一种酱板鸭用净油设备制造技术

一种酱板鸭用净油设备，包括壳体，所述壳体水平放置，所述壳体的上水平表面为敞口结构，所述壳体的敞口结构位置处水平设置有盖板，所述盖板与壳体连接，所述壳体的内部水平设置有支撑组件，所述支撑组件与壳体连接，所述支撑组件包括托板，所述托板水平放置并与壳体连接，所述托板的下水平面的两端均水平设置有震动器，所述震动器与托板固定连接，所述盖板靠近支撑组件的水平侧面均匀的竖直设置有多个喷气头，所述喷气头与盖板固定连接，本发明专利技术解决酱板鸭暴露放置在储存装置内并通风方式，效率比较低，且空气中的灰尘容易落在酱板鸭上，不卫生安全的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种酱板鸭用净油设备
本专利技术涉及酱板鸭
，具体为一种酱板鸭用净油设备。
技术介绍
酱板鸭成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，因此酱板鸭成为国人热爱的美食之一，在酱板鸭生产过程中涉及到多种工序，其中包括酱板鸭的净油步骤，为了清理酱板鸭身上粘附的油脂，通常将酱板鸭暴露放置在储存装置内并通风处理，此方式净油效率比较低，且空气中的灰尘容易落在酱板鸭上，不卫生安全，为了解决这一问题，本专利技术专利技术人设计了本产品。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种酱板鸭用净油设备，旨在改善酱板鸭暴露放置在储存装置内并通风方式，效率比较低，且空气中的灰尘容易落在酱板鸭上，不卫生安全的问题。本专利技术是这样实现的：一种酱板鸭用净油设备，包括壳体，壳体水平放置，壳体的上水平表面为敞口结构，壳体的敞口结构位置处水平设置有盖板，盖板与壳体连接，壳体的内部水平设置有支撑组件，支撑组件与壳体连接，支撑组件包括托板，托板水平放置并与壳体连接，托板的下水平面的两端均水平设置有震动器，震动器与托板固定连接，盖板靠近支撑组件的水平侧面均匀的竖直设置有多个喷气头，喷气头与盖板固定连接，本专利技术的设置便于为酱板鸭加工提供净油装置，以便清理板鸭上粘附的油脂，进而为便于下一步加工，同时改变以往的暴露式晾晒净油方式，防止空气中的灰尘落在板鸭上，卫生安全，同时提高净油效率，壳体的设置便于为本专利技术内各器件的安装提供空间，同时为酱板鸭提供闭合空间，防止灰尘落在酱板鸭上，盖板的设置便于与壳体配合为酱板鸭提供闭合空间，同时利用自身的工作搅动酱板鸭周围的空气，加速酱板鸭油脂的清理，喷气头的设置便于喷射气体，进而加速酱板鸭周围空气的流通，提高油脂清理效率，支撑组件的设置便于为酱板鸭提供放置器件，以便将酱板鸭独立防止，防止因酱板鸭之间紧密接触影响净油效率，托板的设置便于为支撑架和震动器的安装提供支撑，同时为油脂的流通提供必要通道，震动器的设置便于利用自身的工作带动酱板鸭的震动，加速油脂的流动速率。进一步的，壳体底板的内侧面为倾斜侧面，壳体底板的内部在倾斜面底部的长边缘处沿其长度方向水平切割有输送弧槽，输送弧槽的一端延伸至壳体外部，壳体的上水水平侧面的某一边缘沿其宽度方向垂直切割有弧形槽，底板倾斜面的设置便于为油脂的流通提供必要条件，防止因底板水平影响油脂的流通速率，输送弧槽的设置便于为油脂输送提供必要通道，进而将清理的油脂从壳体内输出，弧形槽的设置便于为通气管的放置提供必要空间。进一步的，壳体内部相互靠近的竖直侧面在底板的上侧设置有连接机构，连接机构包括螺纹杆和连接板，连接板水平放置且与壳体固定连接，螺纹杆垂直连接板固定放置，螺纹杆的弧形侧面套置有弹簧，连接机构的设置便于连接壳体和托板，并通过螺栓限制托板运动，弹簧的设置便于利用自身工作为托板的震动提供必要空间，同时减缓震动的传递。进一步的，托板的水平侧面均匀的切割有多个漏孔，托板水平侧面的四个端角的位置正对连接机构垂直侧面切割有穿孔，托板的上方竖直设置有多个支撑架，漏孔的设置便于为油脂的流通提供必要通道，进而使清理的油脂流落在壳体的底板上，穿孔的设置便于为螺纹杆的穿过提供必要通道，支撑架的设置便于为酱板鸭的独立放置提供支撑。进一步的，支撑架与托板固定连接，两正对支撑架之间水平设置有栏杆，栏杆有支撑架固定连接栏杆的设置便于抵挡酱板鸭的运动，防止因震动器的工作导致酱板鸭倾斜甚至脱离支撑架。进一步的，盖板内部为空腔结构，喷气头与盖板固定连接并与空腔相通，盖板某一竖直侧面端面的垂直侧面固定连接有通气管，通气管与空腔结构相通，空腔结构的设置便于为气体的流通提供必要空间，通气管的设置便于通过气管与气泵连接，进而为本专利技术内部输送必要气体，进而搅动酱板鸭周围空气。工作时，首先将震动器安装在托板的下方，再将支撑组件放置在壳体的内部，同时将酱板鸭独立放置在支撑架内，再将盖板安装在壳体的敞口位置处，同时通过气管连接盖板和气泵，启动震动器和气泵，通过震动器的震动带动酱板鸭震动，同时气泵往壳体内部输送气体搅动酱板鸭周围空气流通，完成酱板鸭油脂的清理。与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：本专利技术的设置便于为酱板鸭加工提供净油装置，以便清理板鸭上粘附的油脂，进而为便于下一步加工，同时改变以往的暴露式晾晒净油方式，防止空气中的灰尘落在板鸭上，卫生安全，同时提高净油效率，盖板的设置便于与壳体配合为酱板鸭提供闭合空间，同时利用自身的工作搅动酱板鸭周围的空气，加速酱板鸭油脂的清理，支撑组件的设置便于将酱板鸭独立防止，防止因酱板鸭之间紧密接触影响净油效率，震动器的设置便于利用自身的工作带动酱板鸭的震动，加速油脂的流动速率。附图说明图1是本专利技术的整体结构示意图；图2是本专利技术的壳体结构示意图；图3是本专利技术的支撑组件结构示意图；图4是本专利技术的盖板结构示意图；图中：1、壳体；11、弧形槽；12、输送弧槽；13、连接机构；2、盖板；21、通气管；22、喷气头；3、支撑组件；31、托板32、漏孔33、支撑架34、穿孔35、震动器36、栏杆。具体实施方式实施例：参照图1、图3和图4所示：一种酱板鸭用净油设备，包括壳体1，壳体1水平放置，壳体1的上水平表面为敞口结构，壳体1的敞口结构位置处水平设置有盖板2，盖板2与壳体1连接，壳体1的内部水平设置有支撑组件3，支撑组件3与壳体1连接，支撑组件3包括托板31，托板31水平放置并与壳体1连接，托板31的下水平面的两端均水平设置有震动器35，震动器35与托板31固定连接，盖板2靠近支撑组件3的水平侧面均匀的竖直设置有多个喷气头22，喷气头22与盖板2固定连接，本专利技术的设置便于为酱板鸭加工提供净油装置，以便清理板鸭上粘附的油脂，进而为便于下一步加工，同时改变以往的暴露式晾晒净油方式，防止空气中的灰尘落在板鸭上，卫生安全，同时提高净油效率，壳体1的设置便于为本专利技术内各器件的安装提供空间，同时为酱板鸭提供闭合空间，防止灰尘落在酱板鸭上，盖板2的设置便于与壳体1配合为酱板鸭提供闭合空间，同时利用自身的工作搅动酱板鸭周围的空气，加速酱板鸭油脂的清理，喷气头22的设置便于喷射气体，进而加速酱板鸭周围空气的流通，提高油脂清理效率，支撑组件3的设置便于为酱板鸭提供放置器件，以便将酱板鸭独立防止，防止因酱板鸭之间紧密接触影响净油效率，托板31的设置便于为支撑架33和震动器35的安装提供支撑，同时为油脂的流通提供必要通道，震动器35的设置便于利用自身的工作带动酱板鸭的震动，加速油脂的流动速率。参照图2所示：壳体1底板的内侧面为倾斜侧面，壳体1底板的内部在倾斜面底部的长边缘处沿其长度方向水平切割有输送弧槽12，输送弧槽12的一端延伸至壳体1外部，壳体1的上水水平侧面的某一边缘沿其宽度方向垂直切割有弧形槽11，底板倾斜面的设置便于为油脂的流通提供必要条件，防止因底板水平影响油脂的流通速率，输送弧槽12的设置便于为油脂输送提供必要通道，进而将清理的油脂从壳体1内输出，弧形槽11的设置便本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种酱板鸭用净油设备，其特征在于：包括壳体(1)，所述壳体(1)水平放置，所述壳体(1)的上水平表面为敞口结构，所述壳体(1)的敞口结构位置处水平设置有盖板(2)，所述盖板(2)与壳体(1)连接，所述壳体(1)的内部水平设置有支撑组件(3)，所述支撑组件(3)与壳体(1)连接，所述支撑组件(3)包括托板(31)，所述托板(31)水平放置并与壳体(1)连接，所述托板(31)的下水平面的两端均水平设置有震动器(35)，所述震动器(35)与托板(31)固定连接，所述盖板(2)靠近支撑组件(3)的水平侧面均匀的竖直设置有多个喷气头(22)，所述喷气头(22)与盖板(2)固定连接。/n

【技术特征摘要】
1.一种酱板鸭用净油设备，其特征在于：包括壳体(1)，所述壳体(1)水平放置，所述壳体(1)的上水平表面为敞口结构，所述壳体(1)的敞口结构位置处水平设置有盖板(2)，所述盖板(2)与壳体(1)连接，所述壳体(1)的内部水平设置有支撑组件(3)，所述支撑组件(3)与壳体(1)连接，所述支撑组件(3)包括托板(31)，所述托板(31)水平放置并与壳体(1)连接，所述托板(31)的下水平面的两端均水平设置有震动器(35)，所述震动器(35)与托板(31)固定连接，所述盖板(2)靠近支撑组件(3)的水平侧面均匀的竖直设置有多个喷气头(22)，所述喷气头(22)与盖板(2)固定连接。


2.根据权利要求1所述的一种酱板鸭用净油设备，其特征在于，所述壳体(1)底板的内侧面为倾斜侧面，所述壳体(1)底板的内部在倾斜面底部的长边缘处沿其长度方向水平切割有输送弧槽(12)，所述输送弧槽(12)的一端延伸至壳体(1)外部，所述壳体(1)的上水水平侧面的某一边缘沿其宽度方向垂直切割有弧形槽(11)。


3.根据权利要求2所述的一种酱板鸭用净油设备，其...

【专利技术属性】
技术研发人员：蒋斌，
申请(专利权)人：江西南安板鸭有限公司，
类型：发明
国别省市：江西;36