一种移动式豆腐机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种移动式豆腐机，包括箱体、注水装置、研磨装置、便携式可拆卸过滤装置和蒸煮压榨装置，所述注水装置设于箱体内部，所述注水装置包括蓄水仓、进水管、水泵、出水管、旋转水龙头连接件和注水管，所述蓄水仓设于箱体内部，所述水泵设于蓄水仓顶部，所述进水管设于水泵输入端，所述出水管设于水泵输出端，所述旋转水龙头连接件设于箱体顶部，出水管贯通箱体顶部与旋转水龙头连接件下部相连，所述注水管连通设于旋转水龙头连接件上部，所述研磨装置设于注水装置一侧的箱体上壁上。本实用新型专利技术属于豆腐加工技术领域，具体是提供了一种采用蒸煮、压榨两种工序相结合，机械式压榨，方便实用且节省空间的移动式豆腐机。机。机。

【技术实现步骤摘要】
一种移动式豆腐机


[0001]本技术属于豆腐加工
，具体是指一种移动式豆腐机。

技术介绍

[0002]现有技术的豆腐机，一般都采用蒸煮、压榨分离作业，手工压榨方式制作豆腐，该种制作豆腐的方法，占用空间大，既费时又费力。点卤后的豆腐析水过程(即将豆花中的水分挤出来的过程)是由人工或自然放置完成的，即将已经形成豆花的豆浆放入豆浆桶后，通过放入压板，再在压板上压上重物，通过重物的重力挤压豆花中的水。这种挤压豆花水的方法，效率低，速度慢，制作豆腐的时间较长。而压出的豆腐的软硬不均，即豆腐中的含水量不均匀，很难保证所制豆腐品质的一致性，从而不能满足食用者在口感上对所食豆腐的需求。

技术实现思路

[0003]为解决上述现有难题，本技术提供了一种采用蒸煮、压榨两种工序相结合，机械式压榨，方便实用且节省空间的移动式豆腐机。
[0004]本技术采取的技术方案如下：本技术一种移动式豆腐机，包括箱体、注水装置、研磨装置、便携式可拆卸过滤装置和蒸煮压榨装置，所述注水装置设于箱体内部，所述注水装置包括蓄水仓、进水管、水泵、出水管、旋转水龙头连接件和注水管，所述蓄水仓设于箱体内部，所述水泵设于蓄水仓顶部，所述进水管设于水泵输入端，进水管贯通蓄水仓顶部设于蓄水仓内，所述出水管设于水泵输出端，所述旋转水龙头连接件设于箱体顶部，出水管贯通箱体顶部与旋转水龙头连接件下部相连，所述注水管连通设于旋转水龙头连接件上部，旋转水龙头连接件便于注水管转动从而避免注水管影响研磨装置进料，方便调节注水管角度，水泵通过进水管从蓄水仓内抽水并经出水管泵浦至注水管排出；所述研磨装置设于注水装置一侧的箱体上壁上，所述研磨装置包括研磨盖、研磨筒、研磨轴、研磨刃刀、电机、引流管、引流控制阀门和研磨固定装置，所述研磨固定装置设于箱体上壁，所述电机设于研磨固定装置内部，所述研磨筒设于研磨固定装置上部，所述研磨轴转动设于研磨筒内底壁，所述研磨刃刀设于研磨轴上，电机传动输出端与研磨轴相连，所述研磨盖铰接设于研磨筒上部，引流管设于研磨筒侧壁远离注水装置一侧下端，引流控制阀门设于引流管上，引流管贯通引流控制阀门；所述便携式可拆卸过滤装置设于箱体上部，便携式可拆卸过滤装置设于引流管下端，所述便携式可拆卸过滤装置包括过滤箱、滑动轨道、过滤网一、过滤网二、滚轴一和滚轴二，所述过滤箱设于箱体上壁，所述过滤箱设于引流管下端，过滤箱呈上端开口中空腔体设置，所述过滤箱远离引流管的一端底壁设有出浆口，所述滑动轨道设于过滤箱上部，所述过滤网一滑动设于过滤箱内，过滤网一设于过滤箱靠近引流管的一端，所述滚轴一设于过滤网一上部，滚轴一滑动卡接设于滑动轨道内，所述过滤网二设于过滤箱内部靠近出浆口一侧，所述滚轴二设于过滤网二上部，滚轴二滑动卡接设于滑动轨道内，过滤网一和过滤网二便于对研磨后的豆浆进行过滤，滑动设置的过滤网一和过滤网二便于自由调节各自位置，加快过滤进程，且可对过滤后的豆渣进行挤压使得豆浆与豆渣完全分离，
过滤网一的孔径大于过滤网二的孔径，所述蒸煮压榨装置设于箱体内部，蒸煮压榨装置设于便携式可拆卸过滤装置下方，所述蒸煮压榨装置包括升降固定架、手动轮盘、升降齿轮、升降连杆、纱网、密孔板、弹性疏水盘、蒸煮锅、蒸煮压榨盖、压板条、压板条限制快、加热装置、废水管、止水阀和升降控制块，所述蒸煮锅设于箱体内部，所述蒸煮锅呈上端开口中空腔体设置，所述蒸煮压榨盖设于蒸煮锅上端开口处，所述蒸煮锅设于出浆口下方，所述升降固定架设于箱体上壁，升降固定架设于蒸煮锅上方，所述升降齿轮转动设于升降固定架上，所述升降连杆滑动贯穿设于升降固定架上，所述升降连杆侧壁设有轮齿，所述升降连杆侧壁轮齿与升降齿轮啮合，所述升降固定架上设有滑槽，所述升降控制块滑动卡接设于升降固定架的滑槽内，升降连杆下端依次贯穿升降控制块、蒸煮压榨盖设于蒸煮锅内，升降控制块对升降连杆进行限位固定，所述密孔板设于升降连杆下端，密孔板设于蒸煮锅内部，所述纱网包裹设于密孔板上部，所述弹性疏水盘设于密孔板下部，所述压板条限制块设于升降固定架上靠近蒸煮锅一端，压板条抽拉设于压板条限制块和蒸煮压榨盖之间，所述加热装置设于蒸煮锅下方，所述废水管连通设于蒸煮锅底端，所述止水阀设于废水管上，废水管便于排出蒸煮锅内废水，止水阀便于控制废水管通断。
[0005]进一步地，所述升降控制块内部侧壁上设有螺纹齿，螺纹齿与升降齿轮上的轮齿相互啮合，在蒸煮和压榨过程中直接转动升降控制块并配合水平移动升降控制块即可限制升降连杆上下移动。
[0006]进一步地，所述弹性疏水盘上密布设有疏水孔洞，所述弹性疏水盘采用硅胶材料制成，从而弹性疏水盘被压缩时形变使密集孔洞封闭，此外在蒸煮过程中当弹性疏水盘被压紧在蒸煮锅底壁时，弹性疏水盘会将止水阀堵住。
[0007]进一步地，所述压板条限制块到蒸煮压榨盖的高度等于压板条的高度，压板条限制块通过限制压板条的竖直移动从而将蒸煮压榨盖锁紧在蒸煮锅开口端。
[0008]进一步地，所述蒸煮锅底部倾斜设置，所述蒸煮锅底壁靠近废水管的一端到地面的高度最低，方便排水。
[0009]进一步地，所述箱体内部设有储物仓，所述储物仓设于箱体内部蓄水仓与蒸煮压榨装置之间，储物仓便于存放便携式可拆卸过滤装置和制作豆制品的物料。
[0010]进一步地，所述蒸煮锅外侧包裹设有隔热层，隔热层阻止热量向其他部位传递，可提高加热装置的工作效率，也可以防止箱体侧壁过烫。
[0011]进一步地，所述箱体侧壁设有推动扶手，箱体底部设有万向轮，推动扶手和万向轮方便装置移动。
[0012]采用上述结构本技术取得的有益效果如下：本技术一种移动式豆腐机实现了蒸煮装置与压榨装置的结合，节省了大量空间；机械式压榨省时又省力；便携式可拆卸过滤装置过滤高效、易拆卸、易清洗，干净卫生；纱网、密孔板、弹性疏水盘的结合使得压榨更为方便高效，省时省力。
附图说明
[0013]图1为本技术一种移动式豆腐机结构示意图；
[0014]图2为本技术一种移动式豆腐机的便携式可拆卸过滤装置结构示意图。
[0015]其中，1、箱体，2、注水装置，3、研磨装置，4、便携式可拆卸过滤装置，5、蒸煮压榨装
置，6、蓄水仓，7、进水管，8、水泵，9、出水管，10、旋转水龙头连接件，11、注水管，12、研磨盖，13、研磨筒，14、研磨轴，15、研磨刃刀，16、电机，17、引流管，18、引流控制阀门，19、研磨固定装置，20、过滤箱，21、滑动轨道，22、过滤网一，23、过滤网二，24、滚轴一，25、滚轴二，26、出浆口，27、升降固定架，28、手动轮盘，29、升降齿轮，30、升降连杆，31、纱网，32、密孔板，33、弹性疏水盘，34、蒸煮锅，35、蒸煮压榨盖，36、压板条，37、压板条限制快，38、加热装置，39、废水管，40、止水阀，41、升降控制块，42、滑槽，43、储物仓，44、隔热层，45、推动扶手，46、万向轮。
具体实施方式
[0016]下面结合具体实施对本专利的技术方案作进一步详本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种移动式豆腐机，其特征在于：包括箱体、注水装置、研磨装置、便携式可拆卸过滤装置和蒸煮压榨装置，所述注水装置设于箱体内部，所述注水装置包括蓄水仓、进水管、水泵、出水管、旋转水龙头连接件和注水管，所述蓄水仓设于箱体内部，所述水泵设于蓄水仓顶部，所述进水管设于水泵输入端，进水管贯通蓄水仓顶部设于蓄水仓内，所述出水管设于水泵输出端，所述旋转水龙头连接件设于箱体顶部，出水管贯通箱体顶部与旋转水龙头连接件下部相连，所述注水管连通设于旋转水龙头连接件上部，所述研磨装置设于注水装置一侧的箱体上壁上，所述研磨装置包括研磨盖、研磨筒、研磨轴、研磨刃刀、电机、引流管、引流控制阀门和研磨固定装置，所述研磨固定装置设于箱体上壁，所述电机设于研磨固定装置内部，所述研磨筒设于研磨固定装置上部，所述研磨轴转动设于研磨筒内底壁，所述研磨刃刀设于研磨轴上，电机传动输出端与研磨轴相连，所述研磨盖铰接设于研磨筒上部，引流管设于研磨筒侧壁远离注水装置一侧下端，引流控制阀门设于引流管上，引流管贯通引流控制阀门；所述便携式可拆卸过滤装置设于箱体上部，便携式可拆卸过滤装置设于引流管下端，所述便携式可拆卸过滤装置包括过滤箱、滑动轨道、过滤网一、过滤网二、滚轴一和滚轴二，所述过滤箱设于箱体上壁，所述过滤箱设于引流管下端，过滤箱呈上端开口中空腔体设置，所述过滤箱远离引流管的一端底壁设有出浆口，所述滑动轨道设于过滤箱上部，所述过滤网一滑动设于过滤箱内，过滤网一设于过滤箱靠近引流管的一端，所述滚轴一设于过滤网一上部，滚轴一滑动卡接设于滑动轨道内，所述过滤网二设于过滤箱内部靠近出浆口一侧，所述滚轴二设于过滤网二上部，滚轴二滑动卡接设于滑动轨道内，过滤网一的孔径大于过滤网二的孔径，所述蒸煮压榨装置设于箱体内部，蒸煮压榨装置设于便携式可拆卸过滤装置下方，所述蒸煮压榨装置包括升降固定架、手动轮盘、升降齿轮、升降连杆、纱网、密孔板、弹性疏水盘、...

【专利技术属性】
技术研发人员：王俊雄，
申请(专利权)人：珠海粤淇食品有限公司，
类型：新型
国别省市：