一种具有澄清功能的果酒发酵罐制造技术

本发明专利技术公开了一种具有澄清功能的果酒发酵罐，包括底座，所述底座的上表面固定连接有多个支撑座，支撑座的顶端固定连接有罐体，所述罐体的一侧开设有出液口，出液口内设有出液管，出液管的一侧固定连接有阀门，所述出液管的一侧内壁固定连接有挡板，所述出液管的一侧开设有第一连接孔，第一连接孔内设有套筒，套筒的顶端固定连接有安装架，安装架的一侧活动连接有第二转轴，第二转轴的一端固定连接有转把，所述第二转轴的一侧固定连接有多个连接杆。本发明专利技术不仅能够提高发酵罐的出酒率和果酒的产量，还能够将果酒与果渣分离，澄清果酒，提升果酒的质量，并且可以通过挤压果渣提升果肉的使用率，节省生产成本。

【技术实现步骤摘要】
一种具有澄清功能的果酒发酵罐
本专利技术涉及果酒酿造
，尤其涉及一种具有澄清功能的果酒发酵罐。
技术介绍
随着人们生活水平的提高，果酒越来越受到大众的喜爱，果酒是指用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，在果酒的酿造过程中，需要将水果放置在发酵罐内部进行发酵，发酵完成后的产物为果酒、果肉沉淀和果肉杂质的混合物，然而，目前市场上的果酒发酵罐仍存在各种各样的不足。经检索，授权公开号为CN209113856U的专利，公开了一种果酒发酵罐的果酒澄清装置，包括有隔板、滤袋、球阀开关。上述专利存在以下不足：上述果酒的澄清装置直接将果肉杂质混合物过滤排出，使得混合物里面的果酒没有被完全澄清收集，造成了资源的浪费，不能满足人们的要求。
技术实现思路
本专利技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种具有澄清功能的果酒发酵罐。为了实现上述目的，本专利技术采用了如下技术方案：一种具有澄清功能的果酒发酵罐，包括底座，所述底座的上表面固定连接有多个支撑座，支撑座的顶端固定连接有罐体，所述罐体的一侧开设有出液口，出液口内设有出液管，出液管的一侧固定连接有阀门，所述出液管的一侧内壁固定连接有挡板，所述出液管的一侧开设有第一连接孔，第一连接孔内设有套筒，套筒的顶端固定连接有安装架，安装架的一侧活动连接有第二转轴，第二转轴的一端固定连接有转把，所述第二转轴的一侧固定连接有多个连接杆，连接杆的一侧固定连接有毛刷，所述套筒的一侧内壁粘接有过滤网，且过滤网位于毛刷和套筒之间，所述第二转轴的一侧固定连接有多个刮板，且刮板与套筒的底端活动连接，所述套筒的底端开设有第二连接孔，第二连接孔内设有内螺纹管，内螺纹管的内壁活动连接有橡胶塞，且橡胶塞与第二转轴活动连接，所述橡胶塞的一端固定连接有握把，所述内螺纹管的一侧开设有第三连接孔，第三连接孔内设有连接管，且连接管与罐体活动连接，所述底座的上表面固定连接有固定柱，且固定柱与出液管固定连接。进一步的，所述罐体的顶端固定连接有电机，电机输出轴的一端固定连接有第一转轴，且第一转轴与穿过罐体并与罐体的顶部活动连接，所述第一转轴的一侧固定连接有多个搅拌杆，搅拌杆的一侧固定连接有两个翻板。在前述方案的基础上，所述罐体的一侧内壁固定连接有粗滤板，且粗滤板与第一转轴活动连接。作为本专利技术再进一步的方案所述罐体的一侧内壁固定连接有细滤板，且细滤板与第一转轴活动连接。进一步的，所述罐体的一侧内壁开设有两个安装孔，安装孔的一侧固定连接有液位管。在前述方案的基础上，所述罐体的顶部开设有进料口，进料口的一侧固定连接有进料管，进料管的内部设有第一活塞。作为本专利技术再进一步的方案，所述罐体的底部固定连接有锥形斗，锥形斗的底端开设有排渣口，排渣口的一侧固定连接有排渣管，排渣管内部设有第二活塞。作为本专利技术再进一步的方案，还包括安装板，安装板与锥形斗固定连接，所述安装板的一侧活动连接有丝杆，且丝杆与电机的输出轴固定连接，所述丝杆的一侧设有第一漏板，第一漏板的一侧固定连接有多个挡块，所述丝杆的一侧设有第二漏板，第二漏板的一侧开设有两个卡槽，所述罐体的一侧内壁固定连接有两个定位块，且定位块和卡槽活动连接。本专利技术的有益效果为：1.通过过滤网和连接管的配合设置使得果酒液体在经过出料管时能够通过过滤网将果酒和果肉纤维分离，进而通过连接管将果肉纤维重新送入罐体内部，将其重复澄清使用，从而提高了发酵罐出酒率。2.通过搅拌杆和翻板的配合设置使得果肉在发酵罐内部发酵时能够被充分搅拌，从而使得果肉能够发酵的更加彻底，使得发酵罐能够产出更多的果酒，提高果酒的产量。3.通过粗滤板和细滤板的配合设置使得发酵剩余的果皮和果肉能够向下掉落，使得发酵完全的果渣沉淀在锥形斗内部，从而将果酒与果渣分离，澄清果酒，提升了果酒的质量。4.通过第一漏板和第二漏板的配合设置使得沉淀在罐底的果渣能够被重复压榨，将果渣中残留的果酒挤压出来，从而提升了果肉的使用率，节省了生产成本。附图说明图1为本专利技术提出的一种具有澄清功能的果酒发酵罐实施例1的立体结构示意图；图2为本专利技术提出的一种具有澄清功能的果酒发酵罐实施例1的剖视结构示意图；图3为本专利技术提出的一种具有澄清功能的果酒发酵罐实施例1的澄清机构剖视结构示意图；图4为本专利技术提出的一种具有澄清功能的果酒发酵罐实施例2的局部剖视结构示意图。图中：1、进料管；2、液位管；3、支撑座；4、电机；5、罐体；6、阀门；7、出液管；8、固定柱；9、连接管；10、底座；11、排渣管；12、粗滤板；13、细滤板；14、锥形斗；15、第一转轴；16、搅拌杆；17、翻板；18、安装架；19、第二转轴；20、过滤网；22、挡板；23、毛刷；24、套筒；25、橡胶塞；26、定位块；27、卡槽；28、安装板；29、丝杆；30、挡块；31、第一漏板；32、第二漏板。具体实施方式下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。实施例1参照图1-3，一种具有澄清功能的果酒发酵罐，包括底座10，底座10的上表面通过螺栓固定有多个支撑座3，支撑座3的顶端通过螺栓固定有罐体5，罐体5的一侧开设有出液口，出液口内插接有出液管7，出液管7的一侧通过螺栓固定有阀门6，通过阀门6可以控制出液管7的开关，从而将果酒通过出液管7排出，出液管7的一侧内壁通过螺栓固定有挡板22，出液管7的一侧开设有第一连接孔，第一连接孔内插接有套筒24，套筒24的顶端通过螺栓固定有安装架18，安装架18的一侧转动连接有第二转轴19，第二转轴19的一端通过螺栓固定有转把，第二转轴19的一侧通过螺栓固定有多个连接杆，连接杆的一侧通过螺栓固定有毛刷23，套筒24的一侧内壁粘接有过滤网20，且过滤网20位于毛刷23和套筒24之间，过滤网20可以对排出的果酒进行进一步的澄清处理，将果酒中与果肉纤维分离，提高成品的质量，转动转把可以通过第二转轴19带动毛刷23转动，从而使得毛刷23对过滤网20进行清洁处理，第二转轴19的一侧通过螺栓固定有多个刮板21，且刮板21与套筒24的底端滑动连接，套筒24的底端开设有第二连接孔，第二连接孔内插接有内螺纹管，内螺纹管的内壁螺纹连接有橡胶塞25，橡胶塞25可以将内螺纹管堵塞，从而防止果酒回流，且橡胶塞25与第二转轴19滑动连接，橡胶塞25的一端通过螺栓固定有握把，转动握把可以将橡胶塞25沿第二转轴19向下滑动，从而对套筒24内部积攒的果肉纤维进行清理，内螺纹管的一侧开设有第三连接孔，第三连接孔内插接有连接管9，且连接管9与罐体5螺纹连接，通过连接管9可以将果肉纤维重新送入罐体5的内部，将其重复澄清使用，从而提高发酵罐的出酒率，底座10的上表面通过螺栓固定有固定柱8，且固定柱8与出液管7通过螺栓固定，固定柱8可以对出液管7起到支撑的作用，方便出料。本专利技术中，罐体5的顶端通过螺栓固定有电机本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种具有澄清功能的果酒发酵罐，包括底座(10)，其特征在于，所述底座(10)的上表面固定连接有多个支撑座(3)，支撑座(3)的顶端固定连接有罐体(5)，所述罐体(5)的一侧开设有出液口，出液口内设有出液管(7)，出液管(7)的一侧固定连接有阀门(6)，所述出液管(7)的一侧内壁固定连接有挡板(22)，所述出液管(7)的一侧开设有第一连接孔，第一连接孔内设有套筒(24)，套筒(24)的顶端固定连接有安装架(18)，安装架(18)的一侧活动连接有第二转轴(19)，第二转轴(19)的一端固定连接有转把，所述第二转轴(19)的一侧固定连接有多个连接杆，连接杆的一侧固定连接有毛刷(23)，所述套筒(24)的一侧内壁粘接有过滤网(20)，且过滤网(20)位于毛刷(23)和套筒(24)之间，所述第二转轴(19)的一侧固定连接有多个刮板(21)，且刮板(21)与套筒(24)的底端活动连接，所述套筒(24)的底端开设有第二连接孔，第二连接孔内设有内螺纹管，内螺纹管的内壁活动连接有橡胶塞(25)，且橡胶塞(25)与第二转轴(19)活动连接，所述橡胶塞(25)的一端固定连接有握把，所述内螺纹管的一侧开设有第三连接孔，第三连接孔内设有连接管(9)，且连接管(9)与罐体(5)活动连接，所述底座(10)的上表面固定连接有固定柱(8)，且固定柱(8)与出液管(7)固定连接。/n...

【技术特征摘要】
1.一种具有澄清功能的果酒发酵罐，包括底座(10)，其特征在于，所述底座(10)的上表面固定连接有多个支撑座(3)，支撑座(3)的顶端固定连接有罐体(5)，所述罐体(5)的一侧开设有出液口，出液口内设有出液管(7)，出液管(7)的一侧固定连接有阀门(6)，所述出液管(7)的一侧内壁固定连接有挡板(22)，所述出液管(7)的一侧开设有第一连接孔，第一连接孔内设有套筒(24)，套筒(24)的顶端固定连接有安装架(18)，安装架(18)的一侧活动连接有第二转轴(19)，第二转轴(19)的一端固定连接有转把，所述第二转轴(19)的一侧固定连接有多个连接杆，连接杆的一侧固定连接有毛刷(23)，所述套筒(24)的一侧内壁粘接有过滤网(20)，且过滤网(20)位于毛刷(23)和套筒(24)之间，所述第二转轴(19)的一侧固定连接有多个刮板(21)，且刮板(21)与套筒(24)的底端活动连接，所述套筒(24)的底端开设有第二连接孔，第二连接孔内设有内螺纹管，内螺纹管的内壁活动连接有橡胶塞(25)，且橡胶塞(25)与第二转轴(19)活动连接，所述橡胶塞(25)的一端固定连接有握把，所述内螺纹管的一侧开设有第三连接孔，第三连接孔内设有连接管(9)，且连接管(9)与罐体(5)活动连接，所述底座(10)的上表面固定连接有固定柱(8)，且固定柱(8)与出液管(7)固定连接。


2.根据权利要求1所述的一种具有澄清功能的果酒发酵罐，其特征在于，所述罐体(5)的顶端固定连接有电机(4)，电机(4)输出轴的一端固定连接有第一转轴(15)，且第一转轴(15)与穿过罐体(5)并与罐体(5)的顶部活动连接，所述第一转轴(15)的一侧固定连接有多个搅拌杆(16)，搅拌杆(16)的一侧固定连接有两个...

【专利技术属性】
技术研发人员：谭小雄，廖菊保，
申请(专利权)人：耒阳市耒水清酒业有限公司，
类型：发明
国别省市：湖南;43