从微生物发酵获得的碳水化合物中纯化乳-N-新四糖(LNnT)的简单方法技术

提供一种从其它碳水化合物中纯化乳‑N‑新四糖的方法，其特征在于该方法包含使用不同的膜将含有乳‑N‑新四糖的水溶液进行两次膜过滤的步骤或将含有乳‑N‑新四糖的水溶液进行一次膜过滤步骤和一次连续色谱法步骤。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】从微生物发酵获得的碳水化合物中纯化乳-N-新四糖(LNnT)的简单方法
本专利技术涉及纯化乳-N-新四糖(Gal(β1-4)GlcNAc(β1-3)Gal(β1-4)Glc)的方法。更具体地，本专利技术涉及一种用于从其它碳水化合物中分离乳-N-新四糖的简单且经济的方法，这些碳水化合物为例如乳-N-三糖、乳糖和单糖以及较大的寡糖例如对-乳-N-新六糖，对于通过微生物发酵来制备乳-N-新四糖来说，这些碳水化合物被认为是发酵液中的杂质碳水化合物。
技术介绍
人乳被认为是婴儿发育的最佳饮食。它由脂肪、蛋白质、维生素、矿物质、微量元素和复合寡糖组成。除乳糖外，人乳以及其它哺乳动物的乳还含有各种结构各异的寡糖，它们被称为人乳寡糖(HMO)(UsashimaT.等，(2011)MilkOligosaccharides，NovaBiomedicalBooks，NewYorkISBN978-1-61122-831-1)。由于HMO对胃肠道菌群发育的有益特性，通过化学方法或基于生物技术的方法来制备HMO的努力引起了广泛关注，因此提倡将其用于营养产品本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种从其它碳水化合物中纯化乳-N-新四糖的方法，其特征在于，该方法包含使用不同的膜将含有乳-N-新四糖的水溶液进行两次膜过滤的步骤，其中/n-一个膜的截留分子量在约300至约500道尔顿之间，且/n-另一个膜的截留分子量在约600至约800道尔顿之间。/n

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】20180507 EP 18171114.41.一种从其它碳水化合物中纯化乳-N-新四糖的方法，其特征在于，该方法包含使用不同的膜将含有乳-N-新四糖的水溶液进行两次膜过滤的步骤，其中
-一个膜的截留分子量在约300至约500道尔顿之间，且
-另一个膜的截留分子量在约600至约800道尔顿之间。


2.根据权利要求1所述的方法，其中水溶液是从用于制备乳-N-新四糖的发酵或酶促方法中得到的。


3.根据权利要求1或2所述的方法，其中水性介质是通过发酵并从发酵液中分离生物质而得到的。


4.根据权利要求3所述的方法，其中从发酵液中分离生物质包含至少一个超滤步骤，优选两个超滤步骤，更优选地，使用具有截留分子量为约500kDa的膜进行第一次超滤且使用具有截留分子量为约150kDa的膜进行第二次超滤。


5.根据权利要求1至5中任一项所述的方法，其中水性介质用优选为H+形式的阳离子交换树脂和优选为Cl-形式的阴离子交换树脂进行处理，更优选在将水溶液进行膜过滤步骤之前进行。


6.根据权利要求1至6中任一项所述的方法，其中该方法还包括渗析步骤，优选电渗析步骤。


7.一种从其它碳水化合物中纯化乳-N-新四糖的方法，其特征在于，该方法包括使用截留分子量在约300至约500道尔顿之间的膜将含有乳-N-新四糖的水溶液进行膜过滤的步骤，并将水溶液进行连续色谱法以从水溶液中除去分子量大于LNnT的碳水化合物的步骤。


8.根据权利要求7所述的方法，其中将膜过滤步骤后的渗余物进行连续色谱法处理。


9.一种从其它碳水化合物中纯化乳-N-新四糖的方法，其特征在于，该方法包括使用截留分子量在约600至约800道尔顿之间的膜将含有乳-N-新四糖的水溶液进行膜过...

【专利技术属性】
技术研发人员：S·詹尼温，M·黑尔弗里希，
申请(专利权)人：詹尼温生物技术有限责任公司，
类型：发明
国别省市：德国;DE