【技术实现步骤摘要】
一种中式糕点制作用烘烤设备
[0001]本技术涉及中式糕点
,具体为一种中式糕点制作用烘烤设备。
技术介绍
[0002]中国传统糕点是一种老少皆宜的食物,主要分为京派、津派、苏派、广派、潮派、宁派、沪派、川派、扬派、滇派和闽派等。
[0003]糕点是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖和蛋等的一种或几种为主要原料,添加或不添加其他原料,经调制、成型和熟制等工序制成的食品,以及熟制前或熟制后在产品表面或熟制后内部添加奶油、蛋白、可可和果酱等的食品,在中式糕点的制作过程中需要使用到烘烤设备,现有的烘烤设备多种多样,但是现有的烘烤设备在烤制结束之后,需要使用者将手伸进设备内部取出烤盘,存在着不便于拿取的缺点,且设备内部气温高,会有一定的危险性,不便于使用,故而提出一种中式糕点制作用烘烤设备以解决上述问题。
技术实现思路
[0004](一)解决的技术问题
[0005]针对现有技术的不足,本技术提供了一种中式糕点制作用烘烤设备,具备便于拿取等优点,解决了现有的烘烤设备在烤制结束之后,需要使用者将手伸进设备 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种中式糕点制作用烘烤设备,包括箱体(1),其特征在于:所述箱体(1)的外表面固定连接有隔热层(2),隔热层(2)的左右两侧均固定连接有卡块(3),卡块(3)的内部卡接有插杆(4),所述箱体(1)的内腔壁上固定连接有加热层(5),所述箱体(1)内腔左右两侧壁的顶部均固定安装有灯体(6),所述箱体(1)的顶部固定安装有一端贯穿至箱体(1)内腔的送风机(7),送风机(7)的底部连通有风管(8),所述箱体(1)的顶部固定安装有与送风机(7)入风口处抵接的防尘结构(9),所述箱体(1)的内腔固定安装有隔板(10),所述箱体(1)的内底壁固定连接有转动电机(11),转动电机(11)的输出轴贯穿至隔板(10)的顶部且固定连接有固定架(12),固定架(12)内侧壁的左右两侧均滑动连接有滑条(13),滑条(13)相对的一侧之间固定连接有连接杆(14),所述滑条(13)的顶部固定安装有插柱(15),插柱(15)的外侧插接有位于滑条(13)和连接杆(14)顶部的第一放置盘(16),所述固定架(12)内腔的顶壁和底壁均固定连接有轴承(17),两个所述轴承(17)相对的一侧之间固定连接有连轴(18),连轴(18)的外侧固定连接有一端与滑条(13)啮合的齿轮(19),所述固定架(12)内侧的顶部和底部均滑动连接有第二放置盘(20),便于一同取出,所述固定架(12)正面的左右两侧均开设有插孔(21...
【专利技术属性】
技术研发人员:戚根森,
申请(专利权)人:泰州东方糕点有限公司,
类型:新型
国别省市:
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