一种板鸭加工用风干装置制造方法及图纸

一种板鸭加工用风干装置，包括固定底座、防护箱、驱动电机、转动轴、均匀设置在所述转动轴中上部的搭杆、均匀设置在每个所述的搭杆上的挂钩、设置在所述防护箱的上端的接料板、固定设置在所述接料板两侧的固定板以及与固定板相铰接的固定搭扣。本发明专利技术一种板鸭加工用风干装置通过驱动电机对转动轴进行驱动，进而便于转动轴上的搭杆进行转动，从而便于带动挂钩上的板鸭进行转动，有效的保证了板鸭与空气的接触面积，进而有效的缩短了对板鸭进行风干的时间，另外便于通过固定搭扣对接料板上的吸油毡纸进行固定，从而便于通过吸油毡纸对风干过程中由于其自重下落的腌料进行收集。

【技术实现步骤摘要】
一种板鸭加工用风干装置
本专利技术涉及板鸭加工相关
，具体为一种板鸭加工用风干装置。
技术介绍
板鸭，中国南方地区名菜，亦是江苏、福建、江西等省的特产，是以鸭子为原料的腌腊食品，分腊板鸭和春板鸭两种，前者的产季是小雪至立雪；后者是立春至清明，质量以前者为佳，因其肉质细嫩紧密，香味浓郁，有“干、板、酥、烂、香”，像一块板似的，故名板鸭；在板鸭进行加工的过程中，需要对加工的板鸭进行风干达到沥水以及腌制入味的效果；现有技术中的板鸭加工用风干装置由于其本身的设计特点，结构简单且使用方式单一，不便于对加工过程中的板鸭进行吊挂，且在吊挂的过程中，板鸭身上覆盖的腌料以由于其自重下落，易污染周边的环境，增加了工作人员的工作量，从而无法满足目前对板鸭加工用风干装置的多种使用需求；为此，我们提出了一种板鸭加工用风干装置。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种板鸭加工用风干装置，旨在改善现有技术中的板鸭加工用风干装置由于其本身的设计特点，结构简单且使用方式单一，不便于对加工过程中的板鸭进行吊挂，且在吊挂的过程中，板鸭身本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种板鸭加工用风干装置，其特征在于：包括固定底座(1)、设置在所述固定底座(1)上端中部位置的防护箱(3)、设置在所述防护箱(3)内腔的驱动电机(2)、与所述驱动电机(2)的输出轴相连接的转动轴(4)、均匀设置在所述转动轴(4)中上部的搭杆(5)、均匀设置在每个所述的搭杆(5)上的挂钩(6)、设置在所述防护箱(3)的上端的接料板(7)、固定设置在所述接料板(7)两侧的固定板(8)以及与固定板(8)相铰接的固定搭扣(9)，所述接料板(7)上用于放置吸油毡纸。/n

【技术特征摘要】
1.一种板鸭加工用风干装置，其特征在于：包括固定底座(1)、设置在所述固定底座(1)上端中部位置的防护箱(3)、设置在所述防护箱(3)内腔的驱动电机(2)、与所述驱动电机(2)的输出轴相连接的转动轴(4)、均匀设置在所述转动轴(4)中上部的搭杆(5)、均匀设置在每个所述的搭杆(5)上的挂钩(6)、设置在所述防护箱(3)的上端的接料板(7)、固定设置在所述接料板(7)两侧的固定板(8)以及与固定板(8)相铰接的固定搭扣(9)，所述接料板(7)上用于放置吸油毡纸。


2.根据权利要求1所述的一种板鸭加工用风干装置，其特征在于，所述搭杆(5)以转动轴(4)的圆心为中心点周向阵列设置，所述搭杆(5)至少设置为三个，且每个搭杆(5)与转动轴(4)固定连接或者通过可拆卸连接。


3.根据权利...

【专利技术属性】
技术研发人员：蔡海波，
申请(专利权)人：江西南安板鸭有限公司，
类型：发明
国别省市：江西;36