一种人工窖泥培养装置及培养方法制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种人工窖泥培养装置及培养方法，包括装置主体，所述装置主体的底部设置有底板，所述底板的底端外表面固定连接有底座，所述底板的上端外表面固定安装有转动机构，所述转动机构的上方安装有震荡机构，所述震荡机构的上端外表面固定连接有震荡板，所述震荡板的上端外表面固定连接有下料仓，所述震荡机构的右侧安装有旋磨机构，所述旋磨机构的内部安装有传动机构，所述装置主体的顶部设置有顶板，所述顶板的下表面固定安装有喷洒器。本发明专利技术解决了现有技术中存在的窖泥培养时人工操作劳动力过大，且窖泥培养的效率过低的问题，提高了窖泥培养的效率节省了大量的人工劳动力。

【技术实现步骤摘要】
一种人工窖泥培养装置及培养方法
本专利技术涉及酿酒
，尤其涉及一种人工窖泥培养装置及培养方法。
技术介绍
白酒发酵过程离不了窖池，其中的窖泥质量是浓香型酒质量的关键，其活力的大小、能力的强弱对酒质风格的形成有着举足轻重的作用，每一克的古窖泥里含有几百种微生物。窖泥需要几十年甚至上百年才能产出高品质的酒，刚培养出的窖泥由于菌种的种类和数量较少，造成酒的品质较差。现有的窖泥在进行培养发酵时大多为人工操作，人工进行窖泥的培养，对此中国专利申请号：CN102311902B，浓香型白酒窖泥新型培养方法为酿酒领域。己酸菌合成培养液复壮沙土管保藏的巳酸菌和优质窖泥浸出汁作种子做一级培养，均加己酸菌合成培养液做二、三级培养，加酵母自溶培养液中加溶解的磷酸氢二钾及乙酸钠各60克、硫酸镁30克、优质窖泥浸出汁1L做四级培养，酵母自溶培养液中加溶解的磷酸氢二钾及乙酸钠各700克、硫酸镁350克、优质窖泥1公斤、麦曲粉9公斤、四级种子做五级培养，将粘土40公斤、污泥60公斤、新鲜酒糟及麦曲及新鲜黄水及五级种子各10公斤、豆饼粉及优质窖泥各1公斤、磷酸氢二钾及乙酸钠各0.2公斤、硫酸镁0.1公斤、30度白酒4公斤翻拌均匀保温35-37℃培养30天成新窖泥。白酒生产用，为新方法。本专利技术中窖泥培养在科学合理前提下，取材方便，避免浪费、节省资源、降低成本、利于广泛推广应用。但是现有的窖泥在进行培养时，通过人工的劳动力进行窖泥培养，其在进行添加培养液以及进行混合搅拌时，多为人工劳动力进行窖泥培养，大大影响了窖泥的培养效率，且使得人工劳动力过大，因此，为解决上述问题，提出一种人工窖泥培养装置及培养方法。
技术实现思路
本专利技术的目的是为了解决现有技术中存在的窖泥培养时人工操作劳动力过大，且窖泥培养的效率过低的问题，而提出的一种人工窖泥培养装置及培养方法。为了实现上述目的，本专利技术采用了如下技术方案：一种人工窖泥培养装置，包括装置主体，所述装置主体的底部设置有底板，所述底板的底端外表面固定连接有底座，所述底板的上端外表面固定安装有转动机构，所述转动机构的上方安装有震荡机构，所述震荡机构的上端外表面固定连接有震荡板，所述震荡板的上端外表面固定连接有下料仓，所述震荡机构的右侧安装有旋磨机构，所述旋磨机构的内部安装有传动机构，所述装置主体的顶部设置有顶板，所述顶板的下表面固定安装有喷洒器，所述喷洒器的下方设置有搅拌机构，所述喷洒器的右侧设置有挤压机构，所述搅拌机构的下方设置有传送带，所述挤压机构包括固定座，所述固定座固定安装在顶板的底端外表面，所述固定座的右侧设置有旋转杆，所述旋转杆的底端外表面固定连接有第三齿轮，所述第三齿轮的外表面啮合有齿条，所述齿条的底端固定连接有弹力筋，所述弹力筋的外表面套设有固定轴，所述弹力筋的右侧外表面固定连接有连接板，所述连接板的右侧设置有按压板，所述旋转杆套设在固定座的外表面，所述第三齿轮与齿条转动连接，所述弹力筋与固定轴转动连接，所述按压板与连接板滑动连接，且按压板的顶端安装有升降杆，所述弹力筋的外表面为粗糙结构的连接皮带。优选的，所述转动机构包括第一电机，所述第一电机的外表面套设有传动带，所述传动带的上表面套设有转动盘，所述转动盘的外表面插设有滑动杆。优选的，所述第一电机与传动带转动连接，所述传动带与转动盘转动连接，所述传动带的外表面为粗糙结构的传送皮带，所述滑动杆的顶端外表面固定连接在震荡板的底端外表面。优选的，所述震荡机构包括第一安装板，所述第一安装板的上端外表面套设有伸缩筒，所述伸缩筒的外表面套设有压簧，所述压簧的两侧外表面固定焊接有连接筋，所述伸缩筒通过压簧与第一安装板滑动伸缩连接，所述连接筋的底端固定插设在第一安装板的外表面。优选的，所述旋磨机构包括安装仓，所述安装仓内部安装有第二电机，所述第二电机的右侧安装有螺杆，所述螺杆设置有两组，且螺杆水平设在传动机构的外表面，所述传动机构包括第一齿轮，所述第一齿轮的外表面固定连接有固定杆，所述第一齿轮的右侧表面啮合有第二齿轮，所述第一齿轮与第二齿轮旋转连接。优选的，所述搅拌机构包括连接带，所述连接带的外表面套设有套环，所述套环的外表面插设有连接杆，所述连接杆的外表面插设有搅拌齿。优选的，所述连接杆通过螺丝固定连接在套环的外表面，所述连接带与套环转动连接，所述连接杆设置有两组，且连接杆水平设置在套环的外表面，所述搅拌齿通过螺丝固定连接在连接杆的外表面。优选的，所述喷洒器包括第二安装板，所述第二安装板的底端外表面固定连接有感应器，所述感应器的底端固定安装有喷洒头，所述喷洒头的内部设置有喷头。优选的，所述感应器通过螺丝固定连接在第二安装板的底端外表面，所述喷洒头水平安装在感应器的底端外表面。一种人工窖泥培养方法：(1).将窖泥通过下料仓进行放入后，通过震荡板进行震荡，当第一电机在进行工作后，其带动传动带进行转动，进而使转动盘在进行活动后能够使滑动杆对震荡板进行震动振捣；(2).窖泥在通过下料仓掉入旋磨机构的内部后，使窖泥通过螺杆进行旋磨，当通过螺杆搅拌后的窖泥掉入传送带的上表面后，其能够进行传输到搅拌机构的内部；(3).通过连接带的传动，使套环进行转动，进而使连接杆能够进行转动，使搅拌齿能够对窖泥进行二次旋磨；(4).窖泥在通过搅拌机构进行旋磨时，感应器内部的水管通过喷洒头进行喷洒培养液，将15kg黄水煮沸后加50kg水并保温，保温温度为40℃，制成黄水液，取窖皮泥1m3，加入曲药110㎏、豆粕粉20㎏、磷酸二氢钾7㎏、白糖1.5㎏、窖泥220㎏、窖泥培养液190㎏、底窖酒210㎏并搅拌混合，再加入黄水补充水分至60wt％以及窖泥培养所需的液体，窖泥在进行搅拌后通过传送带传送到挤压机构的下方，通过旋转杆的传感器控制使旋转杆进行转动，使第三齿轮同时进行转动，进而第三齿轮在进行转动后使齿条进行水平伸缩活动，使弹力筋能够进行弹性拉伸，使按压板对窖泥进行挤压铺平。与现有技术相比，本专利技术的有益效果是：设置有旋磨机构、喷洒器、震荡机构和挤压机构，使得窖泥在通过下料仓进行投放后，能够通过螺杆的旋磨进行窖泥的充分搅拌与稀释，进而窖泥在通过喷洒器进行投放自动控制计算的培养液体后，能够通过其下方设置的搅拌机构进行进一步的搅拌使得培养液与窖泥能够进行充分溶解，且通过挤压机构的设置使得窖泥在进行培养液溶解后，能够进行挤压铺平，方便了后续培养过程中对窖泥的日晒或发酵，且通过震荡机构与转动机构的设置使得下料仓在进行投放窖泥时，因震荡板的震动，使得窖泥在进行投放时不易在下料仓的内壁进行粘粘，大大提高了装置的实用性和创新性。附图说明为了更清楚地说明本专利技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本专利技术的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为本专利技术的结构正视剖面示意图；图2为本专利技术的图1中本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种人工窖泥培养装置，包括装置主体(1)，其特征在于：所述装置主体(1)的底部设置有底板(2)，所述底板(2)的底端外表面固定连接有底座(3)，所述底板(2)的上端外表面固定安装有转动机构(4)，所述转动机构(4)的上方安装有震荡机构(5)，所述震荡机构(5)的上端外表面固定连接有震荡板(6)，所述震荡板(6)的上端外表面固定连接有下料仓(7)，所述震荡机构(5)的右侧安装有旋磨机构(8)，所述旋磨机构(8)的内部安装有传动机构(9)，所述装置主体(1)的顶部设置有顶板(11)，所述顶板(11)的下表面固定安装有喷洒器(12)，所述喷洒器(12)的下方设置有搅拌机构(10)，所述喷洒器(12)的右侧设置有挤压机构(13)，所述搅拌机构(10)的下方设置有传送带(14)，所述挤压机构(13)包括固定座(1301)，所述固定座(1301)固定安装在顶板(11)的底端外表面，所述固定座(1301)的右侧设置有旋转杆(1302)，所述旋转杆(1302)的底端外表面固定连接有第三齿轮(1303)，所述第三齿轮(1303)的外表面啮合有齿条(1304)，所述齿条(1304)的底端固定连接有弹力筋(1306)，所述弹力筋(1306)的外表面套设有固定轴(1305)，所述弹力筋(1306)的右侧外表面固定连接有连接板(1307)，所述连接板(1307)的右侧设置有按压板(1308)，所述旋转杆(1302)套设在固定座(1301)的外表面，所述第三齿轮(1303)与齿条(1304)转动连接，所述弹力筋(1306)与固定轴(1305)转动连接，所述按压板(1308)与连接板(1307)滑动连接，且按压板(1308)的顶端安装有升降杆，所述弹力筋(1306)的外表面为粗糙结构的连接皮带。/n...

【技术特征摘要】
1.一种人工窖泥培养装置，包括装置主体(1)，其特征在于：所述装置主体(1)的底部设置有底板(2)，所述底板(2)的底端外表面固定连接有底座(3)，所述底板(2)的上端外表面固定安装有转动机构(4)，所述转动机构(4)的上方安装有震荡机构(5)，所述震荡机构(5)的上端外表面固定连接有震荡板(6)，所述震荡板(6)的上端外表面固定连接有下料仓(7)，所述震荡机构(5)的右侧安装有旋磨机构(8)，所述旋磨机构(8)的内部安装有传动机构(9)，所述装置主体(1)的顶部设置有顶板(11)，所述顶板(11)的下表面固定安装有喷洒器(12)，所述喷洒器(12)的下方设置有搅拌机构(10)，所述喷洒器(12)的右侧设置有挤压机构(13)，所述搅拌机构(10)的下方设置有传送带(14)，所述挤压机构(13)包括固定座(1301)，所述固定座(1301)固定安装在顶板(11)的底端外表面，所述固定座(1301)的右侧设置有旋转杆(1302)，所述旋转杆(1302)的底端外表面固定连接有第三齿轮(1303)，所述第三齿轮(1303)的外表面啮合有齿条(1304)，所述齿条(1304)的底端固定连接有弹力筋(1306)，所述弹力筋(1306)的外表面套设有固定轴(1305)，所述弹力筋(1306)的右侧外表面固定连接有连接板(1307)，所述连接板(1307)的右侧设置有按压板(1308)，所述旋转杆(1302)套设在固定座(1301)的外表面，所述第三齿轮(1303)与齿条(1304)转动连接，所述弹力筋(1306)与固定轴(1305)转动连接，所述按压板(1308)与连接板(1307)滑动连接，且按压板(1308)的顶端安装有升降杆，所述弹力筋(1306)的外表面为粗糙结构的连接皮带。


2.根据权利要求1所述的一种人工窖泥培养装置，其特征在于：所述转动机构(4)包括第一电机(401)，所述第一电机(401)的外表面套设有传动带(402)，所述传动带(402)的上表面套设有转动盘(403)，所述转动盘(403)的外表面插设有滑动杆(404)。


3.根据权利要求2所述的一种人工窖泥培养装置，其特征在于：所述第一电机(401)与传动带(402)转动连接，所述传动带(402)与转动盘(403)转动连接，所述传动带(402)的外表面为粗糙结构的传送皮带，所述滑动杆(404)的顶端外表面固定连接在震荡板(6)的底端外表面。


4.根据权利要求1所述的一种人工窖泥培养装置，其特征在于：所述震荡机构(5)包括第一安装板(501)，所述第一安装板(501)的上端外表面套设有伸缩筒(502)，所述伸缩筒(502)的外表面套设有压簧(503)，所述压簧(503)的两侧外表面固定焊接有连接筋(504)，所述伸缩筒(502)通过压簧(503)与第一安装板(501)滑动伸缩连接，所述连接筋(504)的底端固定插设在第一安装板(501)的外表面。


5.根据权利要求1所述的一种人工窖泥培养装置，其特征在于：所述旋磨机构(8)包括安装仓(801)，所述安装仓(801)内部安装有第二电机(802)，所述第二电机(802)的右侧安装有螺杆(803)，所述螺杆(803)设置有两组，且螺...

【专利技术属性】
技术研发人员：秦子，
申请(专利权)人：秦子，
类型：发明
国别省市：安徽;34