装有第二齿轮504，连接管503的另一端固定安装有第一搅拌件505，连接杆501的表面位于容器2内设置有加热器，第一搅拌件505和第二搅拌件506均等距安装有五组弧形搅拌板。
[0026]第一齿轮502和第二齿轮504同时旋转，进而第一齿轮502连接的连接杆501和第二齿轮504连接的连接管503一同旋转，连接杆501带动第二搅拌件506旋转，连接管503带动第一搅拌件505旋转，连接杆501和连接管503的转向相反，第一搅拌件505和第二搅拌件506的搅拌方向也是相反，对容器2内的茶艺多方向充分搅拌，使茶叶均匀受热，通过高温破坏和
钝化鲜茶叶中的氧化酶活性。
[0027]具体的，传动组件4包括设置在底座1上的支撑柱401，且两组支撑柱401通过传动带传动，支撑柱401的外表面套设有U型件402，支撑柱401的端部固定安装有主动齿轮403，底座1的内部设置有用于驱动支撑柱401的电机，电机驱动支撑柱401旋转，支撑柱401带动主动齿轮403旋转，旋转的主动齿轮403带动第一齿轮502和第二齿轮504，从而驱动第一搅拌件505和第二搅拌件506进行错向搅拌，驱动翻动组件5对茶叶多方向的翻炒杀青，使茶叶均匀受热。
[0028]进一步的，U型件402的一端套设在连接管503外表面，且U型件402的另一端套设在连接杆501的外表面，U型件402将主动齿轮403与第一齿轮502和第二齿轮504连接，以防支撑柱401在装置工作中与第一齿轮502和第二齿轮504意外分离断开驱动。
[0029]更进一步的，容器2的两端开设有散热孔，容器2上方设置有入料口201，容器2下方设置有出料口202，容器2两侧均固定连接有支撑杆203，且支撑杆203与防护外壳3外表面固定连接，茶叶通过容器2上的入料口201放入，杀青结束的茶叶从出料口202排出，容器2的散热孔及时散热，防止茶叶香气在长时间水汽中蒸发。
[0030]根据实本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种均匀受热的茶叶杀青装置，包括底座(1)和用于盛放茶叶的容器(2)，底座(1)上安装有防护外壳(3)，容器(2)与防护外壳(3)连接，其特征在于：所述容器(2)内设置有用于持续翻动茶叶的翻动组件(5)，所述底座(1)上设有用于驱动翻动组件(5)匀速转动的传动组件(4)；所述翻动组件(5)包括转动安装在防护外壳(3)内的连接杆(501)，所述连接杆(501)的外表面固定安装有第一齿轮(502)，所述连接杆(501)的端部固定安装有第二搅拌件(506)，所述连接杆(501)的外表面套设有连接管(503)，所述连接管(503)的端部固定安装有第二齿轮(504)，所述连接管(503)的另一端固定安装有第一搅拌件(505)。2.根据权利要求1所述的一种均匀受热的茶叶杀青装置，其特征在于：所述传动组件(4)包括设置在底座(1)上的支撑柱(401)，且两组支撑柱(401)通过传动带传动，所述支撑柱(401)的外表面套设有U型件(402)，所述支撑柱(401)的端部固定安装有主动齿轮(403)，所述底座(1)的内部设...
【专利技术属性】
技术研发人员：余小牛，余丹丹，
申请(专利权)人：黄山市黟县五溪山茶厂有限公司，
类型：新型
国别省市：
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