一种中式糕点制作用烘烤设备制造技术

本实用新型专利技术涉及中式糕点技术领域，且公开了一种中式糕点制作用烘烤设备，包括箱体，所述箱体的外表面固定连接有隔热层，隔热层的左右两侧均固定连接有卡块，卡块的内部卡接有插杆，所述箱体的内腔壁上固定连接有加热层，所述箱体内腔左右两侧壁的顶部均固定安装有灯体，所述箱体的顶部固定安装有一端贯穿至箱体内腔的送风机，送风机的底部连通有风管，所述箱体的顶部固定安装有与送风机入风口处抵接的防尘结构，所述箱体的内腔固定安装有隔板，所述箱体的内底壁固定连接有转动电机，转动电机的输出轴贯穿至隔板的顶部且固定连接有固定架。该中式糕点制作用烘烤设备，整体结构简单，实现了糕点均匀受热烘烤的目的，便于使用。便于使用。便于使用。

【技术实现步骤摘要】
一种中式糕点制作用烘烤设备


[0001]本技术涉及中式糕点
，具体为一种中式糕点制作用烘烤设备。

技术介绍

[0002]中国传统糕点是一种老少皆宜的食物，主要分为京派、津派、苏派、广派、潮派、宁派、沪派、川派、扬派、滇派和闽派等。
[0003]糕点是一种以谷类、豆类、薯类、油脂、糖和蛋等的一种或几种为主要原料，添加或不添加其他原料，经调制、成型和熟制等工序制成的食品，以及熟制前或熟制后在产品表面或熟制后内部添加奶油、蛋白、可可和果酱等的食品，在中式糕点的制作过程中需要使用到烘烤设备，现有的烘烤设备多种多样，但是现有的烘烤设备在烤制结束之后，需要使用者将手伸进设备内部取出烤盘，存在着不便于拿取的缺点，且设备内部气温高，会有一定的危险性，不便于使用，故而提出一种中式糕点制作用烘烤设备以解决上述问题。

技术实现思路

[0004](一)解决的技术问题
[0005]针对现有技术的不足，本技术提供了一种中式糕点制作用烘烤设备，具备便于拿取等优点，解决了现有的烘烤设备在烤制结束之后，需要使用者将手伸进设备内部取出烤盘，存在着不便于拿取的缺点，且设备内部气温高，会有一定的危险性，不便于使用的问题。
[0006](二)技术方案
[0007]为实现上述便于拿取目的，本技术提供如下技术方案：一种中式糕点制作用烘烤设备，包括箱体，所述箱体的外表面固定连接有隔热层，隔热层的左右两侧均固定连接有卡块，卡块的内部卡接有插杆，所述箱体的内腔壁上固定连接有加热层，所述箱体内腔左右两侧壁的顶部均固定安装有灯体，所述箱体的顶部固定安装有一端贯穿至箱体内腔的送风机，送风机的底部连通有风管，所述箱体的顶部固定安装有与送风机入风口处抵接的防尘结构，所述箱体的内腔固定安装有隔板，所述箱体的内底壁固定连接有转动电机，转动电机的输出轴贯穿至隔板的顶部且固定连接有固定架，固定架内侧壁的左右两侧均滑动连接有滑条，滑条相对的一侧之间固定连接有连接杆，所述滑条的顶部固定安装有插柱，插柱的外侧插接有位于滑条和连接杆顶部的第一放置盘，所述固定架内腔的顶壁和底壁均固定连接有轴承，两个所述轴承相对的一侧之间固定连接有连轴，连轴的外侧固定连接有一端与滑条啮合的齿轮，所述固定架内侧的顶部和底部均滑动连接有第二放置盘，便于一同取出，所述固定架正面的左右两侧均开设有插孔。
[0008]优选的，所述箱体的正面铰接有取物门，且取物门的正面镶嵌有观察窗，所述箱体底部的四角均固定安装有支撑柱。
[0009]优选的，所述卡块的数量为两个，所述卡块由固定垫和U形块组成，所述固定垫相背的一侧均固定连接有U形块。
[0010]优选的，所述风管的底部连通有数量为多个且呈等距离分布的出风管，所述固定架呈U形。
[0011]优选的，所述防尘结构由数量为两个的支杆、数量为两个的支块和防尘板组成，两个所述支杆的顶部均固定安装有支块，两个所述支块相对的一侧之间滑动连接有与送风机顶部入风口贴合的防尘板。
[0012]优选的，所述固定架内壁的左右两侧均开设有与滑条相适配的第一滑动通槽，第一滑动通槽相背的一侧均连通有开设于固定架内侧的齿轮腔室，所述齿轮腔室的正面与插孔相连通，所述固定架内壁的左右两侧均开设有与第二放置盘相适配的第二滑动通槽，所述第二滑动通槽的数量为三组，所述第一滑动通槽和第二滑动通槽的前后两侧分别与固定架的前后两侧面在同一平面上。
[0013](三)有益效果
[0014]与现有技术相比，本技术提供了一种中式糕点制作用烘烤设备，具备以下有益效果：
[0015]1、该中式糕点制作用烘烤设备，通过将糕点分别放置在第一放置盘和第二放置盘上面，然后关闭箱体正面的取物门，启动转动电机带动固定架缓慢转动，加热层放热，使得第一放置盘和第二放置盘上的糕点转动均匀受热，灯体的照射可以使得使用者有效观察箱体内部糕点烘烤情况，送风机的启动可以加速箱体内部热气流的流传速率，进而提高烘烤的受热均匀程度以及速度，通过通风管可以将气体流出，通过防尘结构的设置可以有效防止灰尘进入到箱体内侧，整体结构简单，实现了糕点均匀受热烘烤的目的，便于使用。
[0016]2、该中式糕点制作用烘烤设备，通过打开取物门，然后将两个插杆分别插入固定架正面开设的对应的插孔内侧，插杆插入过程中与齿轮啮合，进而带动齿轮转动，齿轮的另一侧与滑条啮合，从而使得插杆插入过程中，滑条受啮合推动力向箱体外侧移动，进而带动第一放置盘和第二放置盘朝着箱体的外侧移动一部分，此时位于第一放置盘和第二放置盘正面的卡条处于箱体外部，不受到箱体内部高温的影响，使用者直接拉动卡条即可将第一放置盘和第二放置盘整体缓慢抽离箱体，然后再将卡条拆卸下来，即可实现第一放置盘和第二放置盘的分离，整体结构简单，无需使用者将手伸进高温的箱体内部，实现便于取物且安全取物的目的，降低了烫伤的风险，便于使用。
附图说明
[0017]图1为本技术结构示意图；
[0018]图2为本技术图1中A处放大图；
[0019]图3为本技术固定架的内部剖视图；
[0020]图4为本技术插杆和齿轮的连接结构俯视图；
[0021]图5为本技术外观图。
[0022]图中：1箱体、2隔热层、3卡块、4插杆、5加热层、6灯体、7送风机、8风管、9防尘结构、10隔板、11转动电机、12固定架、13滑条、14连接杆、15插柱、16第一放置盘、17轴承、18连轴、19齿轮、20第二放置盘、21插孔。
具体实施方式
[0023]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0024]请参阅图1-5，一种中式糕点制作用烘烤设备，包括箱体1，箱体1的正面铰接有取物门，且取物门的正面镶嵌有观察窗，箱体1底部的四角均固定安装有支撑柱，箱体1的顶部连通有通风管，通风管的管内壁上固定连接有防尘网，箱体1的正面且位于取物门上固定安装有控制板，箱体1的外表面固定连接有隔热层2，隔热层2的左右两侧均固定连接有卡块3，卡块3的数量为两个，卡块3由固定垫和U形块组成，固定垫相背的一侧均固定连接有U形块，卡块3的内部卡接有插杆4，插杆4上开设有与齿轮19外侧齿块相适配的第一齿槽，箱体1的内腔壁上固定连接有加热层5，箱体1内腔左右两侧壁的顶部均固定安装有灯体6，箱体1的顶部固定安装有一端贯穿至箱体1内腔的送风机7，送风机7的型号可为CDF100，送风机7的底部连通有风管8，风管8的底部连通有数量为多个且呈等距离分布的出风管，箱体1的顶部固定安装有与送风机7入风口处抵接的防尘结构9，防尘结构9由数量为两个的支杆、数量为两个的支块和防尘板组成，两个支杆的顶部均固定安装有支块，两个支块相对的一侧之间滑动连接有与送风机7顶部入风口贴合的本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种中式糕点制作用烘烤设备，包括箱体(1)，其特征在于：所述箱体(1)的外表面固定连接有隔热层(2)，隔热层(2)的左右两侧均固定连接有卡块(3)，卡块(3)的内部卡接有插杆(4)，所述箱体(1)的内腔壁上固定连接有加热层(5)，所述箱体(1)内腔左右两侧壁的顶部均固定安装有灯体(6)，所述箱体(1)的顶部固定安装有一端贯穿至箱体(1)内腔的送风机(7)，送风机(7)的底部连通有风管(8)，所述箱体(1)的顶部固定安装有与送风机(7)入风口处抵接的防尘结构(9)，所述箱体(1)的内腔固定安装有隔板(10)，所述箱体(1)的内底壁固定连接有转动电机(11)，转动电机(11)的输出轴贯穿至隔板(10)的顶部且固定连接有固定架(12)，固定架(12)内侧壁的左右两侧均滑动连接有滑条(13)，滑条(13)相对的一侧之间固定连接有连接杆(14)，所述滑条(13)的顶部固定安装有插柱(15)，插柱(15)的外侧插接有位于滑条(13)和连接杆(14)顶部的第一放置盘(16)，所述固定架(12)内腔的顶壁和底壁均固定连接有轴承(17)，两个所述轴承(17)相对的一侧之间固定连接有连轴(18)，连轴(18)的外侧固定连接有一端与滑条(13)啮合的齿轮(19)，所述固定架(12)内侧的顶部和底部均滑动连接有第二放置盘(20)，便于一同取出，所述固定架(12)正面的左右两侧均开设有插孔(21...

【专利技术属性】
技术研发人员：戚根森，
申请(专利权)人：泰州东方糕点有限公司，
类型：新型
国别省市：