【技术实现步骤摘要】
一种搅拌效果较好的发酵罐
本技术涉及制酒
，尤其是涉及一种搅拌效果较好的发酵罐。
技术介绍
目前在制酒领域中，发酵罐是一种常见的用于酒精发酵的装置。发酵罐是微生物在发酵过程中生长、繁殖和形成产品的外部环境装置。与传统的发酵容器不同，发酵罐在提高产量和产率都发挥了重要作用。在果酒酒精的发酵过程中，一般需要定期对发酵罐内的果肉进行搅拌，以保证果肉的的充分发酵和发酵效率。公告号为CN1107719C的中国专利公开了一种发酵罐，它包括一内部带隔板的容器，隔板设计成能保持发酵生成的气泡，并能在气泡变大时释放它们。隔板包括一凹面，上升的气泡临时聚集在它的下方，在隔板充满气体时它们将继续上升从隔板流出。这样上升的小气泡集合在一起形成大的、能连续再混合浮动果渣的强流，从而能避免、至少很大程度上限制盖的固结，使它总是保持为液态。上述中的现有技术方案存在以下缺陷：上述发酵罐在使用过程中，依靠生成的气泡在果肉间移动，限制悬浮层的固结，果肉之间相对移动较小，发酵效果较差。
技术实现思路
针对现有技术存在的不足，...
【技术保护点】
1.一种搅拌效果较好的发酵罐，包括罐体（1），其特征在于：所述罐体（1）上端部连接有搅拌电机（2），所述搅拌电机（2）输出轴伸入罐体（1）连接有齿轮一（3）和条形板（4），所述搅拌电机（2）输出轴与齿轮一（3）固定连接，搅拌电机（2）输出轴与条形板（4）转动连接，所述齿轮一（3）位于条形板（4）上端面中心处，所述搅拌电机（2）输出轴穿过条形板（4）固定连接有搅拌轴一（5），所述搅拌轴一（5）等间距设有若干搅拌盘（6）。/n
【技术特征摘要】
1.一种搅拌效果较好的发酵罐，包括罐体（1），其特征在于：所述罐体（1）上端部连接有搅拌电机（2），所述搅拌电机（2）输出轴伸入罐体（1）连接有齿轮一（3）和条形板（4），所述搅拌电机（2）输出轴与齿轮一（3）固定连接，搅拌电机（2）输出轴与条形板（4）转动连接，所述齿轮一（3）位于条形板（4）上端面中心处，所述搅拌电机（2）输出轴穿过条形板（4）固定连接有搅拌轴一（5），所述搅拌轴一（5）等间距设有若干搅拌盘（6）。
2.根据权利要求1所述的一种搅拌效果较好的发酵罐，其特征在于：所述条形板（4）上端面的两端转动连接有齿轮二（7），齿轮一（3）与齿轮二（7）之间啮合有若干传动齿轮（8），所述齿轮二（7）下端面固定连接有搅拌轴二（9），所述搅拌轴二（9）与条形板（4）转动连接，所述搅拌轴二（9）固定连接有若干搅拌叶片（10）。
3.根据权利要求1所述的一种搅拌效果较好的发酵罐，其特征在于：所述罐体（1）外壁下端部连接有排渣口（11），所述排渣口（11）铰接有与排渣口（11）相配合的圆盖（12）。
4.根据权利要求3所述的一种搅拌效果较好的发...
【专利技术属性】
技术研发人员：王家成，刘叶，张勇，
申请(专利权)人：烟台智诚酒业有限公司，
类型：新型
国别省市：山东;37
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