一种便于肉泥出料拌料机制造技术

技术编号:28658404 阅读:25 留言:0更新日期:2021-06-02 02:30
本实用新型专利技术公开了一种便于肉泥出料拌料机,涉及肉类加工设备领域,包括支撑台,支撑台的中央固定安装拌合筒,拌合筒的内部设有旋转轴,旋转轴与驱动电机连接;拌合筒的上方还设有承料件,承料件上安装有两台气缸,气缸的下方连接有刮料板。本实用新型专利技术通过在拌合筒的底部设置盖合板铰接、利用气缸带动筒体内部的刮料板由上而下地刮料,使得堆积在筒壁内部的残余肉泥被刮落,落料更加快速和有效,并且在气缸不使用时也不影响绞肉过程的正常操作,方便人工对肉泥的收集,有效的减少了仓体内部的残余肉泥,降低了厂家的损失。

【技术实现步骤摘要】
一种便于肉泥出料拌料机
本技术涉及肉类加工设备领域,特别涉及一种便于肉泥出料拌料机。
技术介绍
在饮食行业中肉泥、肉食馅料的制备通常都是一件非常耗时的工作,无论是肉丸子的制作加工还是面食中使用的肉馅制备,传统工艺中通常都采用人工捶打的方式。为了解决人工反复、机械化的操作,就产生了肉料搅拌机、碎肉机等机械装置。但是这种情况下的碎肉机一般为小型机器,在下料后还能将承料的部分取下进行刮料,防止出现肉泥粘结的情况;而在大型工厂中使用的碎肉装置无法直接将筒体取下,因此无法有效地刮下残留在仓壁内的肉泥,容易导致残留肉泥的浪费。基于此,本技术设计了一种便于肉泥出料拌料机,以便解决上述问题。
技术实现思路
(1)要解决的技术问题本技术针对现有技术中的上述问题,为弥补现有技术的不足,本技术提供一种能够合理制造并使用的便于肉泥出料拌料机。(2)技术方案为了实现上述技术目的,本技术提供了这样一种便于肉泥出料拌料机,包括支撑台,所述支撑台的中央固定安装拌合筒,所述拌合筒包括上筒体和盖合板,所述上筒体的左侧与所述盖合板的一本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种便于肉泥出料拌料机,其特征在于:包括支撑台(1),所述支撑台(1)的中央固定安装拌合筒(5),所述拌合筒(5)上设有侧开仓门,所述拌合筒(5)包括上筒体(51)和盖合板(52),所述上筒体(51)的左侧与所述盖合板(52)的一端铰接,所述盖合板(52)的另一端通过锁紧螺钉(53)锁紧在上筒体(51)的右侧,所述拌合筒(5)的内部设有旋转轴(55),所述旋转轴(55)上设有绞龙叶片(56),所述旋转轴(55)的顶部朝外连接驱动电机(54)的输出轴;所述拌合筒(5)的上方还设有承料件(6),所述承料件(6)上安装有两台气缸(7),所述气缸(7)的活塞杆朝下、并在活动端焊接有推杆(72),所...

【技术特征摘要】
1.一种便于肉泥出料拌料机,其特征在于:包括支撑台(1),所述支撑台(1)的中央固定安装拌合筒(5),所述拌合筒(5)上设有侧开仓门,所述拌合筒(5)包括上筒体(51)和盖合板(52),所述上筒体(51)的左侧与所述盖合板(52)的一端铰接,所述盖合板(52)的另一端通过锁紧螺钉(53)锁紧在上筒体(51)的右侧,所述拌合筒(5)的内部设有旋转轴(55),所述旋转轴(55)上设有绞龙叶片(56),所述旋转轴(55)的顶部朝外连接驱动电机(54)的输出轴;所述拌合筒(5)的上方还设有承料件(6),所述承料件(6)上安装有两台气缸(7),所述气缸(7)的活塞杆朝下、并在活动端焊接有推杆(72),所述推杆(72)的底部设有刮料板(73),所述刮料板(73)与所述拌合筒(5)的内壁间隙配合;装配后,所述推杆(72)在所述气缸(7)的带动下、在所述拌合筒(5)内由上而下地刮料,所述盖合板(52)的下方设有收料桶(4)。


2.根据权利要求1所述的一种便于肉泥出料拌...

【专利技术属性】
技术研发人员:张万和张万旗
申请(专利权)人:福建淳百味餐饮发展有限公司
类型:新型
国别省市:福建;35

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