【技术实现步骤摘要】
一种豆制品加工用浸泡装置
[0001]本技术涉及豆制品加工领域，具体是指一种豆制品加工用浸泡装置。
技术介绍
[0002]无论是在古代还是现代，豆制品都是餐桌上常见的食材，比如豆腐、豆卷、豆皮和豆浆都是深受人们的喜爱，随着时代的进步，传统的豆制品的制作的速度已经不能满足当代生活，大豆的浸泡是完成豆制品制作的第一步，现有技术中的大豆浸泡是将大豆直接泡在水中，选取好的豆子中夹杂着灰尘和杂质，除此之外还有碎豆子，没有测温计，温度不好控制，而且需要用手动搅拌，需要人工，工作强度大，工作效率低，也没有清理豆渣的作用，换水和清洗的过程麻烦，而且没有专用的排气口，没有相关的清理装置，浸泡效率低，没有单独的加热装置。
技术实现思路
[0003]本技术要解决的技术问题是克服以上技术问题，提供一种使用方便、功能多样和使用效率高的一种豆制品加工用浸泡装置。
[0004]为解决上述技术问题，本技术提供的技术方案为：一种豆制品加工用浸泡装置，所述的柜体底部设有水箱，所述的水箱上侧设有浸泡室，所述的浸泡室底部设有过滤网一，所述的过滤...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种豆制品加工用浸泡装置，包括柜体(1)，其特征在于：所述的柜体(1)底部设有水箱(22)，所述的水箱(22)上侧设有浸泡室(24)，所述的浸泡室(24)底部设有过滤网一(18)，所述的过滤网一(18)在浸泡室(24)底部分隔出污渍槽(26)，所述的浸泡室(24)上侧设有吹风室(25)，所述的水箱(22)和污渍槽(26)中间设有隔板(19)，所述的浸泡室(24)和吹风室(25)中间设有隔层，所述的隔层分为两段结构，包括过滤网二(15)和斜板(23)，所述的过滤网二(15)上的网孔直径大于大豆的直径，所述的水箱(22)内设有加热器(17)和水泵(16)，所述的水泵(16)一端接有水管和浸泡室(24)相连接，所述的水箱(22)另一端设有进水口(21)，所述的污渍槽(26)一端设有排污口(8)，所述的浸泡室(24)底端设有排料口(7)，所述的吹风室(25)一端设有排渣口(11)，所述的柜体(1)顶端设有进料口(3)、电机(4)和排气口(5)，所述的电机(4)通过转轴(14)连接有搅拌叶(9)，所述的转轴贯穿过滤网二(15)，...
【专利技术属性】
技术研发人员：王俊雄，
申请(专利权)人：珠海粤淇食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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