一种真空油炸设备辅助清洗除油装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种真空油炸设备辅助清洗除油装置，包括真空油炸机主体，所述真空油炸机主体由油炸釜，铰接于油炸釜上口的密封扣盖以及连接于密封扣盖上的进料管组成，本实用新型专利技术涉及食品加工用具技术领域，该真空油炸设备辅助清洗除油装置结构简单，拆装方便，清洗效果出众，通过分体安装的清洗剂投放结构进行单独的清洗剂投放，增强清洗效果，通过分体安装的搅拌结构对清洗水进行搅拌，加速对油炸釜内壁的冲刷效果，经过在进行真空油炸时拆卸下来搅拌结构，清洗时再进行快速安装，以上结构配合实现了真空油炸设备内壁的半自动清洁，减少使用者清洁负担，同时清洁效果更加出众。

【技术实现步骤摘要】
一种真空油炸设备辅助清洗除油装置
本技术涉及食品加工用具
，具体为一种真空油炸设备辅助清洗除油装置。
技术介绍
真空油炸技术是在20世纪60年代末和70年代初兴起的，开始时用于油炸马铃薯片，得到了比一般传统油炸工艺具有更好品质的产品，后来又有人用它干燥果片。80年代以后，该技术发展的更快，应用更加广泛。真空油炸机是实现真空油炸技术的主要机械，而由于现有的真空油炸机仍需使用功能大量的食用油，使用后油炸机的内壁如果不加以清理会产生油渍，不仅污染设备，而且影响后续加工过程中的产品质量，而现有的清洁方式除了人工清理，或者加入清洗剂的水流进行冲洗，而以上种种方式均存在人工操作步骤较多比较费力，或者清洗效果差存在残留的问题，鉴于此，针对上述问题深入研究，遂有本案产生。
技术实现思路
针对现有技术的不足，本技术提供了一种真空油炸设备辅助清洗除油装置，解决了现有的清洁方式除了人工清理，或者加入清洗剂的水流进行冲洗，而以上种种方式均存在人工操作步骤较多比较费力，或者清洗效果差存在残留的问题。为实现以上目的，本技术通过以下技术本文档来自技高网...

【技术保护点】
1.一种真空油炸设备辅助清洗除油装置，包括真空油炸机主体(1)，其特征在于，所述真空油炸机主体(1)由油炸釜(1a1)，铰接于油炸釜(1a1)上口的密封扣盖(1a2)以及连接于密封扣盖(1a2)上的进料管(1a3)组成，所述密封扣盖(1a2)上设有清洗剂自动供料结构，所述密封扣盖(1a2)中心开设有安装孔，所述安装孔内安装有搅拌结构；/n自动供料结构包括：安装盒(2)、送料管(3)、单向阀(4)、螺纹管(5)、对接管(6)、推块(7)以及电动推杆(8)；/n所述安装盒(2)安装于密封扣盖(1a2)上，所述密封扣盖(1a2)上开设有插孔，所述送料管(3)插装于插孔内，所述送料管(3)端部安装有单...

【技术特征摘要】
1.一种真空油炸设备辅助清洗除油装置，包括真空油炸机主体(1)，其特征在于，所述真空油炸机主体(1)由油炸釜(1a1)，铰接于油炸釜(1a1)上口的密封扣盖(1a2)以及连接于密封扣盖(1a2)上的进料管(1a3)组成，所述密封扣盖(1a2)上设有清洗剂自动供料结构，所述密封扣盖(1a2)中心开设有安装孔，所述安装孔内安装有搅拌结构；
自动供料结构包括：安装盒(2)、送料管(3)、单向阀(4)、螺纹管(5)、对接管(6)、推块(7)以及电动推杆(8)；
所述安装盒(2)安装于密封扣盖(1a2)上，所述密封扣盖(1a2)上开设有插孔，所述送料管(3)插装于插孔内，所述送料管(3)端部安装有单向阀(4)，所述安装盒(2)且位于送料管(3)对立面开设有螺纹管(5)，所述对接管(6)螺纹连接于螺纹管(5)内，所述推块(7)装配于对接管(6)内，所述电动推杆(8)安装于对接管(6)内且其伸缩端与推块(7)连接。


2.根据权利要求1所述的一种真空油炸设备辅助清洗除油装置，其特征在于，所述搅拌结构包括：转动轴(9)、驱动电机(10)、搅拌轴(11)、若干结构相同的搅拌叶(12)、若干结构相同的对接槽(13)以及若干结构相同的对接板(14)；
所述转动轴(9...

【专利技术属性】
技术研发人员：王建化，宫勤明，孙高飞，尚庆利，石磊，张玲玲，曲志傲，
申请(专利权)人：青岛六一机械有限公司，青岛农业大学海都学院，
类型：新型
国别省市：山东;37