一种具有温控功能的苹果酒发酵罐制造技术

本实用新型专利技术涉及一种具有温控功能的苹果酒发酵罐，涉及一种苹果酒发酵罐，其包括罐体，罐体内设有带第一电磁阀的冷却水循环管和带第二电磁阀的热油循环管，罐体内设置有检控电路，检控电路包括检测电路、比较电路、控制电路，以对罐体内的温度进行检测，并将检测值与预设值比较以判断升温或降温并进行升、降温控制。本实用新型专利技术具有自动控温以确保发酵正常进行的效果。

【技术实现步骤摘要】
一种具有温控功能的苹果酒发酵罐
本技术涉及一种苹果酒发酵罐，尤其是涉及一种具有温控功能的苹果酒发酵罐。
技术介绍
苹果酒是苹果汁经过酵母菌发酵而成的低酒精度果酒，苹果酒中更多地保留了苹果中原有的有益于健康的单糖、多糖、氨基酸、有机酸、维生素、矿物质及多种微量元素等物质，最经常使用的苹果酒发酵设备是苹果酒发酵罐。现有的技术可参考授权公告号为CN202865207U的技术专利，该技术涉及一种苹果酒低温发酵罐，它包括罐体，罐体的顶端设料液进入管和二氧化碳排放管，其底端设排液管，罐体的内设螺旋盘管，螺旋盘管的两端分别连接进出水管。上述中的现有技术方案存在以下缺陷：在苹果酒发酵过程中需要将液温控制在28~30℃，如果超出该液温范围则有可能会导致发酵失败，这就需要人工控制加冷冻水或热水来保持液温，然而人工控制时不仅浪费人力，而且由于人工操作存在误差，往往会导致液温控制得不精确，无法保障发酵的正常进行。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足，本技术的目的是提供一种具有温控功能的苹果酒发酵罐，其具有自动控温以确保发酵正常进行的效本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种具有温控功能的苹果酒发酵罐，其特征在于：包括罐体(1)，所述罐体(1)内设有冷却水循环管(12)和热油循环管(13)，所述冷却水循环管(12)上安装有第一电磁阀(123)，所述热油循环管(13)上安装有第二电磁阀(133)，所述罐体(1)上设置有检控电路，所述检控电路包括：/n检测电路(3)，所述检测电路(3)用于实时检测罐体(1)内的温度，并输出温度检测信号；/n比较电路(4)，所述比较电路(4)用于将温度检测信号对应的数值与所预设的基准值进行比较，若高于预设的基准值则输出降温比较信号，若低于预设的基准值则输出升温比较信号；/n控制电路(5)，所述控制电路(5)响应于降温比较信号或升...

【技术特征摘要】
1.一种具有温控功能的苹果酒发酵罐，其特征在于：包括罐体(1)，所述罐体(1)内设有冷却水循环管(12)和热油循环管(13)，所述冷却水循环管(12)上安装有第一电磁阀(123)，所述热油循环管(13)上安装有第二电磁阀(133)，所述罐体(1)上设置有检控电路，所述检控电路包括：
检测电路(3)，所述检测电路(3)用于实时检测罐体(1)内的温度，并输出温度检测信号；
比较电路(4)，所述比较电路(4)用于将温度检测信号对应的数值与所预设的基准值进行比较，若高于预设的基准值则输出降温比较信号，若低于预设的基准值则输出升温比较信号；
控制电路(5)，所述控制电路(5)响应于降温比较信号或升温比较信号，并输出相应的降温控制信号或升温控制信号，所述第一电磁阀(123)响应于降温控制信号以实现打开，所述第二电磁阀(133)响应于升温控制信号以实现打开。


2.根据权利要求1所述的一种具有温控功能的苹果酒发酵罐，其特征在于：所述检测电路(3)包括温度检测传感器，所述温度检测传感器安装于罐体(1)内，并对罐体(1)内的温度进行检测以输出温度检测信号。


3.根据权利要求2所述的一种具有温控功能的苹果酒发酵罐，其特征在于：所述比较电路(4)包括：
上限温度比较器，所述上限温度比较器所预设的基准值为上限温度值，所述上限温度比较器连接温度检测传感器，并将温度检测信号与上限温度值进行比较，当高于上限温度值时输出降温比较信号，当低于上限温度值时不输出信号；
下限温度比较器，所述下限温度比较器所预设的基准值为下限温度值，所述下限温度比较...

【专利技术属性】
技术研发人员：张勇，乔晓红，
申请(专利权)人：烟台智诚酒业有限公司，
类型：新型
国别省市：山东;37