本发明专利技术公开了一种整鸡宰杀用多功能清洗装置，包括喷头，外筒体、切割部、支撑架、夹持部、底槽以及电机，夹持部将整鸡固定在支撑架上，支撑架由电机驱动旋转；对整鸡进行剖腹时，电机逐步将每个整鸡旋转至正对切割部处，切割部沿外筒体的径向移动逐步完成对整鸡的剖腹工序，以此类推，当支撑架上的所有整鸡都完成剖腹工序后，电机高速旋转，同时设置在外筒体内壁上的喷头喷射水流，整鸡的内脏受离心力作用而被甩出，并落在底槽内，喷头喷射的水流能够彻底对整鸡进行冲洗，实现整鸡剖腹与清洗的有机结合，大大简化了整鸡的加工过程，提高了加工效率。加工效率。加工效率。
【技术实现步骤摘要】
一种整鸡宰杀用多功能清洗装置
[0001]本专利技术涉及整鸡宰杀装置
，具体为一种整鸡宰杀用多功能清洗装置。
技术介绍
[0002]鸡肉食品作为广大食客喜好的食品之一，具备较大的加工、销售市场。对于鸡肉的加工一般包括活鸡宰杀、拔毛、剖腹取出内脏、清洗及冷冻或深加工环节。为了保证鸡肉出厂的卫生，其中清洗环节显得尤为重要。
[0003]然而现有技术中整鸡宰杀用的清洗装置在实际使用的过程中存在一定缺陷：
[0004]目前，对于鸡肉的加工往往是先对活鸡宰杀并拔毛，在剖腹除内脏后对整鸡进行冲洗，过程较为复杂，不能将剖腹和清洗有机结合，加工效率较低，
技术实现思路
[0005]本专利技术的目的在于提供一种整鸡宰杀用多功能清洗装置，将整鸡剖腹和清洗进行有机结合，大大简化整鸡加工过程，解决了现有技术中整鸡加工过程复杂和加工效率低的问题。
[0006]为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种整鸡宰杀用多功能清洗装置，包括喷头，外筒体、切割部、支撑架、夹持部、底槽以及电机，所述外筒体的内壁固定安装有喷头，所述喷头的喷射方向均朝向所述外筒体的中心；
[0007]其中，所述切割部安装在所述外筒体的背面，所述切割部用于沿所述外筒体的径向移动以对整鸡进行剖腹；
[0008]其中，所述底槽位于所述外筒体的下方；
[0009]其中，所述电机固定安装在所述底槽的下表面，所述电机的动力输出端贯穿所述底槽的下表面；
[0010]其中，所述支撑架下表面的居中位置与所述电机的动力输出端固定连接，所述支撑架整体呈圆柱形框体结构；
[0011]其中，所述夹持部的顶端和底端分别固定连接在所述支撑架顶端和底端的边缘处，且所述夹持部用于夹持整鸡。
[0012]优选的，所述外筒体包括前半筒体以及后半筒体，所述前半筒体和后半筒体在一侧铰接，另一侧固定连接，所述切割部安装在所述后半筒体的背面。
[0013]优选的，所述切割部包括基座、移进部以及切割刀盘，所述基座固定安装在所述后半筒体的背面，所述基座的上表面滑动卡接有移进部，所述基座内腔设置有驱动所述移进部沿所述外筒体径向移动的驱动机构；
[0014]其中，所述移进部与所述后半筒体壁体上开设的通孔套接，所述移进部的正面转动连接有切割刀盘，且移进部的内腔设置有驱动所述切割刀盘转动的驱动机构。
[0015]优选的，所述底槽内壁固定连接有过滤板，所述过滤板倾斜设置，所述底槽侧壁对应与所述过滤板的底端设置有开孔，且所述底槽外侧壁对应于开孔处固定连接有排出槽，
所述底槽内腔底面的最低点处连接有排水管。
[0016]优选的，所述底槽下表面的边缘处固定连接有支腿。
[0017]优选的，所述夹持部包括固定块、卡块、框体、中心杆体以及弹性体，所述固定块分别固定卡接在所述支撑架顶端和底端的边缘处；
[0018]其中，所述卡块固定连接在与所述支撑架顶端边缘连接的固定块的正面，所述卡块的侧面设有开口，且卡块用于卡装整鸡的鸡脖处；
[0019]其中，所述中心杆体固定连接在所述固定块相对面的居中位置；
[0020]其中，所述框体的数量为两个，且框体分别在顶端和底端处与所述中心杆体转动连接；
[0021]其中，所述弹性体套装在所述中心杆体的外围，且弹性体的两个伸出端分别与两侧的框体的正面接触。
[0022]与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：
[0023]本专利技术涉及的清洗装置使用夹持部将整鸡固定在支撑架上，支撑架由电机驱动旋转；对整鸡进行剖腹时，电机逐步将每个整鸡旋转至正对切割部处，切割部沿外筒体的径向移动逐步完成对整鸡的剖腹工序，以此类推，当支撑架上的所有整鸡都完成剖腹工序后，电机高速旋转，同时设置在外筒体内壁上的喷头喷射水流，整鸡的内脏受离心力作用而被甩出，并落在底槽内，喷头喷射的水流能够彻底对整鸡进行冲洗，实现整鸡剖腹与清洗的有机结合，大大简化了整鸡的加工过程，提高了加工效率。
附图说明
[0024]图1为本专利技术整体的横向剖视结构示意图；
[0025]图2为本专利技术整体的主视结构示意图；
[0026]图3为本专利技术整体的侧视结构示意图；
[0027]图4为本专利技术图1中A处的放大结构示意图；
[0028]图5为本专利技术图1中B处的放大结构示意图；
[0029]图6为本专利技术夹持部的主视结构示意图。
[0030]图中：1-外筒体；11-后半筒体；12-前半筒体；2-切割部；21-基座；22-移进部；23-切割刀盘；3-喷头；4-支撑架；5-夹持部；51-固定块；52-卡块；53-框体；54-中心杆体；55-弹性体；6-底槽；61-排出槽；62-支腿；63-过滤板；64-排水管；7-电机。
具体实施方式
[0031]下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0032]请参阅图1-6，本专利技术提供一种技术方案：一种整鸡宰杀用多功能清洗装置，包括喷头3，外筒体1、切割部2、支撑架4、夹持部5、底槽6以及电机7，外筒体1的内壁固定安装有喷头3，喷头3的喷射方向均朝向外筒体1的中心，切割部2安装在外筒体1的背面，切割部2用于沿外筒体1的径向移动以对整鸡进行剖腹，底槽6位于外筒体1的下方，电机7固定安装在
底槽6的下表面，电机7的动力输出端贯穿底槽6的下表面，支撑架4下表面的居中位置与电机7的动力输出端固定连接，支撑架4整体呈圆柱形框体结构，夹持部5的顶端和底端分别固定连接在支撑架4顶端和底端的边缘处，且夹持部5用于夹持整鸡；对整鸡进行加工前，先对活鸡进行宰杀并拔毛处理，然后将整机安装在夹持部5上，电机7驱动支撑架4转动，使得通过夹持部5安装在支撑架4上的整鸡逐个经过切割部2的正前方，切割部2通过沿外筒体1的径向移动，对整鸡逐个进行剖腹，支撑架4上安置的整机完成剖腹工序后，电机7带动支撑架4高速旋转，同时喷头3喷射水流对整鸡进行冲洗，整鸡的内脏受离心力作用而被甩出，并落在底槽6内，喷头3喷射的水流能够彻底对整鸡进行冲洗，实现整鸡剖腹与清洗的有机结合。
[0033]外筒体1包括前半筒体12以及后半筒体11，前半筒体12和后半筒体11在一侧铰接，另一侧固定连接，切割部2安装在后半筒体12的背面，前半筒体12与后半筒体11的另一侧可以通过卡接和螺栓缝合连接，打开时，便于取放整鸡。
[0034]切割部2包括基座21、移进部22以及切割刀盘23，基座21固定安装在后半筒体11的背面，基座21的上表面滑动卡接有移进部22，基座21内腔设置有驱动移进部22沿外筒体1径向移动的驱动机构，移进部22与后半筒体11壁体上开设的通孔套接，移进部22的正面转动连接有切割刀盘23，且移进部22的内腔设置有驱动切割刀盘23本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种整鸡宰杀用多功能清洗装置，包括喷头(3)，其特征在于，还包括：外筒体(1)；切割部(2)；支撑架(4)；夹持部(5)；底槽(6)以及电机(7)，所述外筒体(1)的内壁固定安装有喷头(3)，所述喷头(3)的喷射方向均朝向所述外筒体(1)的中心；其中，所述切割部(2)安装在所述外筒体(1)的背面，所述切割部(2)用于沿所述外筒体(1)的径向移动以对整鸡进行剖腹；其中，所述底槽(6)位于所述外筒体(1)的下方；其中，所述电机(7)固定安装在所述底槽(6)的下表面，所述电机(7)的动力输出端贯穿所述底槽(6)的下表面；其中，所述支撑架(4)下表面的居中位置与所述电机(7)的动力输出端固定连接，所述支撑架(4)整体呈圆柱形框体结构；其中，所述夹持部(5)的顶端和底端分别固定连接在所述支撑架(4)顶端和底端的边缘处，且所述夹持部(5)用于夹持整鸡。2.根据权利要求1所述的一种整鸡宰杀用多功能清洗装置，其特征在于，所述外筒体(1)包括：前半筒体(12)以及后半筒体(11)，所述前半筒体(12)和后半筒体(11)在一侧铰接，另一侧固定连接，所述切割部(2)安装在所述后半筒体(12)的背面。3.根据权利要求2所述的一种整鸡宰杀用多功能清洗装置，其特征在于，所述切割部(2)包括：基座(21)；移进部(22)以及切割刀盘(23)，所述基座(21)固定安装在所述后半筒体(11)的背面，所述基座(21)的上表面滑动卡接有移进部(22)，所述基座(21)内腔设置有驱动所述移进部(22)沿所述外筒体(1)径向移动的驱动机构；其...
【专利技术属性】
技术研发人员：田维祥，
申请(专利权)人：庐江县百树园食品有限公司，
类型：发明
国别省市：
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