烹饪器具制造技术

本实用新型专利技术提供了一种烹饪器具，其包括锅体和锅盖组件，其中锅体包括内锅，锅盖组件能够盖设在锅体上，锅盖组件包括保温座板和发热件，发热件设置在保温座板上，其中，位于保温座板外侧的发热件的外侧壁面和内锅的锅口的内壁面之间形成间隔。本实用新型专利技术通过限定保温座板外侧的发热件的外侧壁面与内锅锅口的内壁面之间形成间隔，对间隔的取值进行合理调整，进而使得发热件距离内锅锅口更近，在烹饪过程中能够将发热件所产生的热量和内锅锅口的热量一同传递到密封结构附近，使得位于锅盖和锅体之间的密封结构的温度升高，而且保温座板的边缘温度也会升高，减少保温座板边缘、锅盖组件边缘以及密封结构上冷凝水的形成。件边缘以及密封结构上冷凝水的形成。件边缘以及密封结构上冷凝水的形成。

【技术实现步骤摘要】
烹饪器具


[0001]本技术涉及生活器具
，具体而言，涉及一种烹饪器具。

技术介绍

[0002]目前，通常采用在盖体上安装发热组件的方式来减少开盖时产生的冷凝水，然而，该种方式减少产生冷凝水的效果欠佳。

技术实现思路

[0003]本技术旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。
[0004]为此，本技术的第一方面提出一种烹饪器具。
[0005]有鉴于此，本技术的第一方面提供了一种烹饪器具，其包括锅体和锅盖组件，其中锅体包括内锅，锅盖组件能够盖设在锅体上，锅盖组件包括保温座板和发热件，发热件设置在保温座板上，其中，位于保温座板外侧的发热件的外侧壁面和内锅的锅口的内壁面之间形成间隔。
[0006]本技术提供的烹饪器具包括锅体和锅盖组件，锅盖组件能够盖设在锅体上并与锅体围成烹饪空间，其中锅体包括内锅，锅盖组件包括保温座板和发热件，发热件设置在保温座板上，发热件产生的热量能够传递到保温座板上，进而对烹饪过程中产生的冷凝水进行蒸发，避免冷凝水滴落。通过限定保温座板外侧的发热件的外侧壁面和内锅锅口的内壁面之间形成间隔，对间隔的取值进行合理调整，进而使得发热件距离内锅锅口更近，在烹饪过程中能够将发热件所产生的热量和内锅锅口的热量一同传递到密封结构附近，使得位于锅盖和锅体之间的密封结构的温度升高，而且保温座板的边缘温度也会升高，减少保温座板边缘、锅盖组件边缘以及密封结构上冷凝水的形成。具体地，保温座板外侧的发热件是指位于保温座板上最外侧的发热件，可以想到的，当发热件绕设在保温座板上时，那么位于保温座板外侧的发热件则指最外圈的发热件。
[0007]在一种可能的设计中，间隔的宽度小于等于25mm，那么保温座板外侧的发热件的外侧壁面与内锅锅口的内壁面之间的距离为H，且H小于等于25mm。
[0008]在一种可能的设计中，间隔的宽度小于等于15mm，保温座板外侧的发热件的外侧壁面与内锅锅口的内壁面之间的距离小于等于15mm。
[0009]在一种可能的设计中，间隔的宽度小于等于10mm，保温座板外侧的发热件的外侧壁面与内锅锅口的内壁面之间的距离小于等于10mm。
[0010]另外，本技术提供的上述技术方案中的烹饪器具还可以具有如下附加技术特征：
[0011]在一种可能的设计中，位于保温座板外侧发热件包括相连接的多个发热段，多个发热段中的部分发热段的外侧壁面到锅口的内壁面的距离小于等于20mm。
[0012]在该设计中，位于保温座板外侧发热件包括相连接的多个发热段，多个发热段中的部分发热段的外侧壁面到锅口的内壁面的距离小于等于20mm，可以令最外侧发热件中部
分发热段距离内锅锅口的距离较短，进一步确保了发热件对于保温座板的边缘及密封结构的加热效果。另一部分发热段(即最外侧发热件的剩余部分)的外侧壁面到锅口的内壁面的距离小于等于25mm即可。
[0013]在一种可能的设计中，前述的一部分发热段可以是连续的，也可以是非连续的，只要该部分发热段的总长度大于等于多个发热段的总长度的50％即可。
[0014]在一种可能的设计中，部分发热段的外侧壁面到锅口的内壁面的距离小于等于10mm。
[0015]在该设计中，部分发热段的外侧壁面到锅口的内壁面的距离小于等于10mm，可以令最外侧发热件中部分发热段距离内锅锅口的距离更短，进一步确保了最外侧发热件对于保温座板的边缘及密封结构的加热效果。
[0016]在一种可能的设计中，部分发热段的总长度大于等于多个发热段的总长度的50％。
[0017]在该设计中，部分发热段的总长度是指距离内锅锅口的内壁面的距离小于等于20mm的发热段。当多个发热段(最外侧发热件)的总长度为L时，则部分发热段的总长度为0.5L，即距离内锅锅口的内壁面的距离小于等于20mm的部分发热段占构成最外侧发热件的多个发热段的50％。这样可以进一步确保最外侧发热件对于保温座板的边缘及密封结构的加热效果。
[0018]在一种可能的设计中，部分发热段的总长度大于等于多个发热段的总长度的70％。
[0019]在一种可能的设计中，部分发热段的总长度大于等于多个发热段的总长度的80％。
[0020]在一种可能的设计中，多个发热段的总长度大于等于保温座板周长的70％。
[0021]在该设计中，通过令多个发热段的总长度大于等于保温座板的周长，可以使保温座板的外周至少有70％设有发热段，进而可以确保发热件对于保温座板的边缘的加热效果。在装配工艺的允许情况下，可以令最外侧的发热件的长度占保温座板周长的85％以上。
[0022]在一种可能的设计中，发热件设置在保温座板上背离内锅的一侧。
[0023]在该设计中，发热件设置在保温座板上背离内锅的一侧，当具有保温座板的锅盖组件与锅体相连接时，则锅体中内锅所产生的蒸汽不能直接与发热件接触，进而确保发热件所处工作环境的安全，进一步提升发热件的安全使用性能、延长发热件的使用寿命，降低烹饪器具的维修率。
[0024]在一种可能的设计中，锅盖组件还包括安装口，安装口避开发热件开设在保温座板上。
[0025]在该设计中，锅盖组件还包括安装口，安装口避开发热件开设在保温座板上，安装口用于装配烹饪器具的蒸汽阀等部件。
[0026]在一种可能的设计中，发热件包括第一发热件，第一发热件靠近安装口设置。
[0027]在该设计中，发热件包括第一发热件，第一发热件靠近安装口设置，由于安装口用于装配蒸汽阀等部件，则安装口处无法设置发热丝，通过对安装口附近的保温座板上安装发热件，进而对安装口附近进行加热，避免较大冷区的产生，使得保温座板的整体温度分布均匀，避免冷热不均而产生冷凝水的现象发生。
[0028]在一种可能的设计中，发热件还包括第二发热件和第三发热件，其中，第二发热件与第一发热件的一端相连接并沿保温座板的周向弯曲设置；第三发热件与第一发热件的另一端相连接并连续折弯设置在保温座板上。
[0029]在该设计中，发热件还包括第二发热件和第三发热件，其中第二发热件与第一发热件的一端相连接并沿保温座板的周向弯曲设置，通过第二发热件可以确保保温座板周向边缘的加热效果，第三发热件与第一发热件的另一端相连接并连续折弯设置在保温座板上，通过第一发热件、第二发热件及第三发热件的相互配合，确保发热件对保温座板的均匀加热，避免出现较大区域的冷区而影响对冷凝水的加热效果。
[0030]在一种可能的设计中，第一发热件围设在安装口外，第二发热件围设在第一发热件外，第三发热件位于第一发热件与第二发热件之间。
[0031]在该设计中，第一发热件围绕安装口设置在保温座板上，第一发热件主要用于对安装口区域进行加热，第二发热件围设在第一发热件外，具体地，第二发热件沿保温座板的周向弯曲设置。第二发热件设置在保温座板的周缘上，第二发热件主要用于对保温座板的边缘进行加热。第三发热件位于第一发热件和第二发热件之间，第三发热件连续折弯设置，即本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：锅体，所述锅体包括内锅；锅盖组件，所述锅盖组件能够盖设于所述锅体上，所述锅盖组件包括：保温座板；发热件，所述发热件设置在所述保温座板上，其中，位于所述保温座板外侧的所述发热件的外侧壁面和所述内锅的锅口的内壁面之间形成间隔。2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述间隔的宽度小于等于25mm。3.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，位于所述保温座板外侧所述发热件包括相连接的多个发热段，所述多个发热段中的部分发热段的外侧壁面到所述锅口的内壁面的距离小于等于20mm。4.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，所述部分发热段的外侧壁面到所述锅口的内壁面的距离小于等于10mm。5.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，所述部分发热段的总长度大于等于所述多个发热段的总长度的50％。6.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，所述多个发热段的总长度大于等于所述保温座板周长的70％。7.根据权利要求1至6中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述发热件设置在所述保温座板上背离所述内锅的一侧。8.根据权利要求1至6中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，所述锅盖组件还包括：安装口，所述安装口避开所述发热件开设在所...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄韦铭，刘化勇，罗飞龙，曾东，羊小亮，何信融，黄廷山，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：新型
国别省市：