【技术实现步骤摘要】
多向分料输送生产线、猪肉馅饺子的生产装置及生产方法
[0001]本专利技术涉及饺子加工生产
,尤其涉及多向分料输送生产线、猪肉馅饺子的生产装置及生产方法。
技术介绍
[0002]饺子源于古代的角子。原名“娇耳”,是古老的汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史。饺子由馄饨演变而来。饺子起源于东汉时期,为东汉河南邓州人张仲景首创。
[0003]随着社会的发展,人们的生活节奏越来越快,对于速食食品的需求日益增长,用于饺子生产加工的饺子工业生产线也在与日俱增。
[0004]现有技术的饺子生产线主要包括肉馅的制备、饺子皮的制备以及将肉馅与饺子皮进行合拢。如专利申请201510515911.2公开的一种饺子机,包括依照包饺子的顺序装配为生产线的挤饺皮装置、挤饺馅装置和饺皮合拢装置。
[0005]又如专利申请201510830862.1公开的包饺子机将面粉浆揉成面团并通过相应传送带传至压面装置压薄成面皮并送入定模装置,定模装置上的定模器将已压面皮进行切割定模并送入放馅装置,通过放馅装置的放馅器对完成切割的面皮进行放馅并送入包皮装置,包皮装置设置吸皮机和包皮机,吸皮机将含有肉馅的面皮吸附至包皮机,由包皮机上的左右两叶对其进行面皮边缘压实以完成包饺子工序。
[0006]再如专利申请201010030153.2公开的冷冻干燥速食饺子或馄饨的生产方法,包括以下步骤:1)、合面;2)、压制面皮;3)、配制馅料;4)、包制;5)、熟化;6)、摆盘; 7)、预冻;8)、冻结;9)、真空干燥;10)、破空; ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种多向分料输送生产线,包括皮带输送装置,所述皮带输送装置用以输送物料;其特征在于,还包括推出机构、推出板、导向组件;所述皮带输送装置宽度方向的两侧分别为输料侧、推出侧;所述导向组件设置在皮带输送装置的起始端,包括第一导向板、第二导向板,所述第一导向板设置在所述皮带输送装置其起始端的输料侧且长度方向与所述皮带输送装置的输送方向一致,所述第二导向板的一端设置在所述皮带输送装置起始端的推出侧,所述第二导向板的另一端呈弯曲状向所述第一导向板位置方向靠近,在所述第一导向板、第二导向板之间形成前端开口较大而后端开口较小且位于皮带输送装置上方的导向通道;所述推出机构设置在所述输料侧,多个推出机构沿着所述皮带输送装置的输送方向由前至后依次设置;所述推出机构推出运动用以带动所述推出板向所述推出侧运动,致使经导向组件导向后的物料被推出;所有推出板的推出距离按照由前至后的顺序逐渐降低,多个推出板同步从输料侧向推出侧推出运动能带动与其接触的物料被推出不同的距离。2.根据权利要求1所述的多向分料输送生产线,其特征在于,所述推出机构包括导向轨道、推出滑块、第一推出连接杆、第二推出连接杆,所述导向轨道的导向与所述皮带输送装置的输送方向一致,所述推出滑块与所述导向轨道滑动配合,所述第一推出连接杆的一端与机架转动配合,所述第一推出连接杆的另一端与所述第二推出连接杆的中段铰接,所述第二推出连接杆的一端与所述推出滑块铰接,所述第二推出连接杆的另一端与对应的推出板连接;或者,所述推出机构包括第一推出连接杆、第三推出连接杆、导向滑轨、推出杆,所述导向滑轨的导向与所述皮带输送装置的宽度方向一致,所述第一推出连接杆的一端与机架转动配合,所述第一推出连接杆的另一端与第三推出连接杆的一端铰接,所述与第三推出连接杆的另一端与所述推出杆的一端铰接,所述推出杆与所述导向滑轨滑动配合且其另一端伸出导向滑轨与对应的推出板连接。3.根据权利要求2所述的多向分料输送生产线,其特征在于,在相邻的两个推出机构之间设置有过渡传动装置,所述过渡传动装置包括第一传动转轴、第一传动齿轮、第二传动齿轮,相邻的两根第一推出连接杆中位置在后的一根第一推出连接杆上与第三传动齿轮联动;第一传动转轴与机架转动配合,所述第一传动齿轮、第二传动齿轮、第三传动齿轮依次首尾啮合;所述第一传动齿轮套接在所述第一传动转轴上,所述第一传动转轴与相邻的两根第一推出连接杆中位置在前的一根第一推出连接杆之间通过皮带或者链条传动装置联动。4.根据权利要求3所述的多向分料输送生产线,其特征在于,在机架设置有升降台,所述升降台上转动配合有第二传动转轴,所述第二传动齿轮套接在所述第二传动转轴上,所述升降台升降运动能带动所述第二传动齿轮与所述第一传动齿轮、第三传动齿轮离合。5.根据权利要求4所述的多向分料输送生产线,其特征在于,在所述机架上竖直设置有导向滑杆,所述升降台与所述导向滑杆滑动配合,在所述导向滑杆上套设有弹簧,所述弹簧位于所述升降台、机架之间;当所述第二传动齿轮与第一传动齿轮、第三传动齿轮啮合时,所述弹簧被压缩;还包括紧固装置,所述紧固装置包括紧固杆、螺母;在所述机架上开设有通孔;当所述第二传动齿轮与第一传动齿轮、第三传动齿轮啮合时,所述紧固杆贯穿所述通孔能将所述升降台压在其下...
【专利技术属性】
技术研发人员:张万和,张万旗,
申请(专利权)人:福建淳百味餐饮发展有限公司,
类型:发明
国别省市:
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。