一种具有温控功能的苹果酒发酵罐制造技术

本实用新型专利技术涉及一种具有温控功能的苹果酒发酵罐，涉及一种苹果酒发酵罐，其包括罐体，罐体内设有带第一电磁阀的冷却水循环管和带第二电磁阀的热油循环管，罐体内设置有检控电路，检控电路包括检测电路、比较电路、控制电路，以对罐体内的温度进行检测，并将检测值与预设值比较以判断升温或降温并进行升、降温控制。本实用新型专利技术具有自动控温以确保发酵正常进行的效果。

【技术实现步骤摘要】
一种具有温控功能的苹果酒发酵罐
本技术涉及一种苹果酒发酵罐，尤其是涉及一种具有温控功能的苹果酒发酵罐。
技术介绍
苹果酒是苹果汁经过酵母菌发酵而成的低酒精度果酒，苹果酒中更多地保留了苹果中原有的有益于健康的单糖、多糖、氨基酸、有机酸、维生素、矿物质及多种微量元素等物质，最经常使用的苹果酒发酵设备是苹果酒发酵罐。现有的技术可参考授权公告号为CN202865207U的技术专利，该技术涉及一种苹果酒低温发酵罐，它包括罐体，罐体的顶端设料液进入管和二氧化碳排放管，其底端设排液管，罐体的内设螺旋盘管，螺旋盘管的两端分别连接进出水管。上述中的现有技术方案存在以下缺陷：在苹果酒发酵过程中需要将液温控制在28~30℃，如果超出该液温范围则有可能会导致发酵失败，这就需要人工控制加冷冻水或热水来保持液温，然而人工控制时不仅浪费人力，而且由于人工操作存在误差，往往会导致液温控制得不精确，无法保障发酵的正常进行。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足，本技术的目的是提供一种具有温控功能的苹果酒发酵罐，其具有自动控温以确保发酵正常进行的效果。本技术的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：一种具有温控功能的苹果酒发酵罐，包括罐体，所述罐体内设有冷却水循环管和热油循环管，所述冷却水循环管上安装有第一电磁阀，所述热油循环管上安装有第二电磁阀，所述罐体上设置有检控电路，所述检控电路包括：检测电路，所述检测电路用于实时检测罐体内的温度，并输出温度检测信号；比较电路，所述比较电路用于将温度检测信号对应的数值与所预设的基准值进行比较，若高于预设的基准值则输出降温比较信号，若低于预设的基准值则输出升温比较信号；控制电路，所述控制电路响应于降温比较信号或升温比较信号，并输出相应的降温控制信号或升温控制信号，所述第一电磁阀响应于降温控制信号以实现打开，所述第二电磁阀响应于升温控制信号以实现打开。通过采用上述技术方案，检测电路能实时检测罐体内的液温，并向比较电路传输温度检测信号，比较电路将温度检测信号与预设的基准值做比较，并根据比较结果向控制电路传输相应的降温比较信号或升温比较信号，进而控制电路在响应降温比较信号或升温比较信号，并输出相应的降温控制信号或升温控制信号，来实现第一电磁阀或第二电磁阀的打开，以确保液温控制在要求范围内，从而实现发酵的正常进行。本技术在一较佳示例中可以进一步配置为：所述检测电路包括温度检测传感器，所述温度检测传感器安装于罐体内，并对罐体内的温度进行检测以输出温度检测信号。通过采用上述技术方案，检测电路包括温度检测传感器，温度检测传感器能检测罐体内的液温，并输出温度检测信号，从而实现液温的检测。本技术在一较佳示例中可以进一步配置为：所述比较电路包括：上限温度比较器，所述上限温度比较器所预设的基准值为上限温度值，所述上限温度比较器连接温度检测传感器，并将温度检测信号与上限温度值进行比较，当高于上限温度值时输出降温比较信号，当低于上限温度值时不输出信号；下限温度比较器，所述下限温度比较器所预设的基准值为下限温度值，所述下限温度比较器连接温度检测传感器，并将温度检测信号与下限温度值进行比较，当低于下限温度值时输出升温比较信号，当高于下限温度值时不输出信号。通过采用上述技术方案，比较电路分为上限温度比较器和下限温度比较器两部分，这两部分能分别比对罐体内的上限温度和下限温度，以实现控制液温的升降判断得更加高效。本技术在一较佳示例中可以进一步配置为：所述控制电路包括：降温控制器，所述降温控制器响应于降温比较信号以输出降温控制信号，所述降温控制器与第一电磁阀连接，所述第一电磁阀响应于降温控制信号实现打开；升温控制器，所述升温控制器响应于升温比较信号以输出升温控制信号，所述升温控制器与第二电磁阀连接，所述第二电磁阀响应于升温控制信号实现打开。通过采用上述技术方案，控制电路包括降温控制器和升温控制器两部分，这两部分能分别与第一电磁阀和第二电磁阀连接进而控制两者打开，以实现液温的控制反应更加高效。本技术在一较佳示例中可以进一步配置为：所述罐体上设有升降气缸，所述升降气缸的活塞杆连接有沿竖直方向延伸至罐体内的驱动螺杆，所述罐体的内壁设有支架，所述支架的中心处转动连接有沿竖直方向延伸的主搅拌桨，所述主搅拌桨置于驱动螺杆的正下方并与驱动螺杆螺纹连接。通过采用上述技术方案，在罐体上设置升降气缸，升降气缸的活塞杆连接有驱动螺杆，当升降气缸启动后，驱动螺杆便能上下移动，进而带动主搅拌桨进行转动，来实现对罐体内的原料进行搅拌。本技术在一较佳示例中可以进一步配置为：所述驱动螺杆上固设有沿水平方向延伸的支杆，所述支杆的两端分别转动连接有副搅拌桨，所述副搅拌桨穿射支架并与支架螺纹连接。通过采用上述技术方案，在驱动螺杆上设置有支杆，支杆的两端设有副搅拌桨，当副搅拌桨随着驱动螺杆进行上下移动时，其由于与支架螺纹连接而能实现转动，从而达到充分搅拌的效果。本技术在一较佳示例中可以进一步配置为：所述支杆的两端分别水平延伸有与罐体内壁滑动连接的平衡杆。通过采用上述技术方案，在支杆的两端设置平衡杆，以保障支杆处于平衡状态而避免副搅拌桨在转动时发生晃动，以便提升副搅拌桨搅拌的稳定性。综上所述，本技术包括以下至少一种有益技术效果：1.检测电路能实时检测罐体内的液温，并向比较电路传输温度检测信号，比较电路将温度检测信号与预设的基准值做比较，并根据比较结果向控制电路传输相应的降温比较信号或升温比较信号，进而控制电路在响应降温比较信号或升温比较信号，并输出相应的降温控制信号或升温控制信号，来实现第一电磁阀或第二电磁阀的打开，以确保液温控制在要求范围内，从而实现发酵的正常进行；2.比较电路分为上限温度比较器和下限温度比较器两部分，这两部分能分别比对罐体内的上限温度和下限温度，以实现控制液温的升降判断得更加高效。附图说明图1是实施例中突显罐体、主搅拌桨和副搅拌桨的结构示意图；图2是实施例中突显检控电路的示意图。图中，1、罐体；12、冷却水循环管；121、进水口；122、出水口；123、第一电磁阀；13、热油循环管；131、进油口；132、出油口；133、第二电磁阀；2、升降气缸；21、驱动螺杆；22、支杆；221、平衡杆；23、支架；24、主搅拌桨；25、副搅拌桨；3、检测电路；4、比较电路；5、控制电路。具体实施方式以下结合附图对本技术作进一步详细说明。参照图1，为本技术公开的一种具有温控功能的苹果酒发酵罐，包括罐体1，罐体1的上方安装有升降气缸2，升降气缸2的底座与罐体1的上端盖固定连接，升降气缸2的活塞杆沿竖直方向延伸至罐体1内，且延伸末端连接有驱动螺杆21，驱动螺杆21上的螺纹设为大螺距。罐体1内设置有支架23，支架23的两端与罐体1的内壁连接，支架23本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种具有温控功能的苹果酒发酵罐，其特征在于：包括罐体(1)，所述罐体(1)内设有冷却水循环管(12)和热油循环管(13)，所述冷却水循环管(12)上安装有第一电磁阀(123)，所述热油循环管(13)上安装有第二电磁阀(133)，所述罐体(1)上设置有检控电路，所述检控电路包括：/n检测电路(3)，所述检测电路(3)用于实时检测罐体(1)内的温度，并输出温度检测信号；/n比较电路(4)，所述比较电路(4)用于将温度检测信号对应的数值与所预设的基准值进行比较，若高于预设的基准值则输出降温比较信号，若低于预设的基准值则输出升温比较信号；/n控制电路(5)，所述控制电路(5)响应于降温比较信号或升温比较信号，并输出相应的降温控制信号或升温控制信号，所述第一电磁阀(123)响应于降温控制信号以实现打开，所述第二电磁阀(133)响应于升温控制信号以实现打开。/n

【技术特征摘要】
1.一种具有温控功能的苹果酒发酵罐，其特征在于：包括罐体(1)，所述罐体(1)内设有冷却水循环管(12)和热油循环管(13)，所述冷却水循环管(12)上安装有第一电磁阀(123)，所述热油循环管(13)上安装有第二电磁阀(133)，所述罐体(1)上设置有检控电路，所述检控电路包括：
检测电路(3)，所述检测电路(3)用于实时检测罐体(1)内的温度，并输出温度检测信号；
比较电路(4)，所述比较电路(4)用于将温度检测信号对应的数值与所预设的基准值进行比较，若高于预设的基准值则输出降温比较信号，若低于预设的基准值则输出升温比较信号；
控制电路(5)，所述控制电路(5)响应于降温比较信号或升温比较信号，并输出相应的降温控制信号或升温控制信号，所述第一电磁阀(123)响应于降温控制信号以实现打开，所述第二电磁阀(133)响应于升温控制信号以实现打开。


2.根据权利要求1所述的一种具有温控功能的苹果酒发酵罐，其特征在于：所述检测电路(3)包括温度检测传感器，所述温度检测传感器安装于罐体(1)内，并对罐体(1)内的温度进行检测以输出温度检测信号。


3.根据权利要求2所述的一种具有温控功能的苹果酒发酵罐，其特征在于：所述比较电路(4)包括：
上限温度比较器，所述上限温度比较器所预设的基准值为上限温度值，所述上限温度比较器连接温度检测传感器，并将温度检测信号与上限温度值进行比较，当高于上限温度值时输出降温比较信号，当低于上限温度值时不输出信号；
下限温度比较器，所述下限温度比较器所预设的基准值为下限温度值，所述下限温度比较...

【专利技术属性】
技术研发人员：张勇，乔晓红，
申请(专利权)人：烟台智诚酒业有限公司，
类型：新型
国别省市：山东;37