一种肉类加工装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术属于肉类加工设备技术领域，尤其是一种肉类加工装置，针对现有技术中存在机械搅碎影响口感，手工剁碎不仅费时费力，而且剁碎不均匀，同样影响口感的问题，现提出如下方案，其包括底座，底座为中空结构，所述底座的底部内壁固定连接有电机，电机竖直向上的输出轴上固定连接有第一转杆，第一转杆的顶端延伸至底座的上方并固定连接有加工台，底座的顶部外侧分别固定连接有位于加工台两侧的支撑箱体和竖板，本实用新型专利技术通过启动电机可以带动加工台进行转动，并通过带动滑动杆间歇性的上下移动，可以实现对加工台上的肉类进行全面均匀的剁碎效果，操作简单，使用方便，省时省力。

【技术实现步骤摘要】
一种肉类加工装置
本技术涉及肉类加工设备
，尤其涉及一种肉类加工装置。
技术介绍
肉类加工机械是一种加工设备，是肉类工业发展必须而重要的保障。在上个世纪八十年代中期，原国家商业部为了提高我国的肉类深加工技术，开始从欧洲进口肉类加工设备，从那时开始，我国的肉类加工企业开始认识和了解现代化的加工设备、工艺及产品；肉类加工机械制造厂家也开始接触先进的肉类加工设备，并开始借鉴国外的技术开发中国自己的产品，至今整整二十年。目前市面上的肉类加工装置主要为机械搅碎，当家庭需要包饺子或者炸肉丸时通常需要对肉类进行剁碎，有些家庭为了省事就到市场上借助搅碎机把肉进行搅碎，但是搅碎机搅碎的肉质口感不佳，有些为了追求口感选择自己在家手工进行剁碎，但是这样太过费时费力，且剁碎程度不均匀，同样影响口感，所以我们提出了一种肉类加工装置，用于解决上述所提出的问题。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中存在机械搅碎影响口感，手工剁碎不仅费时费力，而且剁碎不均匀，同样影响口感的缺点，而提出的一种肉类加工装置。为了实现上述目的，本本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种肉类加工装置，包括底座（1），底座（1）为中空结构，其特征在于，所述底座（1）的底部内壁固定连接有电机（2），电机（2）竖直向上的输出轴上固定连接有第一转杆（3），第一转杆（3）的顶端延伸至底座（1）的上方并固定连接有加工台（4），底座（1）的顶部外侧分别固定连接有位于加工台（4）两侧的支撑箱体（7）和竖板（21），支撑箱体（7）靠近加工台（4）的一侧外壁的顶部固定连接有连接箱体（8），连接箱体（8）的顶部内壁固定连接有固定滑套（15），固定滑套（15）的底部贯穿滑动连接有滑动杆（16），且滑动杆（16）与第一转杆（3）传动配合，滑动杆（16）的底部延伸至连接箱体（8）的下方并固定连接...

【技术特征摘要】
1.一种肉类加工装置，包括底座（1），底座（1）为中空结构，其特征在于，所述底座（1）的底部内壁固定连接有电机（2），电机（2）竖直向上的输出轴上固定连接有第一转杆（3），第一转杆（3）的顶端延伸至底座（1）的上方并固定连接有加工台（4），底座（1）的顶部外侧分别固定连接有位于加工台（4）两侧的支撑箱体（7）和竖板（21），支撑箱体（7）靠近加工台（4）的一侧外壁的顶部固定连接有连接箱体（8），连接箱体（8）的顶部内壁固定连接有固定滑套（15），固定滑套（15）的底部贯穿滑动连接有滑动杆（16），且滑动杆（16）与第一转杆（3）传动配合，滑动杆（16）的底部延伸至连接箱体（8）的下方并固定连接有刀具（17），且刀具（17）位于加工台（4）的一侧上方，竖板（21）靠近加工台（4）的一侧固定连接有连接块（22），连接块（22）靠近加工台（4）的一侧固定连接有弧形挡板（23），且弧形挡板（23）与加工台（4）的顶部远离刀具（17）的一侧相接触。


2.根据权利要求1所述的一种肉类加工装置，其特征在于，所述底座（1）的顶部外侧对称固定连接有两个位于第一转杆（3）两侧的支撑柱（5），加工台（4）的底部设有圆形滑槽（6），且两个支撑柱（5）的顶部均延伸至圆形滑槽（6）内并与圆形滑槽（6）的顶部内壁滑动连接。


3.根据权利要求1所述的一种肉类加工装置，其特征在于，所述底座（1）的顶部内壁固定连接有固定块（9），固定块（9）的一侧贯穿转动连接...

【专利技术属性】
技术研发人员：付强，文莉，
申请(专利权)人：北京恒利食品有限公司，
类型：新型
国别省市：北京;11