一种用于冷冻肉类解冻的装置制造方法及图纸

技术编号:27569933 阅读:29 留言:0更新日期:2021-03-09 22:16
本发明专利技术涉及冻肉解冻装置技术领域,尤其是一种用于冷冻肉类解冻的装置,包括水槽,传送带,曲折管道以及电机,水槽内充填的纯净水由连接蒸汽锅炉的曲折管道进行加热,使得纯净水保持恒温;电机驱动滚筒组转动,传动带包括橡胶带面、骨架和连杆,橡胶带面围绕在滚筒组上,骨架间隔固定连接在橡胶带面外表面的两边缘处,橡胶带面表面两侧对应的骨架之间固定连接有连杆,骨架与连杆构成的框架结构能够放置冷冻肉,冷冻肉在橡胶带面的传送作用下穿越加热后的纯净水中,使得冷冻肉得以解冻,被解冻的肉块随橡胶带面继续传送,并在橡胶带面回程时卸落,以完成冷冻肉的解冻工序,大大简化了步骤,提高了对冷冻肉进行解冻的效率。提高了对冷冻肉进行解冻的效率。提高了对冷冻肉进行解冻的效率。

【技术实现步骤摘要】
一种用于冷冻肉类解冻的装置


[0001]本专利技术涉及冻肉解冻装置
,具体为一种用于冷冻肉类解冻的装置。

技术介绍

[0002]冷冻肉是指畜肉宰杀后,经预冷,继而在-18℃以下急冻,深层肉温达—6℃以下的肉品。经过冻结的肉,其色泽、香味都不如新鲜肉或冷却肉,但保存期较长,故仍被广泛采用。有了冷冻肉技术,才能满足肉类的长距离转运,以便于为各个肉类加工厂供应原材。肉类加工厂在对肉类进行深加工时,必须先对冷冻肉进行解冻。
[0003]然而现有技术中在对冷冻肉进行解冻的过程中存在一定缺陷:
[0004]目前,对于冷冻肉的解冻方式往往是将冻肉放入温水槽内进行解冻,冷冻肉在温水中浸泡规定时间后在进行捞出控水,以完成冷冻肉的解冻,但是整个过程不仅步骤繁琐,而且温水的温度不宜控制,难以高效、高质量地进行冷冻肉的解冻工作。

技术实现思路

[0005]本专利技术的目的在于提供一种用于冷冻肉类解冻的装置,实现了冷冻肉解冻的连续化,解决了现有技术中解冻水温度不易控制,过程繁琐,效率低的问题。
[0006]为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种用于冷冻肉类解冻的装置,包括水槽,传送带,曲折管道以及电机,所述水槽内腔充填有纯净水;
[0007]其中,所述曲折管道固定在所述水槽的内壁上,且曲折管道位于所述水槽内水面以下位置,所述曲折管道由单根导热材质的管道往复弯折组成,且所述曲折管道与蒸汽锅炉的蒸汽管道连接;
[0008]其中,所述传送带通过滚筒组安装在水槽上,所述传送带的上带面穿越所述水槽内的水中,且传送带的回程带面位于所述水槽外部的下方,所述传送带包括橡胶带面、骨架和连杆,所述橡胶带面围绕在滚筒组上,所述骨架间隔固定连接在所述橡胶带面外表面的两边缘处,且相邻骨架沿所述橡胶带面的横向错位设置,所述橡胶带面表面两侧对应的骨架之间固定连接有连杆;
[0009]其中,所述电机固定安装在所述水槽的外侧壁上,且电机用于驱动滚筒组转动。
[0010]优选的,所述骨架间沿所述橡胶带面横向错开的距离不小于所述骨架的厚度。
[0011]优选的,所述水槽两侧面的靠近正面和背面处分别固定连接有悬臂,且同侧的悬臂之间分别转动安装有第二滚筒,所述水槽的两侧壁上分别转动安装有第一滚筒,所述水槽下表面的四角处分别固定连接有支腿,且同侧的支腿之间转动安装有第三滚筒,所述传送带围绕在所述第一滚筒、第二滚筒和第三滚筒的外围,所述电机的动力输出端与所述第一滚筒的中心轴对接。
[0012]优选的,所述水槽的背面分别固定连接有输入管和输出管,且输入管和输出管分别与所述曲折管道的两端连接,所述输入管与蒸汽锅炉的蒸汽输出端连接,所述输出管与蒸汽锅炉的加热管连接。
[0013]优选的,所述曲折管道分别横置于所述传送带的上方和下方。优选的,
[0014]所述水槽靠近正面和背面的内壁上分别转动安装有压带轮,所述压带轮的底端压在所述橡胶带面的上表面边缘处。
[0015]优选的,所述压带轮在所述橡胶带面上的投影宽度小于所述骨架与所述橡胶带面边缘之间的距离。
[0016]优选的,所述第二滚筒与所述第三滚筒的中心连线与水平面之间的夹角为30-45
°

[0017]优选的,所述橡胶带面的表面设置成镂空结构。
[0018]与现有技术相比,本专利技术的有益效果是:
[0019]本专利技术涉及的水槽内充填有纯净水,纯净水由连接蒸汽锅炉的曲折管道进行加热,使得纯净水的温度能够保持恒温;电机驱动滚筒组转动,传动带包括橡胶带面、骨架和连杆,橡胶带面围绕在滚筒组上,骨架间隔固定连接在橡胶带面外表面的两边缘处,且相邻骨架沿橡胶带面的横向错位设置,橡胶带面表面两侧对应的骨架之间固定连接有连杆,骨架与连杆构成的框架结构能够放置冷冻肉,冷冻肉在橡胶带面的传送作用下穿越加热后的纯净水中,使得冷冻肉得以解冻,被解冻的肉块随橡胶带面继续传送出水面,并在橡胶带面回程时卸落至下一加工工位,以完成冷冻肉的解冻工序,大大简化了步骤,提高了对冷冻肉进行解冻的效率。
附图说明
[0020]图1为本专利技术整体的主视结构示意图;
[0021]图2为本专利技术整体的俯视结构示意图;
[0022]图3为本专利技术图1中A处的放大结构示意图;
[0023]图4为本专利技术图2中B处的放大结构示意图。
[0024]图中:1-水槽;11-支腿;12-悬臂;13-压带轮;2-传送带;21-橡胶带面;22-骨架;23-连杆;3-曲折管道;31-输入管;32-输出管;4-电机;41-第一滚筒;42-第二滚筒;43-第三滚筒。
具体实施方式
[0025]下面将结合本专利技术实施例中的附图,对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本专利技术保护的范围。
[0026]请参阅图1-4,本专利技术提供一种技术方案:一种用于冷冻肉类解冻的装置,包括水槽1,传送带2,曲折管道3以及电机4,水槽1内腔充填有纯净水,曲折管道3固定在水槽1的内壁上,且曲折管道3位于水槽1内水面以下位置,曲折管道3由单根导热材质的管道往复弯折组成,且曲折管道3与蒸汽锅炉的蒸汽管道连接,传送带2通过滚筒组安装在水槽1上,传送带2的上带面穿越水槽1内的水中,且传送带2的回程带面位于水槽1外部的下方,传送带2包括橡胶带面21、骨架22和连杆23,橡胶带面21围绕在滚筒组上,骨架22间隔固定连接在橡胶带面21外表面的两边缘处,且相邻骨架22沿橡胶带面21的横向错位设置,橡胶带面21表面
两侧对应的骨架22之间固定连接有连杆23,电机4固定安装在水槽1的外侧壁上,且电机4用于驱动滚筒组转动;纯净水由连接蒸汽锅炉的曲折管道3进行加热,由于蒸汽锅炉排出的蒸汽温度能够调整且恒定,使得纯净水的温度能够保持恒温;电机4驱动滚筒组转动,从而使得橡胶带面21连续运转;骨架22与连杆23构成的框架结构能够用于放置冷冻肉,冷冻肉在橡胶带面21的传送作用下穿越加热后的纯净水中,使得冷冻肉得以解冻,被解冻的肉块随橡胶带面21继续传送出水面,并在橡胶带面21回程时卸落至下一加工工位,以完成冷冻肉的解冻工序。
[0027]本实施例中,骨架22间沿橡胶带面21横向错开的距离不小于骨架22的厚度,使得橡胶带面21在调向和回程时,避免相邻骨架22发生干涉影响。
[0028]本实施例中,水槽1两侧面的靠近正面和背面处分别固定连接有悬臂12,且同侧的悬臂12之间分别转动安装有第二滚筒42,水槽1的两侧壁上分别转动安装有第一滚筒41,水槽1下表面的四角处分别固定连接有支腿11,且同侧的支腿11之间转动安装有第三滚筒43,传送带2围绕在第一滚筒41、第二滚筒42和第三滚筒43的外围,电机4的动力输出端与第一滚筒41的中心轴对接,第一滚筒41、第二滚筒42和第三滚筒43构成滚筒组,橡胶带面2本文档来自技高网
...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种用于冷冻肉类解冻的装置,包括水槽(1),其特征在于,还包括:传送带(2);曲折管道(3)以及电机(4),所述水槽(1)内腔充填有纯净水;其中,所述曲折管道(3)固定在所述水槽(1)的内壁上,且曲折管道(3)位于所述水槽(1)内水面以下位置,所述曲折管道(3)由单根导热材质的管道往复弯折组成,且所述曲折管道(3)与蒸汽锅炉的蒸汽管道连接;其中,所述传送带(2)通过滚筒组安装在水槽(1)上,所述传送带(2)的上带面穿越所述水槽(1)内的水中,且传送带(2)的回程带面位于所述水槽(1)外部的下方,所述传送带(2)包括橡胶带面(21)、骨架(22)和连杆(23),所述橡胶带面(21)围绕在滚筒组上,所述骨架(22)间隔固定连接在所述橡胶带面(21)外表面的两边缘处,且相邻骨架(22)沿所述橡胶带面(21)的横向错位设置,所述橡胶带面(21)表面两侧对应的骨架(22)之间固定连接有连杆(23);其中,所述电机(4)固定安装在所述水槽(1)的外侧壁上,且电机(4)用于驱动滚筒组转动。2.根据权利要求1所述的一种用于冷冻肉类解冻的装置,其特征在于:所述骨架(22)间沿所述橡胶带面(21)横向错开的距离不小于所述骨架(22)的厚度。3.根据权利要求1所述的一种用于冷冻肉类解冻的装置,其特征在于:所述水槽(1)两侧面的靠近正面和背面处分别固定连接有悬臂(12),且同侧的悬臂(12)之间分别转动安装有第二滚筒(42),所述水槽(1)的两侧壁上分别转动安装有第一滚筒(41),所述水槽(1)下表面的四...

【专利技术属性】
技术研发人员:田维祥
申请(专利权)人:庐江县百树园食品有限公司
类型:发明
国别省市:

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1