【技术实现步骤摘要】
一种用于肉酱制作的自动揉搓设备
本技术涉及电气自动化设备领域,具体涉及一种用于肉酱制作的自动揉搓设备。
技术介绍
自动化是指机器设备、系统或过程在没有人或较少人的直接参与下,按照人的要求,经过自动检测、信息处理、分析判断、操纵控制,实现预期目标的过程,目前肉酱制作的整个过程都是手工操作,先将肉剁碎,加入调味料与少许的水放在案板上,用左右手的手腕使劲地搓,制成肉酱,然后还得将搓好的肉酱里放入一定比例的淀粉,继续搓,直到淀粉完全和肉混合在一起为止,由于取料精,工艺巧,肉酱口感好,细腻、富有弹性,肉酱切片后制成的肉片,是一种风味独特的小吃,但手工揉搓的方式长时间消耗体力,成品速度慢,生产力十分有限,且手工揉搓不够均匀,揉搓的力度也因人而异,导致口感各不相同。
技术实现思路
针对现有技术的不足,本技术公开了一种用于肉酱制作的自动揉搓设备,用于解决目前手工制作肉酱存在耗时耗力,生产效率低,揉搓不均匀的问题。具体技术方案如下:一种用于肉酱制作的自动揉搓设备,包括基座、电机一、圆形基座、转轴一、支撑臂、电机二、单臂 ...
【技术保护点】
1.一种用于肉酱制作的自动揉搓设备,其特征在于:包括基座(1)、电机一(2)、圆形基座(3)、转轴一(4)、支撑臂(5)、电机二(6)、单臂齿轮(7)、储料箱(8)、槽轮(9)、双头电机(10)、连杆一(11)、连杆二(12)和压板(13),所述基座(1)中部设置有凸台(101),电机一(2)设置于基座(1)顶端,所述电机一(2)动力输出端上设置有齿轮一(201),所述圆形基座(3)设置于基座(1)上方,所述转轴一(4)顶端固定连接于圆形基座(3),底端转动连接于凸台(101)内,所述转轴一(4)上设置有齿轮二(401),所述支撑臂(5)有两个,且对称设置于圆形基座(3)顶 ...
【技术特征摘要】
1.一种用于肉酱制作的自动揉搓设备,其特征在于:包括基座(1)、电机一(2)、圆形基座(3)、转轴一(4)、支撑臂(5)、电机二(6)、单臂齿轮(7)、储料箱(8)、槽轮(9)、双头电机(10)、连杆一(11)、连杆二(12)和压板(13),所述基座(1)中部设置有凸台(101),电机一(2)设置于基座(1)顶端,所述电机一(2)动力输出端上设置有齿轮一(201),所述圆形基座(3)设置于基座(1)上方,所述转轴一(4)顶端固定连接于圆形基座(3),底端转动连接于凸台(101)内,所述转轴一(4)上设置有齿轮二(401),所述支撑臂(5)有两个,且对称设置于圆形基座(3)顶端左右两侧,所述电机二(6)设置于左侧支撑臂(5)上,所述电机二(6)的动力输出端上固定连接有所述单臂齿轮(7),所述单臂齿轮(7)由缺口圆盘(701)、转臂(702)和圆柱销(703)构成,所述转臂(702)设置于缺口圆盘(701)左侧,所述圆柱销(703)设置于转臂(702)上,所述储料箱(8)左右两侧均固定连接有转轴二(801),所述储料箱(8)顶端前后两侧均开设有缺口(802),所述储料箱(8)前端设置有铰接门(803),左右两侧所述转轴二(801)分别转动连接于左右两侧支撑臂(5)内壁上,所述槽轮(9)设置于左侧转轴二(801)上,所述双头电机(...
【专利技术属性】
技术研发人员:戴晓涵,
申请(专利权)人:丰升食品漳浦有限公司,
类型:新型
国别省市:福建;35
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