一种食品加工用腌制滚揉装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术属于食品加工设备技术领域，尤其是一种食品加工用腌制滚揉装置，包括底座、一号支架、二号支架、主滚揉机构和副滚揉机构，所述一号支架的底部固定连接于底座顶面的左端，所述二号支架的底部固定连接于底座顶面的右端，所述主滚揉机构的两端分别通过轴承插接于一号支架和二号支架顶端的内腔。该食品加工用腌制滚揉装置，通过设置主滚揉机构和副滚揉机构，当进行滚揉时，电动机带动旋转轴与滚揉仓反向转动，旋转轴上的滚揉杆和滚揉仓内腔的滚揉块共同配合，保证了滚揉的高效率，设置大的合页门，当需要下料时，使得滚揉仓脱离旋转，打开合页门，让滚揉杆单独旋转就能快速下料，即克服了下料不方便，效率低的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种食品加工用腌制滚揉装置
本技术涉及食品加工设备
，尤其涉及一种食品加工用腌制滚揉装置。
技术介绍
滚揉装置通过滚揉变得肉类食品松软，肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，容易被人体吸收，同时能使添加料腌制，丰富口味，但现有的滚揉装置普遍存在着滚揉效率低、加料出料不方便且速度慢的问题，因此需要一种能够快速加料出料，且滚揉效率高的食品加工用腌制滚揉装置。
技术实现思路
基于现有的滚揉装置滚揉效率低、加料出料不方便且速度慢技术问题，本技术提出了一种食品加工用腌制滚揉装置。本技术提出的一种食品加工用腌制滚揉装置，包括底座、一号支架、二号支架、主滚揉机构和副滚揉机构，所述一号支架的底部固定连接于底座顶面的左端，所述二号支架的底部固定连接于底座顶面的右端，所述主滚揉机构的两端分别通过轴承插接于一号支架和二号支架顶端的内腔，所述副滚揉机构右端靠近二号支架的表面固定连接于二号支架与之相靠近的表面。优选的，所述主滚揉机构包括支座、电动机、一号齿轮、二号齿轮、旋转轴和滚揉杆，所述支座的左侧面固定连接于二号支架右侧面的底端，所述电动机本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种食品加工用腌制滚揉装置，包括底座(1)、一号支架(2)、二号支架(3)、主滚揉机构(4)和副滚揉机构(5)，其特征在于：所述一号支架(2)的底部固定连接于底座(1)顶面的左端，所述二号支架(3)的底部固定连接于底座(1)顶面的右端，所述主滚揉机构(4)的两端分别通过轴承插接于一号支架(2)和二号支架(3)顶端的内腔，所述副滚揉机构(5)右端靠近二号支架(3)的表面固定连接于二号支架(3)与之相靠近的表面。/n

【技术特征摘要】
1.一种食品加工用腌制滚揉装置，包括底座(1)、一号支架(2)、二号支架(3)、主滚揉机构(4)和副滚揉机构(5)，其特征在于：所述一号支架(2)的底部固定连接于底座(1)顶面的左端，所述二号支架(3)的底部固定连接于底座(1)顶面的右端，所述主滚揉机构(4)的两端分别通过轴承插接于一号支架(2)和二号支架(3)顶端的内腔，所述副滚揉机构(5)右端靠近二号支架(3)的表面固定连接于二号支架(3)与之相靠近的表面。


2.根据权利要求1所述的一种食品加工用腌制滚揉装置，其特征在于：所述主滚揉机构(4)包括支座(401)、电动机(402)、一号齿轮(403)、二号齿轮(404)、旋转轴(405)和滚揉杆(406)，所述支座(401)的左侧面固定连接于二号支架(3)右侧面的底端，所述电动机(402)的底部固定连接于支座(401)的顶部，所述一号齿轮(403)的内壁套接于电动机(402)输出轴左端的表面，所述二号齿轮(404)的外壁啮合于一号齿轮(403)的外壁，所述旋转轴(405)的右端插接于二号齿轮(404)的内壁，所述滚揉杆(406)的正面固定连接于旋转轴(405)的背面。


3.根据权利要求2所述的一种食品加工用腌制滚揉装置，其特征在于：所述副滚揉机构(5)包括方形导轨(501)、移动杆(502)、拉手(503)、小齿轮(504)、大齿轮(505)、齿圈(506)、滚揉仓(507)、合页门(508)、密封圈(509)、滚揉块(510)、定位孔(511)、定位杆(512)、定位螺栓(513)和定位螺孔(514)，两个所述方形导轨(501)与二号支架(3)相靠近的表面分别固定连接于二号支架(3)的背面和正面，所述移动杆(502)的表面插接于方形导轨(501)内腔的表面，所述拉手(503)的左端固定连接于移动杆(502)的右侧面，所述小齿轮(504)的内壁通过轴承套接于移动杆(502)左端圆柱部位的表面，所述大齿轮(505)的外壁啮合于小齿轮(504)与之相靠近的外表面，所述齿圈(506)的内壁同时啮...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘春梅，
申请(专利权)人：刘春梅，
类型：新型
国别省市：山西;14