一种猪蹄脱毛装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种猪蹄脱毛装置，包括底板以及固定连接在底板下表面四角处的支撑腿，底板上表面的两侧固定连接有罩壳，罩壳与底板1围成正面和背面设置有开口的腔体结构，且腔体结构内设置有用于将猪蹄从背面开口传送至正面开口的传送机构和用于喷火烤焦猪毛的喷火嘴；传送机构将猪蹄连续传送至设置有喷火嘴的罩壳内部，猪蹄上的猪毛经过喷火嘴喷出的火焰后被烤焦糊化，实现了猪蹄的快速脱毛，不仅简化了猪蹄脱毛的工序，而且减少了人工投入，降低了工作人员的劳动强度，大大提高了猪蹄脱毛的工作效率。

【技术实现步骤摘要】
一种猪蹄脱毛装置
本技术涉及猪蹄脱毛装置
，具体为一种猪蹄脱毛装置。
技术介绍
猪蹄是指猪的脚部(蹄)和小腿，在中国又叫元蹄。在华人世界中，猪蹄是经常被人食用的部位之一，猪蹄有多种不同的烹调作法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。猪蹄的需求量也日益增大。对猪蹄进行烹饪前，往往需要对猪蹄进行清洗和脱毛处理。然而，现有技术中对猪蹄进行脱毛的过程中存在一定的弊端，例如：目前，传统的猪蹄脱毛方式是先将屠宰摘取下来的猪蹄放入烫毛池中进行浸烫，然后将猪蹄捞出，再进行人工脱毛，脱毛后再进行人工拔毛和清洗，操作工序多、加工时间长、用人多、劳动强度大。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种猪蹄脱毛装置，实现猪蹄脱毛的机械化和连续化，减少了操作工序，大大提高了猪蹄脱毛的工作效率。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种猪蹄脱毛装置，包括底板以及固定连接在底板下表面四角处的支撑腿，所述底板上表面的两侧固定连接有罩壳，所述罩壳与所述底板围成正面和背面设置有开口的腔体结构，且腔体结构内设置有用于将猪蹄从背面开口传送至正面开口的传送机构和用于喷火烤焦猪毛的喷火嘴。优选的，所述传送机构包括转动轴，链轮、传动链条，电机以及固定座，所述罩壳靠近正面开口处的两侧壁之间以及靠近背面开口处的两侧壁之间分别转动安装有转动轴，所述转动轴的两端分别垂直于所述罩壳的内侧壁，所述转动轴靠近两端的外围套接有链轮，所述罩壳内同一侧的两个链轮之间连接有传动链条，所述罩壳正面开口处的一侧面固定安装有电机，所述电机的动力输出轴与所述转动轴的一端转动连接，所述传动链条上固定连接有用于放置猪蹄的固定座。优选的，所述固定座包括水平杆体、支杆以及支撑杆，所述水平杆体的两端分别固定连接在所述传动链条的侧面上，所述水平杆体与所述传动链条垂直，所述水平杆体上固定连接有支杆，且支杆与所述水平杆体垂直，所述支杆的顶端固定连接有支撑杆；水平杆体便于将猪蹄的脚趾部卡放在其上面，支撑杆便于对猪蹄的靠近顶端处进行支撑。优选的，所述固定座包括固定架，所述固定架由两个支杆和一个支撑杆组成，所述支杆的底端分别固定连接在所述水平杆体上，且支杆的顶端分别与所述支撑杆的两端固定连接；使得放置猪蹄的固定架的强度和刚性增强。优选的，所述固定座包括两组固定架，且每组固定架包括两个支杆和一个支撑杆，所述固定架以所述水平杆体的中点为中心对称分布在所述水平杆体外围的靠近两端处，增加了同一根水平杆体上放置猪蹄的数量，提高猪蹄脱毛效率。优选的，所述支撑杆为弧形杆件；弧形杆件便于对猪蹄靠近顶端处进行支撑。优选的，所述支杆与水平面的夹角为15-75°；支杆倾斜设置，使得支撑杆能够对猪蹄提供支撑作用，防止猪蹄在随传动链条传送的过程中发生脱落的现象。优选的，所述罩壳内腔的顶面固定连接有燃气管道，且燃气管道上固定连接有喷火嘴，所述喷火嘴位于所述传动链条的正上方，所述喷火嘴的中心轴线与所述支杆平行；确保喷火嘴喷出的火焰能够对猪蹄进行全面脱毛。优选的，所述罩壳内腔的侧面固定连接有燃气管道，且燃气管道上固定连接有喷火嘴，所述喷火嘴位于所述传动链条的正下方，所述喷火嘴的中心轴线与所述支杆平行；下部的喷火嘴喷出的火焰能够进一步提高脱毛质量。优选的，所述底板的正面固定连接有滑板，所述滑板的上表面设置成外端低于里端的斜面；有利于猪蹄卸落后滑至收纳箱体内。与现有技术相比，本技术的有益效果是：本技术涉及的猪蹄脱毛装置利用传送机构将猪蹄连续传送至设置有喷火嘴的罩壳内部，猪蹄上的猪毛经过喷火嘴喷出的火焰后被烤焦糊化，实现了猪蹄的快速脱毛，不仅简化了猪蹄脱毛的工序，而且减少了人工投入，降低了工作人员的劳动强度，大大提高了猪蹄脱毛的工作效率。附图说明图1为本技术整体的主视结构示意图；图2为本技术整体的剖面示意图；图3为本技术固定座的侧视结构示意图；图4为本技术图3中A方向视图。图中：1-底板；11-支撑腿；12-罩壳；13-滑板；2-转动轴；21-链轮；22-传动链条；23-电机；3-固定座；31-水平杆体；32-支杆；33-支撑杆；4-喷火嘴；41-燃气管路。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1-4，本技术提供一种技术方案，一种猪蹄脱毛装置，包括底板1以及固定连接在底板1下表面四角处的支撑腿11，底板1上表面的两侧固定连接有罩壳12，罩壳12与底板1围成正面和背面设置有开口的腔体结构，且腔体结构内设置有用于将猪蹄从背面开口传送至正面开口的传送机构和用于喷火烤焦猪毛的喷火嘴4，使用时，工作人员从罩壳12背面开口处将猪蹄放置在传送机构上，同时点燃喷火嘴4，传送机构将猪蹄传送至喷火嘴4处，猪蹄上的猪毛被喷火嘴4喷出的火焰烧焦而脱落，经过脱毛的猪蹄被传送机构传送至罩壳12正面的开口处卸下，以完成猪蹄的快速脱毛。传送机构包括转动轴2，链轮21、传动链条22，电机23以及固定座3，罩壳12靠近正面开口处的两侧壁之间以及靠近背面开口处的两侧壁之间分别转动安装有转动轴2，转动轴2的两端分别垂直于罩壳12的内侧壁，转动轴2靠近两端的外围套接有链轮21，罩壳12内同一侧的两个链轮21之间连接有传动链条22，罩壳12正面开口处的一侧面固定安装有电机23，电机23与传动轴2之间设置减速器，使得转动轴2的转动速度满足人员向固定座3上放置猪蹄为准，电机23的动力输出轴与转动轴2的一端转动连接，传动链条22上固定连接有用于放置猪蹄的固定座3，使用时，电机23驱动转动轴2旋转，从而使得链轮22和传动链条23组成的传送机构运转，将猪蹄放置在固定座3上，即可实现猪蹄从罩壳12的背面开口传送至罩壳12正面的开口处。固定座3包括水平杆体31、支杆32以及支撑杆33，水平杆体31的两端分别固定连接在传动链条22的侧面上，水平杆体31与传动链条22垂直，水平杆体31上固定连接有支杆32，且支杆32与水平杆体31垂直，支杆32的顶端固定连接有支撑杆33，使用时，将猪蹄的脚趾部卡在水平杆体31上，猪蹄靠近顶端的部分靠放在支撑杆33上，以完成对猪蹄的放置。固定座3包括固定架，固定架由两个支杆32和一个支撑杆33组成，支杆32的底端分别固定连接在水平杆体31上，且支杆32的顶端分别与支撑杆33的两端固定连接。固定座3包括两组固定架，且每组固定架包括两个支杆32和一个支撑杆33，固定架以水平杆体31的中点为中心对称分布在水平杆体本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种猪蹄脱毛装置，包括底板(1)以及固定连接在底板(1)下表面四角处的支撑腿(11)，其特征在于：所述底板(1)上表面的两侧固定连接有罩壳(12)，所述罩壳(12)与所述底板(1)围成正面和背面设置有开口的腔体结构，且腔体结构内设置有用于将猪蹄从背面开口传送至正面开口的传送机构和用于喷火烤焦猪毛的喷火嘴(4)。/n

【技术特征摘要】
1.一种猪蹄脱毛装置，包括底板(1)以及固定连接在底板(1)下表面四角处的支撑腿(11)，其特征在于：所述底板(1)上表面的两侧固定连接有罩壳(12)，所述罩壳(12)与所述底板(1)围成正面和背面设置有开口的腔体结构，且腔体结构内设置有用于将猪蹄从背面开口传送至正面开口的传送机构和用于喷火烤焦猪毛的喷火嘴(4)。


2.根据权利要求1所述的一种猪蹄脱毛装置，其特征在于：所述传送机构包括转动轴(2)，链轮(21)、传动链条(22)，电机(23)以及固定座(3)，所述罩壳(12)靠近正面开口处的两侧壁之间以及靠近背面开口处的两侧壁之间分别转动安装有转动轴(2)，所述转动轴(2)的两端分别垂直于所述罩壳(12)的内侧壁，所述转动轴(2)靠近两端的外围套接有链轮(21)，所述罩壳(12)内同一侧的两个链轮(21)之间连接有传动链条(22)，所述罩壳(12)正面开口处的一侧面固定安装有电机(23)，所述电机(23)的动力输出轴与所述转动轴(2)的一端转动连接，所述传动链条(22)上固定连接有用于放置猪蹄的固定座(3)。


3.根据权利要求2所述的一种猪蹄脱毛装置，其特征在于：所述固定座(3)包括水平杆体(31)、支杆(32)以及支撑杆(33)，所述水平杆体(31)的两端分别固定连接在所述传动链条(22)的侧面上，所述水平杆体(31)与所述传动链条(22)垂直，所述水平杆体(31)上固定连接有支杆(32)，且支杆(32)与所述水平杆体(31)垂直，所述支杆(32)的顶端固定连接有支撑杆(33)。


4.根据权利要求3所述的一种猪蹄脱毛装置，其特征在于：所述固...

【专利技术属性】
技术研发人员：田维祥，
申请(专利权)人：庐江县百树园食品有限公司，
类型：新型
国别省市：安徽;34