一种自动煎饼机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种自动煎饼机，本实用新型专利技术包括煎饼炉、上油装置、上糊装置、刮糊装置和铲饼装置，所述煎饼炉包括炉体、煎饼鏊子和用于驱动煎饼鏊子转动的驱动组件，所述炉体内设置有加热装置，所述加热装置包括炉体内供气管道、炉体外供气管道和若干设置在炉体内的燃气头，所述内供气环和外供气环并联在炉体外供气管道上，外供气管道用于连接连天然气供气装置，所有燃气头中其中一部分燃气头连接在内供气环上，另一部分燃气头连接在外供气环上。本实用新型专利技术以天然气作为加热原材料，并通过燃气头的设置方式方式保证鏊面受热均匀，并通过设置风机的方式对天然气的燃烧进行送风，保证天然气燃烧充分，有助于增压和节能。

【技术实现步骤摘要】
一种自动煎饼机
本技术涉及食品机械
，具体地说是一种自动煎饼机。
技术介绍
申请号为2018105218311的中国专利申请公开了一种自动煎饼机用烙饼炉及煎饼机，并具体公开了一下
技术实现思路
，包括炉体和鏊面，鏊面设置在炉体的上方，炉体的炉膛内设置有多个定位凹槽，多个定位凹槽在炉膛内呈梅花状分布，定位凹槽与定位凹槽之间设置有那热土用于充盈炉膛，所述定位凹槽用于放置煤块，因此，本技术方案中通过煤块加热的方式对鏊面进行加热，而煤块的燃烧是有一定的时间的，燃烧一定时间后需要对其进行更换，不适用于差个时间作业的需要。因此本申请人在之前技术方案的基础上，拟提出一种适用于大规模长时间工作的自动煎饼机。
技术实现思路
本技术的目的是针对以上不足，提供一种适用于大规模长时间的仿人工的自动煎饼机。本技术所采用技术方案是：一种自动煎饼机，包括煎饼炉、上油装置、上糊装置、刮糊装置和铲饼装置，所述煎饼炉包括炉体、煎饼鏊子和用于驱动煎饼鏊子转动的驱动组件，所述炉体内设置有加热装置，所述加热装置包括炉体内供气管道、炉体外供气管道和若干设置在炉体内的燃气头，所有燃气头连接于炉体内供气管道，所述炉体内供气管道包括内供气环和外供气环，所述内供气环和外供气环并联在炉体外供气管道上，外供气管道用于连接连天然气供气装置，所有燃气头中其中一部分燃气头连接在内供气环上，另一部分燃气头连接在外供气环上，连接于内供气环上的燃气头和连接于外供气环上的燃气头的朝向相向设置，所有燃气头均沿炉体的径向方向，且连接与内供气环上的燃气头和连接于外供气环上的燃气头交错设置。作为进一步的优化，本技术所述炉体外供气管道还连接有风机，风机与天然气供气装置相并联，且炉体外供气管道上用于连接天然气供气装置的分支管道上设置有第一开关阀，炉体外供气管道上用于连接风机的分支管道上均设置有第二开关阀，炉体外供气管道与内供气环之间的连接管道设置有第三开关阀，炉体外供气管道与外供气环之间的连接管道上均设置有第四开关阀。作为进一步的优化，本技术所述驱动组件包括转动设置在炉体上的主轴和用于驱动主轴转动的驱动电机，主轴的上端位于炉体内，且主轴上端设置有用于连接煎饼鏊子的连接组件，主轴的下端位于炉体之外，且主轴的下端上设置有第一带轮，驱动电机通过带传动机构驱动主轴转动，驱动电机电连接有变频器。作为进一步的优化，本技术所述连接组件包括若干连接杆，连接杆固定焊接于主轴的顶端，且连接杆的长度方向垂直于主轴的轴向方向，所有连接杆的沿主轴的周向方向间隔分布，连接杆所在水平面高于燃气头的所在水平面，煎饼鏊子的内侧面上设置有与连接杆相对应的螺孔，煎饼鏊子与连接杆之间通过紧固螺栓连接。作为进一步的优化，本技术所述连接杆的末端也设置有螺孔，紧固螺栓依次连接穿过连接杆上的螺孔和煎饼鏊子上的螺孔，炉体上设置有安装孔，安装孔距炉体中心的距离与连接杆的长度相对应。作为进一步的优化，本技术所述驱动电机与主轴之间设置有中间转轴，中间转轴上设置有第二带轮和第三带轮，驱动电机上设置有第四带轮，第二带轮的直径和第四带轮的直径均小于第三带轮的直径，第二带轮的直径小于第一带轮的直径，第二带轮与第三带轮之间同轴转动，第一带轮与第二带轮之间设置有第一传送带，第三带轮与第四带轮之间设置有第二传送带。本技术具有以下优点：1、本技术以天然气作为加热原材料，并通过燃气头的设置方式方式保证鏊面受热均匀，并通过设置风机的方式对天然气的燃烧进行送风，保证天然气燃烧充分，有助于增压和节能；2、本技术的煎饼鏊子通过连接杆连接在主轴上，且煎饼鏊子与连接杆之间通过紧固螺栓连接，并与便于安装，在炉体内设置安装孔，在安装螺栓时，电动工具通过延长套筒套接在紧固螺栓上进行旋紧。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例中的技术方案，下面将对实施例中描述中所需要使用的附图作简要介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本技术的一些实施例，对于本领域的普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。下面结合附图对本技术进一步说明：图1为本技术的煎饼炉的正视示意图；图2为本技术的炉体内的俯视示意图；图3为煎饼鏊子的内侧面示意图。其中：1、煎饼鏊子，2、炉体，3、第三开关阀，4、第四开关阀，5、支架，6、主轴，7、第二带轮，8、第三带轮，9、中间转轴，10、第一传送带，11、第一带轮，12、第二传送带，13、驱动电机，14、第四带轮，15、第二开关阀，16、第一开关阀，17、外供气环，18、第一燃气头，19、第二燃气头，20、内供气环，21、连接杆，22、第一螺孔，23、安装孔，24、第二螺孔。具体实施方式下面结合附图和具体实施例对本技术作进一步说明，以使本领域的技术人员可以更好地理解本技术并能予以实施，但所举实施例不作为对本技术的限定，在不冲突的情况下，本技术实施例以及实施例中的技术特征可以相互结合。需要理解的是，在本技术实施例的描述中，“第一”、“第二”等词汇，仅用于区分描述的目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性，也不能理解为指示或暗示顺序。在本技术实施例中的“多个”，是指两个或两个以上。本技术实施例中的属于“和/或”，仅仅是一种描述关联对象的关联关系，表示可以存在三种关系，例如，A和/或B，可以表示：单独存在A，单独存在B，同时存在A和B这三种情况。另外，本文中字符“/”一般表示前后关联对象是一种“或”关系。本实施例提供一种自动煎饼机，包括煎饼炉、上油装置、上糊装置、刮糊装置和铲饼装置，其中，上油装置、上糊装置、刮糊装置和铲饼装置均采用现有技术中已有技术方案，在此实施例中不再赘述，本实施例中主要针对煎饼炉的部分结构进行改进，如图1所示，具体的所述煎饼炉包括炉体2、煎饼鏊子1和用于驱动煎饼鏊子1转动的驱动组件，所述炉体2通过支架5设置在地面上，所述驱动组件包括转动设置在炉体2上的主轴6和用于驱动主轴6转动的驱动电机13，主轴6的上端位于炉体2内，且主轴6上端设置有用于连接煎饼鏊子的连接组件，所述连接组件包括若干连接杆21，本实施例中，择优设置有三根连接杆21，连接,21固定焊接于主轴6的顶端，且连接杆21的长度方向垂直于主轴6的轴向方向，所有连接杆21的沿主轴6的周向方向间隔分布，连接杆21所在水平面高于燃气头的所在水平面，所述连接杆21的末端设置有第一螺孔22，如图3所示，煎饼鏊子1的内侧面上设置有与连接杆21相对应的第二螺孔24，煎饼鏊子1与连接杆21之间通过紧固螺栓连接，紧固螺栓依次连接穿过连接杆21上的第一螺孔22和煎饼鏊子1上的第二螺孔24，为了便于安装煎饼鏊子1与连接杆21，炉体2上设置有安装孔23，安装孔23与炉体2中心的距离和连接杆21的长度相对应，当安装煎饼鏊子1时，紧固螺栓先螺接在连接杆上的第一螺孔内，将煎饼鏊子1放置在连接杆21上后，工作人员通过安装孔23将本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种自动煎饼机，包括煎饼炉、上油装置、上糊装置、刮糊装置和铲饼装置，其特征在于：所述煎饼炉包括炉体、煎饼鏊子和用于驱动煎饼鏊子转动的驱动组件，所述炉体内设置有加热装置，所述加热装置包括炉体内供气管道、炉体外供气管道和若干设置在炉体内的燃气头，所有燃气头连接于炉体内供气管道，所述炉体内供气管道包括内供气环和外供气环，所述内供气环和外供气环并联在炉体外供气管道上，外供气管道用于连接连天然气供气装置，所有燃气头中其中一部分燃气头连接在内供气环上，另一部分燃气头连接在外供气环上，连接于内供气环上的燃气头和连接于外供气环上的燃气头的朝向相向设置，所有燃气头均沿炉体的径向方向，且连接与内供气环上的燃气头和连接于外供气环上的燃气头交错设置。/n

【技术特征摘要】
1.一种自动煎饼机，包括煎饼炉、上油装置、上糊装置、刮糊装置和铲饼装置，其特征在于：所述煎饼炉包括炉体、煎饼鏊子和用于驱动煎饼鏊子转动的驱动组件，所述炉体内设置有加热装置，所述加热装置包括炉体内供气管道、炉体外供气管道和若干设置在炉体内的燃气头，所有燃气头连接于炉体内供气管道，所述炉体内供气管道包括内供气环和外供气环，所述内供气环和外供气环并联在炉体外供气管道上，外供气管道用于连接连天然气供气装置，所有燃气头中其中一部分燃气头连接在内供气环上，另一部分燃气头连接在外供气环上，连接于内供气环上的燃气头和连接于外供气环上的燃气头的朝向相向设置，所有燃气头均沿炉体的径向方向，且连接与内供气环上的燃气头和连接于外供气环上的燃气头交错设置。


2.根据权利要求1所述的自动煎饼机，其特征在于：所述炉体外供气管道还连接有风机，风机与天然气供气装置相并联，且炉体外供气管道上用于连接天然气供气装置的分支管道上设置有第一开关阀，炉体外供气管道上用于连接风机的分支管道上均设置有第二开关阀，炉体外供气管道与内供气环之间的连接管道设置有第三开关阀，炉体外供气管道与外供气环之间的连接管道上均设置有第四开关阀。


3.根据权利要求2所述的自动煎饼机，其特征在于：所述驱动组件包括转动设置在炉体上的主轴和...

【专利技术属性】
技术研发人员：李勇，
申请(专利权)人：李勇，
类型：新型
国别省市：山东;37