【技术实现步骤摘要】
一种超高温瞬时灭菌装置
本技术涉及灭菌装置
,具体为一种超高温瞬时灭菌装置。
技术介绍
超高温瞬时灭菌是指在封闭系统中将产品加热至高温(如牛奶加热至135-150摄氏度),并只持续几秒,然后迅速冷却至室温。是利用利用直接蒸汽或热交换器,使食品在130℃-150℃,保持几秒或者几十秒加热杀菌后,迅速冷却,使细菌无法存活、生长。现有的超高温瞬时灭菌装置,温度不过高时,不能够彻底灭菌,温度过高时,装置承受不了。因此,如何设计一种超高温瞬时灭菌装置,成为我们当前要解决的问题。
技术实现思路
(一)解决的技术问题针对现有技术的不足,本技术提供了一种超高温瞬时灭菌装置,解决了灭菌的问题。(二)技术方案为实现以上目的,本技术通过以下技术方案予以实现:一种超高温瞬时灭菌装置,包括灭菌桶和冷凝管,所述灭菌桶设于冷凝管的右侧,所述灭菌桶通过管道与冷凝管连通,所述灭菌桶的外壁设有第一温度表、压力表和截止阀,所述灭菌桶的右侧设有贮槽和出料管道,所述出料管道的一端连接有节流阀,另一端连接与灭菌桶的底部,所 ...
【技术保护点】
1.一种超高温瞬时灭菌装置,包括灭菌桶(1)和冷凝管(2),其特征在于:所述灭菌桶(1)设于冷凝管(2)的右侧,所述灭菌桶(1)通过管道与冷凝管(2)连通,所述灭菌桶(1)的外壁设有第一温度表(3)、压力表(4)和截止阀(5),所述灭菌桶(1)的右侧设有贮槽(11)和出料管道(10),所述出料管道(10)的一端连接有节流阀(8),另一端连接与灭菌桶(1)的底部,所述贮槽(11)的上部设有物料出口(6),所述物料出口(6)的中间部位设有出料阀(7),所述贮槽(11)的下部设有供料泵(13),所述灭菌桶(1)的内部设有高温盘管(17)、灭菌腔(19)和双套盘管(18),所述高温 ...
【技术特征摘要】
1.一种超高温瞬时灭菌装置,包括灭菌桶(1)和冷凝管(2),其特征在于:所述灭菌桶(1)设于冷凝管(2)的右侧,所述灭菌桶(1)通过管道与冷凝管(2)连通,所述灭菌桶(1)的外壁设有第一温度表(3)、压力表(4)和截止阀(5),所述灭菌桶(1)的右侧设有贮槽(11)和出料管道(10),所述出料管道(10)的一端连接有节流阀(8),另一端连接与灭菌桶(1)的底部,所述贮槽(11)的上部设有物料出口(6),所述物料出口(6)的中间部位设有出料阀(7),所述贮槽(11)的下部设有供料泵(13),所述灭菌桶(1)的内部设有高温盘管(17)、灭菌腔(19)和双套盘管(18),所述高温盘管(17)设于灭菌腔(19)的外壁,所述双套盘管(18)设于灭菌腔(19)的内部,所述灭菌腔(19)外壁涂有耐高温导热材料(22),所述灭菌腔(19)的内部设于导热网(23),所述导热网(23)侧面与灭菌腔(19)内壁连接,所述双套盘管(18)贯穿导热网(23),所述灭菌桶(1)...
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